漢方と薬膳のセミナーを神戸で開催している「健膳美食サロン」では、3月に漢方&薬膳セミナー「舌診」を開催します。

そのセミナーのおやつの試作をしました。

いつもは季節や症状別のセミナーなので、テーマに合った薬膳スイーツにするのですが、今回は舌診なので、特に深い意味はありません…(;^_^A アセアセ…

この時期にドライアイの方が増えるし、胃の調整もしてくれるのがニンジンなので、ニンジンを使ってマドレーヌを作ってみました。

にんじんのマドレーヌ


味は…普通のマドレーヌっぽい…(-"-;A…アセアセ

っていうか、そんなににんじんって味濃いくないから当たり前か…とひとり突っ込みをしながら、ママさんにも試食をしてもらったら、「普通に美味しい」とのこと。

ということで、おやつ決定ですヽ( ̄ ̄∇ ̄ ̄)ノ ランラン♪

舌診の講義っておもしろいけど、実際に赤いとか紫色ってどんなの?とか、苔ってどれが薄くてどれがべっとりなの??という疑問が多いです。

そこで、全員の舌を見比べて、色や形や苔の状態などを診て解説し、おひとりずつ症状の改善方法などをアドバイスさせていただきます。

自分の状態も分かり、人と比べることで勉強になる、一石二鳥のセミナーですので、ぜひ受講して下さいね。

おやつの都合がありますので、ご予約締め切り日を以下の通りとさせていただきます。

3月5日(土)のご予約:3月2日(水)まで
3月17日(木)のご予約:3月13日(日)まで


両日ともにもう少しご予約の空きがありますので、受講ご希望の方はメールでお知らせ下さい。