薬膳&漢方セミナーを神戸で開催している「健膳美食サロン」では、試験対策セミナー以外のセミナーでは薬膳スイーツをお出ししています。

今日は、11月7日(日)に開催される「フィットネスとのコラボセミナー・肩こり」のときにお出しするおやつ「生姜蜂蜜のシフォンケーキ」を試作しましたヽ( ̄ ̄∇ ̄ ̄)ノ ランラン♪

このセミナーでは、前半で私が中医学的に診た肩こりをお話して、後半はフィットネストレーナーの高津先生に姿勢チェックなどをして、中医学と肉体面の両方から改善してもらおうというセミナーです。

katakori

おやつは、ジャスミンティを予定していたのですが、先日入院したときに、蜂蜜生姜をたくさんお見舞いにいただいたもので…。

ということで、「ジャスミンティのシフォンケーキ」が「生姜蜂蜜のシフォンケーキ」に化けました…(;^_^A アセアセ…

shogahachimitsu

「健膳美食サロン」の生徒さんだけでなく、一般の方も受講可能ですので、受講ご希望の方はご連絡ください。

生徒さんはいつものメールで、一般の方は、こちらのメールフォームからご予約・お問い合わせください。

それと、今日は明日開催する「薬膳インストラクター」認定試験試験対策セミナーの準備をしています。

テキストなどは準備しているのですが、最初なので、大棗(ナツメ)と龍眼肉の黒砂糖煮を作りました。

写真の手前の小皿が黒砂糖煮です。

さすがに33名分作ると大鍋です…。

なにやってんだ私…というような、まるで「いかなごの釘煮」を炊くような光景でした( ̄∇ ̄;)ハハッ

生徒さんでお一人ご入院されているので、真空パックにして、明日セミナー前にお見舞いに行って、少しお分けしようと思っています。

早く元気になってね。

セミナーは午後からですが、「机移動を手伝って!」とお願いしたら、たくさんの方から「手伝います!」との連絡が…。

ありがとうございます。本当に助かります<(_ _*)> アリガトォ

春の受験に向けて、一緒にがんばっていきましょうね。

今日は、私の大切な友人から特別なお数珠が届きました。

ブレスレットですが、私のためにショウを入れてくれた御守です。

あまりにも不運続きなので作ったのですが、大切にします。

助けてくれた彼女にも感謝したいと思います。

Uちゃん、忙しい中郵送してくれて、ありがとうね。