今日から3日間だけ夏休みヽ( ̄ ̄∇ ̄ ̄)ノ ランラン♪

今日は家で料理をしたり漢方の仕事&お勉強をして、明日はヨガ&お買い物に行って、明後日は大好きだったおばあちゃんのお墓参りに行って…終わり。

3日間なんて、あっという間だ…"(/へ\*)"))ウゥ、ヒック

今日作ったモノは、なんとも和洋バラバラのものばかり。

まずは、今日の晩ご飯の鶏と夏野菜のカレー。

鶏肉に下味を付けてから、ニンニクの香りを付けた油で表面をこんがり焼いて、いろいろな夏野菜を入れたカレーです。

スパイスにもこだわったし、なかなかいい感じに出来ました。

同時並行で作ったのが、イワシの生姜煮。これは明日用。

こちらは圧力鍋を使っているので、彼(勝手に♂になってる…)が料理をしてくれるので、ラクチン。

電気のものを使っているので、コンロも空くし、優れものです。

でも、家の中はカレーとイワシの生姜煮の臭いが充満…( ̄▽ ̄;)!!ウゥッ

なんとも気持ち悪い…。

これではちょっと…ということで、リンゴチップスを作ることに。

いつか、漢方&薬膳セミナーのおやつにしようと思っています。

私のセミナーは、お茶とちょっとしたおやつを毎回お出しするんです。

自分で作ったり、買ってきたりするのですが、これを考えていると、ワクワクします…v(o ̄∇ ̄o) ジコマンゾクヤン…

もちろん、失敗作もたくさんあります。

テーマにあったお茶やおやつをお出しすることで、セミナーを受けて下さった方がセミナーの内容を覚えてくれるといいなぁ…と思って、いろいろと考えています。

目指しているのは、スクールではなく、「お話会」。

100均で買ってきたものを使って、紙芝居みたいなボードも作りました。

一応、WEB&DTPデザイナーでもあるので、絵は得意!

根っからの関西人なので、笑いを交えて、みんなが眉間にシワではなく、笑顔になるようなお話をしたいと思います。

栄養士さんとレシピを考えたり、飲食店さんとコラボしたり、みんなで作ったり…。

今は病状や症状のことで相談される数が圧倒的に多いですが、「こういうのはどう?」「あっ!それいいね!」という会話が増えるといいなぁ…と思っています。

漢方の臨床の方に進むお友達、薬膳の調理の方に力を入れているお友達、漢方の考えに基づいてお仕事をしようとしているお友達、プロの方々はもちろん、趣味で勉強している方々…いつか集まって語り合いたいものです。

そういう人たちが集まって、ポータルサイトみたいなものを作って…と、元IT屋の私は日々妄想しています(* ̄ ̄ー ̄ ̄)フッ

5年ほどいたIT関係の会社。

徹夜や休日出勤は当たり前で、死にそうだったけど、お陰でいろいろと役に立っているので、ありがたいです。

戻りたくはないけど…(-"-;A ...アセアセ