神戸の漢方&薬膳セミナー「健膳美食サロン」国際薬膳調理師で漢方カウンセラー池田哲子のWonderful Days

高校生のころから病気ばかりしていて、仕事も恋愛も人生もすべて諦めました。
毎日泣いていたときに漢方と薬膳に出会って、コンプレックスの塊の私を救ってもらいました。

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2009年10月

“プチ冬眠”明けの薬膳スイーツ第1作目は、「枸杞子(クコの実)ジャムのクッキー」ですヽ( ̄ ̄∇ ̄ ̄)ノ ランラン♪ 枸杞子ジャムは、漢方&薬膳セミナーの「生理痛」セミナーで「ナツメのレアチーズ with 枸杞子ソース」で使ったものです。 このソース、我が家ではジャム
『薬膳スイーツ「枸杞子(クコの実)ジャムのクッキー」作りました♪』の画像

“プチ冬眠”から目覚めました〜(* ̄0 ̄)ノオハヨー♪ やっぱり気も心も疲れたときには、休むに限ります。 会社を休むわけにはいかないので(遅刻や早退はしていましたが…)、それ以外のことは全部ストップしていました。 家での漢方の仕事も原稿書きも、メールの返信や外出も

11月5日(木)→都合により休講とさせていただきます…。 11月21日(土)→お陰様で定員となり、キャンセル待ちです。 21日のセミナーは、キャンセル待ちの方がいらっしゃいますので、ご都合が悪くなられた方は、早めにお知らせ下さい。 いろいろとすることもあるし、ち

18日(日)に神戸で初めて実施した薬膳アドバイザー認定試験。 1週間で合否が出る予定でしたが、人数が少なかったので、今日、結果が私のもとに届きました。 結果は、受験生12名全員合格〜!!!! (* ̄∇ ̄)/゚・:*【祝】*:・゚\( ̄∇ ̄*) しかも平均点が92.5点!!!!

最近、生徒さんにもカユカユ病の方が増えています。 さすがに秋の邪気、燥邪さんが猛威をふるい出しましたね?( ̄[] ̄;)!ホエー!! で、私も保湿力の高い化粧水を使っているのですが、ちょっと付け忘れたりするとカユカユ…となります。 先日、顔の顎関節のところがカユカ
『秋は乾燥の季節…カユカユ病の方増えてます』の画像

12月のセミナーを決めるのを忘れていて、生徒さんに「なにしよぉ〜」と相談すると、「お肌や診断の仕方を聞きたい」という意見がありました。 ということで、今年最後の漢方&薬膳セミナーは、「顔で見る診断法」セミナーをしたいと思いますヽ( ̄ ̄∇ ̄ ̄)ノ ランラン♪ 顔

とうとうやってきました、薬膳アドバイザー認定試験!! 朝、仲良し友達のTちゃんから「先生の方がドキドキやろ〜(笑)がんばれ〜!」と励ましメールをもらい、他の友達からも応援メールをもらって、朝からルンルンです。 私一人では無理なので、ヨガの先生にヘルプをお
『薬膳アドバイザー認定試験神戸会場終了♪』の画像

薬膳アドバイザーの試験が終わり、疲れているはずなのですが、なんとなく「クッキー作ろ」と思い立ち、作っちゃいました(;^_^A アセアセ・・・ 先日、大量にクマザサをもらって、お友達に少し分けたのですが、まだまだ残っている…。 胃炎・口内炎や歯槽膿漏、高血圧など、いわゆ
『薬膳スーツ♪熊笹(クマザサ)のクッキー作りました』の画像

今日は一日中漢方のセミナーを受けたので、どっぷり疲れました。 だってペースが早くて、書き留めるのに必死…ε=( ̄。 ̄;)フゥ 私の生徒さんも同じことを思ってるのかな…と思って、ちょっとペースを落とそうかな…と思いました。 でも、そうなると限られた時間内で伝えるこ

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