お米のロールケーキ朝から病院に行き、またまた気管支拡張剤をもらってきた。かなりマシにはなったものの、これからが長い‥‥。でも、来週は仕事で外出することも多いので、なんとかこの週末で終息してほしいなぁ。

午後からは、昨日買ってきたボックサンの「お米のロールケーキ」を食べた。お米といっても、米粒が入っているわけではなく、お米の粉が生地に入っている。普通のロールケーキもおいしいけど、お米のロールケーキもいい!フワフワでしっとりしている生地に、コクのある生クリーム、それプラス大きな黒豆が入っている!表面には雪のような粉砂糖‥‥。

やわらかいので、切るのも大変。早く食べたい、でも急いで切ると崩れそう‥‥としばし格闘。やっと準備ができてフォークを刺すと、フワフワ〜♪そして‥‥。

美味でございますぅ〜(♡∀♡)

鹿児島産の「桜美人」という卵や、上白糖だけではなく三温糖やハチミツを使って上品な甘みを出しているそう。甘さ控えめでどんどん食べられちゃう。しっぽフリフリ。

えっ?咳?もちろん出ています。でも、食べる。ちょっと粉が気管に入りそうになったけど、そんなこと気にしない。おいしいものを食べるのは、本当に幸せ。ホゲホゲ〜になってしまう。私にとって最高の癒し。

本当は私みたいな体質は甘いものやおせんべいの取りすぎはダメ。でも、そんなことしたら、私は死んでしまう‥‥。食べ過ぎなきゃいいんだ!と勝手な解釈をして食べている。

プレゼントでもらった焼き菓子も食べてみた。これも美味。これだけでも○○円はするよな‥‥とオバチャン的な考えをしてしまう自分が悲しい‥‥。

だけど、神戸のお菓子って本当においしい。神戸に生まれてよかったぁ♪(* ̄ー ̄)v

★ボックサンのお米のロールケーキ:自分で切ったものはあまりきれいじゃなかったので、ホームページから拝借しました‥‥m(__)m