急に気温が上がったので、体がフワフワします‥‥。自律神経やられちまった!って感じなので、ちょっと動くことにしました。

いつもブログで健康についてお勉強させてもらっている 笑顔整体の副院長先生 が教えてくれた、リンゴのパウンドケーキを焼きました。

このケーキ、なんとバターも卵も使っていないのです!!お菓子作りが趣味な私は、ずっと昔からごく普通にバターや卵を使ってきました。だって、おいしいから♪

でも、最近それもどうなのかなぁ‥‥と思うようになったのです。もちろん、市販されているケーキにはバターも卵もたっぷりで、とってもおいしいです。だけど、もっと自然に近くておいしいものもあるのではないか???と思っていたのです。

そんなときに、笑顔整体の副院長先生にレシピを教えてもらいました!!で、さっそく作ってみたのです。

先生の作り方と違うのは、リンゴを煮るときにレーズンを加えてラム酒をたっぷり加えたこと♪やっぱり洋酒は欠かせません‥‥。ナッツ類も入れたかったのですが、家になかったので諦めました。

それと、強力粉少なかったので、割合を変えて作りました。先生のレシピは、コチラ

リンゴのパウンドケーキできあがったものは‥‥。ふっくらとしたパンというか、ちょっと懐かしい焼き菓子って感じかしら?先生のレシピとはちょっと違うせいかもしれませんが‥‥。少し食べたのですが、とにかく優しい味です。半日ほどおいて、また食べてみたいと思います。これなら、朝ごはんにもいけそう‥‥o(^^o)(o^^)oワクワク

プチマクロビやプチロハスをしている私。なぜ「プチ」かというと、なかなか本格的には難しいから。今の時間と収入では、なかなかできないのです‥‥。材料などを買いに行くのも遠いし。

でも、概念は好きなので、極力するようにしています。「意識化」ってやつですね。ただ、私は「やると決めたらやる人間」なので、「マクロビやるぞ!」と決めると、きっと無理をしてしまうと思うのです。

それじゃ意味がない‥‥。だったら、「ぼちぼちやるか!」の方がいいかなぁと思って、今のようなプチ生活をしています。

本格的にしている人はすごいなぁと思いますが、なにも自分も本格的にすることはないんだと思います。「体にいいんだ!効いてる効いてる!!元気になれるぞ!」と喜べるのが大事なのではないでしょうか‥‥。

それに、不摂生をしてもその後に養生をすればいいし、人生を楽しく健康に生きられたらそれでいいや‥‥と。だって、不摂生は楽しいし♪ワクワクするから、これも体にいい!

「昨日はちょっと無理しちゃったよね。」と気づき、「じゃ、今日はゆっくり休んで、体に優しいものを食べよう!」と養生すればいいと思います。そのためには、自分の体と会話をしましょう。普段からよく会話をしていると、ちょっとした体の変化に気づいたり、体からの小さなサインを見逃さずに見つけることができますよ。

★自然派リンゴのパウンドケーキ with ママさんが作ったウサギさんとブタさん
 笑顔整体の副院長先生、ありがとうございましたm(_ _)m