どうも気の巡りが悪く、ココロも体も重だるいので、おやつを作りました。

昨日の夜、会社から帰ってきてから、夜な夜な…。

このまま寝ると、ぐっすり眠れそうにないので、少し楽しいことをして、しっかり呼吸をして、気を流してから寝ようかと。

ちょっと咳が出るのと、秋のセミナーのおやつになるかな…と、家にある杏仁霜を使って「杏仁クッキー」を作りましたヽ( ̄ ̄∇ ̄ ̄)ノ ランラン♪

杏仁クッキーさっくりクッキーも好きですが、なんとなくカントリーマームのようなしっとりクッキーが食べたくて、ソフトバージョンです。

というのも、先日、歯医者さんで歯石を取った後にバイ菌が入ってしまったようで、歯茎が腫れていて、噛むと痛いのです…(TmT)ウゥゥ・・・

そこまでして食べるな…という声も聞きましたが…。

バイ菌が入るなんて、免疫力の低さを痛感します。

治りも悪いから、きっとバイ菌だけじゃなくて、陰虚なんだと思うけど…。

やっぱり8月に体調を崩したのが原因だと思うので、がんばって気血水と五臓のバランスを整えたいと思います。

さてさて、「杏仁クッキー」は、いい感じに焼き上がりました。

一口目は、普通のクッキーですが、後から「キョウニン〜♪」という香りが広がります。

ただ…超ソフト過ぎて(噛めない私にはいいですが…笑)、ケーキに近くなってしまったので、次回はもう少し固めに作ろうと思います(;^_^A アセアセ・・・

これも、いつか漢方&薬膳セミナーのおやつにしたいと思います。

今日は、漢方&薬膳セミナーの基礎セミナーでした。

キャンセルがあったので、少人数でしたが、良い出会いでした。

受講生の皆さん、お疲れ様でしたm(_ _*)m

これからもよろしくお願いしますね。