薬膳レアチーズケーキの試作♪

昨日は、師匠とマニアな会話をしながら、いつものワインバーで美味しいワインをいただいていました。秋ウコンがどうとか、風水の話とか、方剤の話とか…ヽ（￣￣∇￣￣）ノﾗﾝﾗﾝ♪ 2件目も行ったし、久しぶりによく飲んだ…。私は木曜日がお休みなので、水曜日に

2009年03月24日

薬膳は難しい…？

セミナーを開いていると、よく生徒さんから「薬膳は楽しいけど、難しい」という言葉を聞きます(ﾟдﾟ)(｡_｡)ｳﾝｳﾝ薬膳とは、中医学の考えに基づいて作られる食事なので、理論が分かっていないと確かに難しいです。症状別のセミナーで弁証の仕方を説明しますが、難しい診

2009年03月23日

1週間ぶりに漢方薬局に行ってきました。「お陰様ですっかり元気ですが、血の気が少なくて…」と言うと、「そりゃぁ、あれだけのストレスを抱えて消耗したんだから、すぐには戻らんよ」とバッサリ。確かにその通りです…ε=(￣｡￣;Aﾌｩ… 気も血も精もたくさん使い

2009年03月22日

昨日は、漢方の基礎＆薬膳の基礎セミナーでした。定期的に基礎のセミナーを開催していて、これで7回目ですw(ﾟoﾟ)w ｵｵｰ! さすがに7回目ともなると、私も慣れてきて、楽しみながらお話する余裕が出てきました。最初のほうの方、すみませんでした…(;^_^A ｱｾｱｾ･･･

2009年03月20日

お待たせいたしました。神戸北野で開催している漢方＆薬膳セミナーの「漢方の基礎＆薬膳の基礎」の日程が決まりました。次回は、5月14日（木）13時～15時です。久しぶりの平日の開催です。 4月は日程的に厳しいので、お休みさせていただきますが、また6月ごろ

2009年03月19日

お休みだったので、ヨガ→お買い物→鍼に行ってきました。シッポ振り～♪な1日というか、待ちに待った…というか…。それにしても、今日はいいお天気で、温かかったですねヽ（￣￣∇￣￣）ノﾗﾝﾗﾝ♪ 私は脾が弱いので、毎年2～4月に体調を崩しがちなので、もう少

2009年03月18日

実は先日、突然声が出なくなるという症状が出ました。いわゆる「失声症」というもので、原因は過度のストレスなのですが、幸い2日目には少し声が出るようになり、漢方薬をもらってからは、ほぼ普通に声が出るようになり、復活しています。この数ヶ月ずっとストレスが

2009年03月12日

今日は、漢方＆薬膳セミナー「春」でした。漢方的に見る「春」や今年の春～夏の傾向と養生法、「肝」のお話、「肝」の症状が出やすい場所と経絡、春の薬膳…などについてお話しました。おやつは、「ジンジャーシロップの豆腐花風スイーツ」ですヽ（￣￣∇￣￣）ノﾗﾝ

2009年03月11日

私の日課のひとつに、薬酒チェックがあります。着物ダンスの上に3つ薬酒瓶がありますヽ（￣￣∇￣￣）ノﾗﾝﾗﾝ♪ なぜ着物ダンスかって？？？他に置く場所がないのと、唯一気温差が少ない部屋だから…。ひとつは、1月にとても大事な方から「これで薬酒を作っ

2009年03月10日

最近、会社の仕事がヒマで、ついつい妄想をしては、ニンマリしています(*￣∇￣*)ｴﾍﾍ体が元気になってくると、ココロもウキウキしてきて、春に目覚める虫のようです…。どんな妄想をしているかと言いますと…。月末にお友達と淡路に桜鯛を食べに行くことになって