livedoor2009年10月05日
嫌な予感…
今週の木曜日〜金曜日に東京に行く予定です。
心配なことがひとつ…。
超大型の台風…(￣▽￣;)!!ｶﾞｰﾝ
台風の大きさの蘭に“猛烈な”と書かれている台風第18号 「メーロー」が本州直撃との予報…。
私、超晴れ女なんですけど、東京だけは“嵐を呼ぶ女”でして…(-"-;A ...ｱｾｱｾ
一昨年〜去年は何度も東京に行ったのですが、雨や雪の悪天候続き。
一昨年には「新幹線5時間閉じ込められ事件」と、いやぁ〜な思い出がいっぱいです。
行けるのか？帰ってこれるのか？そもそも9日のメインの漢方の臨床のセミナーは開催されるのか？？？
これが開催されないと、何のために東京に行くのか…(ＴｍＴ)ｳｩｩ･･･
今ブログを見ている関係者の皆さん、お願いだから開講してね。
8日は、朝8時半に羽田に着いて、上野の国立西洋美術館で「古代ローマ帝国の遺産 −栄光の都ローマと悲劇の街ポンペイ−」も見てから、お友達と浅草観光もする予定だし、夜はご飯会＆飲み会だし、傘も持っていきたくないなぁ…。
上野か浅草で行きたい蕎麦屋さんがあるのに…あっ、でも蕎麦屋さんは雨でも開いてる？？ってそんな問題じゃないか…。
江戸で、味噌をなめながら日本酒を飲み、江戸の蕎麦を食べるのが楽しみな私…すっかりオッサンですが。
もちろん、待ち合わせ前なのでひとりで行きますヽ（￣￣∇￣￣）ノ ﾗﾝﾗﾝ♪
それよりも！！神戸に帰って来れないと次の日のセミナーが…。
最悪、おやつは別のものにするとしても、体が神戸にないとどうしようもない…。
次の日の朝イチの便が飛んでくれれば間に合うけど、神戸空港には1日数便しか飛んでないし…。
伊丹か？？でも伊丹は遠い…。
はぁ…なんとか飛んで下さい。ANAさん。
でも、台風がそれそうな気もする…と、どこまでも前向きな私…(￣∇￣*)ゞ
心配なことがひとつ…。
超大型の台風…(￣▽￣;)!!ｶﾞｰﾝ
台風の大きさの蘭に“猛烈な”と書かれている台風第18号 「メーロー」が本州直撃との予報…。
私、超晴れ女なんですけど、東京だけは“嵐を呼ぶ女”でして…(-"-;A ...ｱｾｱｾ
一昨年〜去年は何度も東京に行ったのですが、雨や雪の悪天候続き。
一昨年には「新幹線5時間閉じ込められ事件」と、いやぁ〜な思い出がいっぱいです。
行けるのか？帰ってこれるのか？そもそも9日のメインの漢方の臨床のセミナーは開催されるのか？？？
これが開催されないと、何のために東京に行くのか…(ＴｍＴ)ｳｩｩ･･･
今ブログを見ている関係者の皆さん、お願いだから開講してね。
8日は、朝8時半に羽田に着いて、上野の国立西洋美術館で「古代ローマ帝国の遺産 −栄光の都ローマと悲劇の街ポンペイ−」も見てから、お友達と浅草観光もする予定だし、夜はご飯会＆飲み会だし、傘も持っていきたくないなぁ…。
上野か浅草で行きたい蕎麦屋さんがあるのに…あっ、でも蕎麦屋さんは雨でも開いてる？？ってそんな問題じゃないか…。
江戸で、味噌をなめながら日本酒を飲み、江戸の蕎麦を食べるのが楽しみな私…すっかりオッサンですが。
もちろん、待ち合わせ前なのでひとりで行きますヽ（￣￣∇￣￣）ノ ﾗﾝﾗﾝ♪
それよりも！！神戸に帰って来れないと次の日のセミナーが…。
最悪、おやつは別のものにするとしても、体が神戸にないとどうしようもない…。
次の日の朝イチの便が飛んでくれれば間に合うけど、神戸空港には1日数便しか飛んでないし…。
伊丹か？？でも伊丹は遠い…。
はぁ…なんとか飛んで下さい。ANAさん。
でも、台風がそれそうな気もする…と、どこまでも前向きな私…(￣∇￣*)ゞ
2009年10月03日
漢方＆ヨーガコラボセミナー「むくみと重だるさ」ご予約受付中！
今日は中秋の名月。
もちろん私は「花より団子」で、月餅を食べる気満々です。
今日は、薬膳アドバイザー認定試験の最後のセミナーでした。
運動会などもあって、生徒さんの数は少なかったのですが、皆さんで模擬試験をしました。
本番よりは多目の問題を解いてもらい、答えあわせと解説をしたのですが、皆さん、いろいろと躓くポイントはあるようです。
自信を持った方、不安になった方、いろいろだと思いますが、残り２週間ほどがんばってくださいね。
いよいよ受験票も送られてきましたし、後は本番までがんばるのみです。
私もドキドキです…。
薬膳アドバイザーは、もうすぐ終了ですが、通常の漢方＆薬膳セミナーはしていますので、この準備も大変です。
10月のセミナーは、まだ余裕があるのですが、11月の漢方とヨガのコラボセミナーの土曜日が少しずつ予約が入ってきて、気がつけば残り数名！！
今日、慌てて会員の皆さんにメールを送りましたが、受講ご希望の方は急いでください。
ヨガのレッスンがあるので、通常セミナーより早い締め切りとなっています。
平日のご予約はまだまだ大丈夫ですが、土曜日は早い者勝ちです。
受講ご希望の方は、こちらのフォームからご予約ください。
また、通常のセミナー「咳」、季節の漢方＆薬膳「秋・冬」のセミナーもまだご予約OKですので、受講ご希望の方はご連絡ください。
皆様からのご予約をお待ちしております。
もちろん私は「花より団子」で、月餅を食べる気満々です。
今日は、薬膳アドバイザー認定試験の最後のセミナーでした。
運動会などもあって、生徒さんの数は少なかったのですが、皆さんで模擬試験をしました。
本番よりは多目の問題を解いてもらい、答えあわせと解説をしたのですが、皆さん、いろいろと躓くポイントはあるようです。
自信を持った方、不安になった方、いろいろだと思いますが、残り２週間ほどがんばってくださいね。
いよいよ受験票も送られてきましたし、後は本番までがんばるのみです。
私もドキドキです…。
薬膳アドバイザーは、もうすぐ終了ですが、通常の漢方＆薬膳セミナーはしていますので、この準備も大変です。
10月のセミナーは、まだ余裕があるのですが、11月の漢方とヨガのコラボセミナーの土曜日が少しずつ予約が入ってきて、気がつけば残り数名！！今日、慌てて会員の皆さんにメールを送りましたが、受講ご希望の方は急いでください。
ヨガのレッスンがあるので、通常セミナーより早い締め切りとなっています。
平日のご予約はまだまだ大丈夫ですが、土曜日は早い者勝ちです。
受講ご希望の方は、こちらのフォームからご予約ください。
また、通常のセミナー「咳」、季節の漢方＆薬膳「秋・冬」のセミナーもまだご予約OKですので、受講ご希望の方はご連絡ください。
皆様からのご予約をお待ちしております。
2009年09月30日
漢方＆薬膳セミナー「咳セミナー」10/1（木）休講のお知らせ
10月1日（木）に漢方＆薬膳セミナー「咳」を予定していましたが、諸事情により休講とさせていただきますm(_ _*)m
ご予約をいただいていた生徒さんにはすでにお知らせしていますが、10日（土）への振り替えをお願いしています。
また、10月22日（木）・24日（土）には「季節の漢方＆薬膳セミナー・秋冬」を開始しますので、そちらでも咳のお話をしたいと思っています。
さてさて、いよいよ9月も終わり、10月です。
これを言うと、薬膳アドバイザー認定試験を受験される方は、ドキドキされると思いますが、私もドキドキです…。
結局、3名の方がいろいろな事情で受験できなくなりましたが、12名の方が受験することになりました<(_ _*)>
神戸での初開催で、あまり幅広く告知をしなかった割には、これだけの人数が集まれば上出来かな…と思っています。
無事に3回の試験対策セミナーを終えて、後は模擬試験のセミナーをするだけです。
やっと模擬試験の問題も作りました(￣∇￣*)ゞｴﾍ
試験に合格するだけなら、なんとかなると思います。
でも、皆さんにはもっと漢方や薬膳を好きになってもらって、生活に役立てていただきたいと思っているので、試験以上のこともお話しています。
テキストには書かれていないちょっとした薬膳のコツや考え方もお話しました。
受験をどうしようか悩まれた方も何人かいらっしゃいましたし、「勉強がはかどらない…」と嘆かれる方もいれば、体調不良の方や忙しい方も…。
お尻を叩くのも私の仕事。
はい…叩きました…。
オカンみたいです…(-"-;A ...ｱｾｱｾ
でも、皆さんがセミナーに集まってきて、生徒さん同士でいろいろと話している姿を見ると、「一緒にがんばる仲間だなぁ〜」と嬉しくなります(*^-^)／＼(^-^*)ﾅｶﾏ!
皆さん、本当にいい人ばかりです。
コツコツメモる人、じーっと見て聞いている人、美味しそうにおやつを食べながら聞いている人、口を開けている人…いろいろですが、皆さんが、どのようにこれから漢方や薬膳をしていくのか、本当に楽しみです。
私だって、最初は分からないことだらけでした。
しかもひとりでした。
そこからスクールの仲間、友達の紹介、そのまた紹介、偶然の出会い…などがあって、今の漢方仲間たちがいます。
生徒さんたちも、ステキな仲間です。
そして、10月から古巣の漢方スクールに戻って、新しいメンバーと漢方薬の臨床について勉強します。
どんな人たちがいるのか、ワクワク＆ドキドキですが、がんばっていきたいと思います♪o(^o^o)(o^o^)oﾜｸﾜｸ♪
ご予約をいただいていた生徒さんにはすでにお知らせしていますが、10日（土）への振り替えをお願いしています。
また、10月22日（木）・24日（土）には「季節の漢方＆薬膳セミナー・秋冬」を開始しますので、そちらでも咳のお話をしたいと思っています。
さてさて、いよいよ9月も終わり、10月です。
これを言うと、薬膳アドバイザー認定試験を受験される方は、ドキドキされると思いますが、私もドキドキです…。
結局、3名の方がいろいろな事情で受験できなくなりましたが、12名の方が受験することになりました<(_ _*)>
神戸での初開催で、あまり幅広く告知をしなかった割には、これだけの人数が集まれば上出来かな…と思っています。
無事に3回の試験対策セミナーを終えて、後は模擬試験のセミナーをするだけです。
やっと模擬試験の問題も作りました(￣∇￣*)ゞｴﾍ
試験に合格するだけなら、なんとかなると思います。
でも、皆さんにはもっと漢方や薬膳を好きになってもらって、生活に役立てていただきたいと思っているので、試験以上のこともお話しています。
テキストには書かれていないちょっとした薬膳のコツや考え方もお話しました。
受験をどうしようか悩まれた方も何人かいらっしゃいましたし、「勉強がはかどらない…」と嘆かれる方もいれば、体調不良の方や忙しい方も…。
お尻を叩くのも私の仕事。
はい…叩きました…。
オカンみたいです…(-"-;A ...ｱｾｱｾ
でも、皆さんがセミナーに集まってきて、生徒さん同士でいろいろと話している姿を見ると、「一緒にがんばる仲間だなぁ〜」と嬉しくなります(*^-^)／＼(^-^*)ﾅｶﾏ!
皆さん、本当にいい人ばかりです。
コツコツメモる人、じーっと見て聞いている人、美味しそうにおやつを食べながら聞いている人、口を開けている人…いろいろですが、皆さんが、どのようにこれから漢方や薬膳をしていくのか、本当に楽しみです。
私だって、最初は分からないことだらけでした。
しかもひとりでした。
そこからスクールの仲間、友達の紹介、そのまた紹介、偶然の出会い…などがあって、今の漢方仲間たちがいます。
生徒さんたちも、ステキな仲間です。
そして、10月から古巣の漢方スクールに戻って、新しいメンバーと漢方薬の臨床について勉強します。
どんな人たちがいるのか、ワクワク＆ドキドキですが、がんばっていきたいと思います♪o(^o^o)(o^o^)oﾜｸﾜｸ♪
2009年09月24日
漢方＆薬膳セミナー「基礎」終了♪
今日は漢方＆薬膳セミナーの「漢方の基礎＆薬膳の基礎」セミナーでした。
夏のような暑い日の真っ昼間に北野まで上がってきていただいた受講生の皆さま、ありがとうございました<(_ _*)> ｱﾘｶﾞﾄｫ
今日は6名の方が受講されましたが、私はこれぐらいの人数が好きなんです。
少人数だと生徒さんの方が緊張してしまいますし、大人数だとひとりずつの顔を確認するのが難しいので…。
セミナーは予定通り15時には終わりました。
が…もちろん、そのまま終わることはなく（笑）、相談を受けたりお話をしたりと話すこと数時間…いつものことですが(-"-;A ...ｱｾｱｾ
生徒さんのおひとりが、「喉が詰まった感じがするのと目の奥が痛い」というので、「気功の呼吸法で良くなりますよ」とお話しました。
すると、皆さんの目が…(･_ ･)ｼﾞｰｯ
じゃ…みなさんでします？？
ということで、全員起立で気功の基本の呼吸法をすること数回…
「あっ治った！！」
えっ…はやっ！！w(￣▽￣;)wﾜｵｯ!!
確かに治す自信はありましたよ。それにしても早すぎる…。
でも元気になってもらえてよかったです。
他の生徒さんもびっくり！でしたが、しばらく続けて体が温まって「気が流れる」のを経験してもらいました。
ぜひ、毎日続けていただきたいと思います。
今日は基礎のセミナーでしたが、土曜日は薬膳アドバイザーの試験対策セミナーです。
セミナーラッシュが始まりましたが、私もがんばってお話しますので、受講生・受験生の皆さんもがんばってくださいね！！
夏のような暑い日の真っ昼間に北野まで上がってきていただいた受講生の皆さま、ありがとうございました<(_ _*)> ｱﾘｶﾞﾄｫ
今日は6名の方が受講されましたが、私はこれぐらいの人数が好きなんです。
少人数だと生徒さんの方が緊張してしまいますし、大人数だとひとりずつの顔を確認するのが難しいので…。
セミナーは予定通り15時には終わりました。
が…もちろん、そのまま終わることはなく（笑）、相談を受けたりお話をしたりと話すこと数時間…いつものことですが(-"-;A ...ｱｾｱｾ
生徒さんのおひとりが、「喉が詰まった感じがするのと目の奥が痛い」というので、「気功の呼吸法で良くなりますよ」とお話しました。
すると、皆さんの目が…(･_ ･)ｼﾞｰｯ
じゃ…みなさんでします？？
ということで、全員起立で気功の基本の呼吸法をすること数回…
「あっ治った！！」
えっ…はやっ！！w(￣▽￣;)wﾜｵｯ!!
確かに治す自信はありましたよ。それにしても早すぎる…。
でも元気になってもらえてよかったです。
他の生徒さんもびっくり！でしたが、しばらく続けて体が温まって「気が流れる」のを経験してもらいました。
ぜひ、毎日続けていただきたいと思います。
今日は基礎のセミナーでしたが、土曜日は薬膳アドバイザーの試験対策セミナーです。
セミナーラッシュが始まりましたが、私もがんばってお話しますので、受講生・受験生の皆さんもがんばってくださいね！！
2009年09月23日
インフルエンザ予防に緑茶がいいのは本当？
漢方のお仕事をしていると、生徒さんや知り合いからいろいろと質問を受けます。
漢方や薬膳の話だけでなく、人間関係のこととか、恋愛のこととか、仕事のこととか、いろいろ…(;^_^A ｱｾｱｾ･･･
なぜ私に話してくれるのかは分かりませんが、漢方では心と体は繋がっていて、感情の変化が体調を左右すると考えるので、少しでも気分がすっきりして元気になってくれると嬉しいものです。
もちろん、漢方・薬膳や養生についての質問も多いです。
先日、ある生徒さんから「インフルエンザに緑茶がいいんですってね。毎日飲んだ方がいいですよね？」と言われて、「○○さんは、冷え症だから、緑茶を飲むより、うがいの方がいいですよ。むしろ烏龍茶でお腹を温めて、邪気に負けない体を作った方がいいと思います。もし風邪を引いて喉が痛いとか、熱が出てきたら緑茶にしてくださいね」と答えました。
確かに緑茶は殺菌作用もあるし、いいんですよ。
でも、体を冷やします…。
冷え症の方が緑茶を毎日いっぱい飲むと、余計に冷えます…(ＴｍＴ)ｳｩｩ･･･
薬膳では、食物がもつ「体を温める作用」や「体の余分な熱を取る作用」、酸味や甘味などの五味の役割、どこに効果があるのかの帰経などを考えて、その人や症状・地域などに合った食事を作ったり養生をしたりします。
テレビや雑誌で「良い」と言われているものが、万人に良いとは限りません。
最近は「冷えは良くない」というのが有名になりましたが、「私は冷え症だから」と体を温めるものばかり摂って、体の余分な熱を取るものを摂っていなくてのぼせたり、「油は良くないから」と言って油分を摂ってない人の肌がカサカサだったり…。
何事もバランスが大切です(*･ω･)(*-ω-)ｳﾝｳﾝ♪
そのバランスを保った上で、「今日は冷えたから少し体を温めるものを」とか、「主人は暑がっているからナスを多めで、私は冷えているからナスは減らしてショウガを多め…」とか、症状や状況に応じてプラス・マイナスしていくのが薬膳です。
ではどうすればいいのか…それを毎回セミナーでお話しています。
明日は「漢方の基礎＆薬膳の基礎セミナー」で、6名の方が受講予定です。
少人数で初対面の方も多いので、楽しみながら漢方と薬膳のお話をしたいと思います。
とその前に…、今日は漢方マニアの「定例総会」という名の飲み会だった…(-"-;A ...ｱｾｱｾ
大好きな中華のお店なので、食べ過ぎと飲み過ぎに気をつけて、明日元気にお話したいと思います。
まさか二日酔いで講義はできないし…。
漢方や薬膳の話だけでなく、人間関係のこととか、恋愛のこととか、仕事のこととか、いろいろ…(;^_^A ｱｾｱｾ･･･
なぜ私に話してくれるのかは分かりませんが、漢方では心と体は繋がっていて、感情の変化が体調を左右すると考えるので、少しでも気分がすっきりして元気になってくれると嬉しいものです。
もちろん、漢方・薬膳や養生についての質問も多いです。
先日、ある生徒さんから「インフルエンザに緑茶がいいんですってね。毎日飲んだ方がいいですよね？」と言われて、「○○さんは、冷え症だから、緑茶を飲むより、うがいの方がいいですよ。むしろ烏龍茶でお腹を温めて、邪気に負けない体を作った方がいいと思います。もし風邪を引いて喉が痛いとか、熱が出てきたら緑茶にしてくださいね」と答えました。
確かに緑茶は殺菌作用もあるし、いいんですよ。
でも、体を冷やします…。
冷え症の方が緑茶を毎日いっぱい飲むと、余計に冷えます…(ＴｍＴ)ｳｩｩ･･･
薬膳では、食物がもつ「体を温める作用」や「体の余分な熱を取る作用」、酸味や甘味などの五味の役割、どこに効果があるのかの帰経などを考えて、その人や症状・地域などに合った食事を作ったり養生をしたりします。
テレビや雑誌で「良い」と言われているものが、万人に良いとは限りません。
最近は「冷えは良くない」というのが有名になりましたが、「私は冷え症だから」と体を温めるものばかり摂って、体の余分な熱を取るものを摂っていなくてのぼせたり、「油は良くないから」と言って油分を摂ってない人の肌がカサカサだったり…。
何事もバランスが大切です(*･ω･)(*-ω-)ｳﾝｳﾝ♪
そのバランスを保った上で、「今日は冷えたから少し体を温めるものを」とか、「主人は暑がっているからナスを多めで、私は冷えているからナスは減らしてショウガを多め…」とか、症状や状況に応じてプラス・マイナスしていくのが薬膳です。
ではどうすればいいのか…それを毎回セミナーでお話しています。
明日は「漢方の基礎＆薬膳の基礎セミナー」で、6名の方が受講予定です。
少人数で初対面の方も多いので、楽しみながら漢方と薬膳のお話をしたいと思います。
とその前に…、今日は漢方マニアの「定例総会」という名の飲み会だった…(-"-;A ...ｱｾｱｾ
大好きな中華のお店なので、食べ過ぎと飲み過ぎに気をつけて、明日元気にお話したいと思います。
まさか二日酔いで講義はできないし…。
2009年09月22日
症状別漢方＆薬膳セミナー「咳」開催します
最近、社内や電車の中で咳をしている方がよくいらっしゃいます。
ゲホゲホ、ゴホゴホ、コンコン、ケホケホ、痰がからんだような咳…など、咳はいろいろです。
病院に行くと「咳止め出しておきますね」と言われますが、「効かないんですよね…」と言われる生徒さんも多くいます。
「そりゃ…あなたには効かんよ…」とお返事するのですが、咳にもタイプ別の養生法や治療法があります。
西洋医学では「咳が出る＝咳止め」ですが、中医学（漢方）では、風邪が原因の咳と、今多い秋の乾燥した軽い咳（空咳）では、対処法が全然違います。
私は毎年、秋になると空咳が出始めて、その咳のしすぎで肺が炎症を起こして、気管支炎に…となっていました。
風邪を引くと、必ず咳だけが残り、1ヶ月以上長引くことも…o(TﾍTo) ｸｩ
でも、今年は風邪を引いても咳はあまり残らず、この秋口は空咳も出ていません。
今年は漢方薬も飲んでいませんし、養生法だけで改善できましたヽ(^◇^*)/ ﾜｰｲ
急性の咳ですぐに止めたいとき、慢性の咳で症状を静めたいとき、どうすれば良いのか、タイプ別にセミナーでお話したいと思います。
普段咳が出なくても、空気が変わると咳が出るとか、夜になると咳が出るとか、疲れると咳が出るとか…弁証をして、養生法・薬膳やツボのお話もします。
症状別漢方＆薬膳セミナー「咳」のセミナーは、10月1日（木）・10日（土）に神戸・北野ハンター坂にある「ラ・アハバ」で開催します。
おやつは、咳止めとしても使われる杏仁霜（きょうにんそう・杏仁豆腐のもととしても使います）を使った白玉団子の「みたらし団子」です。
受講ご希望の方は、こちらのフォームからお早めにご連絡ください。
なお、このセミナーは基礎セミナーを受講された方のみ受講可能です。
次回の基礎セミナーは、11月7日（土）・19日（木）です。
ゲホゲホ、ゴホゴホ、コンコン、ケホケホ、痰がからんだような咳…など、咳はいろいろです。
病院に行くと「咳止め出しておきますね」と言われますが、「効かないんですよね…」と言われる生徒さんも多くいます。
「そりゃ…あなたには効かんよ…」とお返事するのですが、咳にもタイプ別の養生法や治療法があります。
西洋医学では「咳が出る＝咳止め」ですが、中医学（漢方）では、風邪が原因の咳と、今多い秋の乾燥した軽い咳（空咳）では、対処法が全然違います。
私は毎年、秋になると空咳が出始めて、その咳のしすぎで肺が炎症を起こして、気管支炎に…となっていました。
風邪を引くと、必ず咳だけが残り、1ヶ月以上長引くことも…o(TﾍTo) ｸｩ
でも、今年は風邪を引いても咳はあまり残らず、この秋口は空咳も出ていません。
今年は漢方薬も飲んでいませんし、養生法だけで改善できましたヽ(^◇^*)/ ﾜｰｲ
急性の咳ですぐに止めたいとき、慢性の咳で症状を静めたいとき、どうすれば良いのか、タイプ別にセミナーでお話したいと思います。
普段咳が出なくても、空気が変わると咳が出るとか、夜になると咳が出るとか、疲れると咳が出るとか…弁証をして、養生法・薬膳やツボのお話もします。
症状別漢方＆薬膳セミナー「咳」のセミナーは、10月1日（木）・10日（土）に神戸・北野ハンター坂にある「ラ・アハバ」で開催します。
おやつは、咳止めとしても使われる杏仁霜（きょうにんそう・杏仁豆腐のもととしても使います）を使った白玉団子の「みたらし団子」です。
受講ご希望の方は、こちらのフォームからお早めにご連絡ください。
なお、このセミナーは基礎セミナーを受講された方のみ受講可能です。
次回の基礎セミナーは、11月7日（土）・19日（木）です。
2009年09月21日
漢方＆ヨーガコラボセミナー「むくみと重だるさ」予約受付中！
今年もやります！！漢方とヨガのコラボセミナー！！ﾜｰｲ!!＼(o￣▽￣￣o)/ﾜｰｲ!!
国際薬膳師の私がする漢方＆薬膳講座と、ヨーガセラピストのシャピール亜矢子さんによるヨーガレッスンのコラボ企画です。
漢方＆薬膳講座では、浮腫や重だるさの原因や対処法・簡単薬膳を学び、ヨーガレッスンでは、むくみを取るポーズやお家で簡単にできるヨーガを実践していただきます。
このセミナーは、「ラ・アハバ」の会員の方でなくても、漢方＆薬膳セミナーの生徒さんでなくても、受講OKですv('▽^*)ｵｯｹｰ♪
漢方もヨガも初めて…という方でも大丈夫です。
もちろん、体が硬いかたでもOK！
呼吸法やストレッチが多いので、あまり激しいヨガはしません。
最後のリラクゼーションでは、あまりの気持ちよさに寝てしまうかも…ｏ(＿＿*)Ｚｚｚ
私はいつも寝ていますが…。
いやいや…私は寝るわけにはいかず、途中からおやつの準備をしなければ…(-"-;A ...ｱｾｱｾ
ヨガの後は、おやつタイムです♪
「百合根と蓮の実入りぜんざい」をお出しする予定ですので、お茶を飲みながら、受講生の皆さんといろいろお話したいと思います。
受講ご希望の方は、こちらのフォームからお早めにご連絡ください。
会場の都合で、定員になった時点で締め切らせていただきます。
受講される方は、筆記用具とヨーガができる服装・タオルなどをお持ち下さい。
日程：2009年11月5日（木）・21日（土）13：00〜15：30ごろ
漢方＆薬膳講座（70分）
休憩（10分）
ヨーガレッスン（60分）
お茶会
場所：「ラ・アハバ」ヨガ教室
※神戸・北野ハンター坂
費用：3500円（お茶・おやつ込み）
持ち物：ヨーガができる服装、筆記用具、セミナー代金など
★ご予約お待ちしております<(_ _*)>
2009年09月20日
薬膳スイーツ「杏仁白玉のみたらし団子」と「栗入りそば粉のマドレーヌ」を作りました♪
昨日は、症状別漢方＆薬膳セミナー「肩こり」でした。
連休初日ということで、少人数でしたが、和気藹々と楽しいセミナーができたと思います。
おやつの「黒糖のブランマンジェ・きな粉ソース」は好評でした(=￣▽￣=)Ｖﾜ〜ｲ♪
セミナーで90分…で終わるわけなく2時間半ほどしゃべり（笑）、終わってから生徒さんとお茶をしに行って、3時間しゃべり、その後一緒にお友達のお店にご飯を食べに行って、いったい何時間しゃべったんだか…(-"-;A ...ｱｾｱｾ
でも、とても楽しい1日で、私にとってもストレス解消になりました♪
今日はお休みだったので、お菓子の材料や道具が揃う「プロフーズ」に行って、業務用のバターとかゼリーカップを何10個とか250グラム入りのゼラチンとか…「どこの店の方ですか？」みたいなお買い物をしてきました。
帰ってきてからは、依頼のあったホームページの作業をして、薬膳スイーツ2種を作りました。
まず、「杏仁みたらし団子」です。
前回、「杏仁白玉の南瓜汁粉」や「杏仁ソフトクッキー」を作りましたが、10月の「咳」のセミナーに出すには、ちょっと手間が…。
というのも、10月1日（木）はいいのですが、10日（土）は、8日〜9日に東京に行っていて、最終便で帰ってくるので、あまり時間が掛からないものにしようと思っているのです。
みたらし団子ぐらいなら、当日の朝でもできるし…ということで、決定しましたヽ（￣￣∇￣￣）ノ ﾗﾝﾗﾝ♪
今日は試作で、前回と同様、お団子は豆腐を使って、モチモチお団子です。
餡を掛けてしまうと杏仁の香りが分からなくなるので、まずはそのまま食べていただいて、その後、餡を掛けようと思っています。
一度で二度美味しい！！ということです(v￣▽￣)♪
みたらし餡は、醤油辛いのはあまり好きではないので、あっさり甘くてお上品な感じです。
もうひとつの薬膳スイーツは、「栗入りそば粉のマドレーヌ」です。
そば粉は、夏でドロドロになった血をキレイにしてくれます。
また、胃もたれなどにもいいので、夏のお疲れがある方にもピッタリですが、少し熱を取る効能があるので、冷え症の方が毎日大量に摂るのはおすすめできませんが、この時期は体の中に余分な熱を溜めやすいので、少し摂ってもいいと思います。
マドレーヌの生地には、これからの時期にオススメの擦った黒胡麻と甘栗を入れています。
胡麻は腎に良くて、お疲れの方や髪にトラブルのある方にいいですし、栗は脾胃腎に良くて、健脳作用もあり、咳を止める効能もあります。
今回は、小さく刻んで生地に混ぜました。
そば粉なので、サクッとした感じに仕上がりましたが、胡麻の風味と甘栗の歯ごたえがいい感じです。
10月22日（木）・24日（土）の「季節の漢方＆薬膳セミナー・秋冬」のおやつでお出ししようと思っています。
これで10月のセミナーのおやつが決まったぁ〜！ε=(￣｡￣;A ﾌｩ…
10月はいろいろと予定があってバタバタするので、これでちょっとホッとできます。
10月8日（木）・9日（金）は、漢方のお勉強会で東京に行きます。
セミナーにわざわざ東京から来てくれた生徒さんが、一緒に遊んでくれることになりました。
行くところは、浅草。
何回も東京には行っているくせに、浅草だけは行ったことがなかったので、いろいろ美味しいものを食べて（どこに行っても…）、“お上りさん観光”をするのが楽しみです。
あっ…、メインは漢方の勉強ですけど…ね(;^_^A ｱｾｱｾ･･･
でも、せっかく東京まで行くんだから楽しまなきゃ〜！！
楽しみぃ〜ヽ(＊⌒∇^)ﾉﾜｰｲ♪
連休初日ということで、少人数でしたが、和気藹々と楽しいセミナーができたと思います。
おやつの「黒糖のブランマンジェ・きな粉ソース」は好評でした(=￣▽￣=)Ｖﾜ〜ｲ♪
セミナーで90分…で終わるわけなく2時間半ほどしゃべり（笑）、終わってから生徒さんとお茶をしに行って、3時間しゃべり、その後一緒にお友達のお店にご飯を食べに行って、いったい何時間しゃべったんだか…(-"-;A ...ｱｾｱｾ
でも、とても楽しい1日で、私にとってもストレス解消になりました♪
今日はお休みだったので、お菓子の材料や道具が揃う「プロフーズ」に行って、業務用のバターとかゼリーカップを何10個とか250グラム入りのゼラチンとか…「どこの店の方ですか？」みたいなお買い物をしてきました。
帰ってきてからは、依頼のあったホームページの作業をして、薬膳スイーツ2種を作りました。
まず、「杏仁みたらし団子」です。前回、「杏仁白玉の南瓜汁粉」や「杏仁ソフトクッキー」を作りましたが、10月の「咳」のセミナーに出すには、ちょっと手間が…。
というのも、10月1日（木）はいいのですが、10日（土）は、8日〜9日に東京に行っていて、最終便で帰ってくるので、あまり時間が掛からないものにしようと思っているのです。
みたらし団子ぐらいなら、当日の朝でもできるし…ということで、決定しましたヽ（￣￣∇￣￣）ノ ﾗﾝﾗﾝ♪
今日は試作で、前回と同様、お団子は豆腐を使って、モチモチお団子です。
餡を掛けてしまうと杏仁の香りが分からなくなるので、まずはそのまま食べていただいて、その後、餡を掛けようと思っています。
一度で二度美味しい！！ということです(v￣▽￣)♪
みたらし餡は、醤油辛いのはあまり好きではないので、あっさり甘くてお上品な感じです。
もうひとつの薬膳スイーツは、「栗入りそば粉のマドレーヌ」です。そば粉は、夏でドロドロになった血をキレイにしてくれます。
また、胃もたれなどにもいいので、夏のお疲れがある方にもピッタリですが、少し熱を取る効能があるので、冷え症の方が毎日大量に摂るのはおすすめできませんが、この時期は体の中に余分な熱を溜めやすいので、少し摂ってもいいと思います。
マドレーヌの生地には、これからの時期にオススメの擦った黒胡麻と甘栗を入れています。
胡麻は腎に良くて、お疲れの方や髪にトラブルのある方にいいですし、栗は脾胃腎に良くて、健脳作用もあり、咳を止める効能もあります。
今回は、小さく刻んで生地に混ぜました。
そば粉なので、サクッとした感じに仕上がりましたが、胡麻の風味と甘栗の歯ごたえがいい感じです。
10月22日（木）・24日（土）の「季節の漢方＆薬膳セミナー・秋冬」のおやつでお出ししようと思っています。
これで10月のセミナーのおやつが決まったぁ〜！ε=(￣｡￣;A ﾌｩ…
10月はいろいろと予定があってバタバタするので、これでちょっとホッとできます。
10月8日（木）・9日（金）は、漢方のお勉強会で東京に行きます。
セミナーにわざわざ東京から来てくれた生徒さんが、一緒に遊んでくれることになりました。
行くところは、浅草。
何回も東京には行っているくせに、浅草だけは行ったことがなかったので、いろいろ美味しいものを食べて（どこに行っても…）、“お上りさん観光”をするのが楽しみです。
あっ…、メインは漢方の勉強ですけど…ね(;^_^A ｱｾｱｾ･･･
でも、せっかく東京まで行くんだから楽しまなきゃ〜！！
楽しみぃ〜ヽ(＊⌒∇^)ﾉﾜｰｲ♪
2009年09月19日
薬膳スイーツ「黒糖のブランマンジェ・きな粉ソース」と「枸杞子（クコの実）ジャムのソフトクッキー」
いいお天気ですねぇ〜ヽ(＊⌒∇^)ﾉ♪
風も気持ちいいです。
世間ではシルバーウィークという連休らしいですが、私にはまったく関係がありません…。
カレンダーの赤い日も出勤ですから…。
今日はお休みで、午後から漢方＆薬膳セミナー「肩こり」です。
いいお天気のせいか、なぜか珍しく早起きして、セミナーの準備をして、取り損ねていた薬膳スイーツの写真を撮りました。
夜になると元気になる私が、最近は朝から元気です(;^_^A ｱｾｱｾ･･･
毎年恒例（？）で、私の年中行事のひとつのようになっている空咳も出ていませんし、もちろん夏バテもしていないし、胃も元気(*⌒∇⌒*)♪
漢方の先生が「ほんまかぁ〜？？？」と疑いますが、元気ですよ。
今朝撮った薬膳スイーツの写真ですが、まずは、今日のセミナーのおやつの「黒糖のブランマンジェ・きな粉ソース」。
これは、なかなか美味で、前回の生徒さんにも大好評でした。
と言っても、これはスイーツの本からのレシピなので、私のオリジナルではないのですが…。
ちょっとだけ変えましたが、ほとんどそのまんまです。
ブランマンジェとソースだと、ベージュ…って感じなので、アクセントに黒豆をトッピングに乗せました。
これは煮豆を買ったものですが…。
それと、この間夜な夜な作った「枸杞子ジャムのソフトクッキー」です。
これは、何人かのお友達に試食してもらったのですが、皆さんから美味しいと好評でしたヽ（￣￣∇￣￣）ノ ﾗﾝﾗﾝ♪
一度に3枚も完食した人もいます…。
このクッキーは、私のオリジナルレシピです。
ということで…適当なレシピです…(-"-;A ...ｱｾｱｾ
クッキー生地にクコの実のジャムを入れただけですが、あまりジャムをたくさん入れると歯がネチョッ…とするので、少しだけにしています。
でも、枸杞子の味はするし、赤色がキレイだし、いい感じかな…。
私は硬いクッキーがあまり好きではないので、サクッとしたソフトクッキーです。
この生地だとボロボロと崩れやすいのですが、中にジャムを入れることで、割れにくいので、ちょうど良い感じです。
クッキーに卵黄しか使わなかったので、卵白はお砂糖を入れて攪拌して、オープンで低めの温度で1時間弱焼くというか乾燥させると、メレンゲ菓子ができます。
これもなかなか美味しいですよ。
買うと高いし…。
何も考えずに上白糖を入れましたが、次回は黒糖にしようと思っています。
では、そろそろセミナーの準備をして、行ってきま〜す C= C= ┌(￣ｰ￣)┘
風も気持ちいいです。
世間ではシルバーウィークという連休らしいですが、私にはまったく関係がありません…。
カレンダーの赤い日も出勤ですから…。
今日はお休みで、午後から漢方＆薬膳セミナー「肩こり」です。
いいお天気のせいか、なぜか珍しく早起きして、セミナーの準備をして、取り損ねていた薬膳スイーツの写真を撮りました。
夜になると元気になる私が、最近は朝から元気です(;^_^A ｱｾｱｾ･･･
毎年恒例（？）で、私の年中行事のひとつのようになっている空咳も出ていませんし、もちろん夏バテもしていないし、胃も元気(*⌒∇⌒*)♪
漢方の先生が「ほんまかぁ〜？？？」と疑いますが、元気ですよ。
今朝撮った薬膳スイーツの写真ですが、まずは、今日のセミナーのおやつの「黒糖のブランマンジェ・きな粉ソース」。これは、なかなか美味で、前回の生徒さんにも大好評でした。
と言っても、これはスイーツの本からのレシピなので、私のオリジナルではないのですが…。
ちょっとだけ変えましたが、ほとんどそのまんまです。
ブランマンジェとソースだと、ベージュ…って感じなので、アクセントに黒豆をトッピングに乗せました。
これは煮豆を買ったものですが…。
それと、この間夜な夜な作った「枸杞子ジャムのソフトクッキー」です。これは、何人かのお友達に試食してもらったのですが、皆さんから美味しいと好評でしたヽ（￣￣∇￣￣）ノ ﾗﾝﾗﾝ♪
一度に3枚も完食した人もいます…。
このクッキーは、私のオリジナルレシピです。
ということで…適当なレシピです…(-"-;A ...ｱｾｱｾ
クッキー生地にクコの実のジャムを入れただけですが、あまりジャムをたくさん入れると歯がネチョッ…とするので、少しだけにしています。
でも、枸杞子の味はするし、赤色がキレイだし、いい感じかな…。
私は硬いクッキーがあまり好きではないので、サクッとしたソフトクッキーです。
この生地だとボロボロと崩れやすいのですが、中にジャムを入れることで、割れにくいので、ちょうど良い感じです。
クッキーに卵黄しか使わなかったので、卵白はお砂糖を入れて攪拌して、オープンで低めの温度で1時間弱焼くというか乾燥させると、メレンゲ菓子ができます。
これもなかなか美味しいですよ。
買うと高いし…。
何も考えずに上白糖を入れましたが、次回は黒糖にしようと思っています。
では、そろそろセミナーの準備をして、行ってきま〜す C= C= ┌(￣ｰ￣)┘
2009年09月15日
薬膳スイーツ「枸杞子（クコの実）ジャム入りソフトクッキー」を作りました
昨日作った、枸杞子（クコの実）のジャムを使って、夜な夜なクッキーを焼きましたヽ（￣￣∇￣￣）ノ ﾗﾝﾗﾝ♪ 今回は、卵の卵黄だけを使ったので、卵白はお砂糖と混ぜてメレンゲに。
うちのママさんは、クッキーよりこっちの方が好きなもので…。
でも、メレンゲ菓子はめっちゃ焼き時間がかかる…。
クッキーの方は、作り方はいたって簡単。
普通のクッキー生地の中央に枸杞子ジャムを入れて焼くだけです(;^_^A ｱｾｱｾ･･･
ジャムは、生地に入れやすいように、少し固めに作りました。
枸杞子は、肝と腎を補ってくれて、肺を潤わせてくれるので、これからの時期にぴったりの食物です。
秋に出やすい空咳や、潤い不足による目眩や目のトラブル、イライラ…などに効果があるので、私もよく使います。
今はお茶に良く入れていますが、仕事の合間のおやつにも食べています。
ひまわりの実、かぼちゃの種、レーズン、クコの実、松の実、黒大豆などが入った「健六ミックス」が超お気に入りで、仕事の合間にこっそり食べています…♪(*￣ー￣)ｖｳﾌｯ♪
で、枸杞子入りソフトクッキーのお味は…いい感じです(*￣∇￣*)ﾔﾎｯ♪
これもいつかセミナーのおやつにしようと思います。
他にすることもあるのに、ついつい夜中にお菓子を作ってしまいますが、焼いている間はセミナーのテキストを作ったり、原稿を書いたりしています。
でないと時間がない…ε=(￣｡￣;A ﾌｩ…
最近、A4サイズのカレンダーのコピーに「することリスト」を書き込んで、終わったら線を引いて消すようにしています。
…が…、なかなか消えない…。
意味ないぢゃん…(￣▽￣;)!!ｶﾞｰﾝ
2009年09月14日
目のトラブルには菊花と枸杞子（クコの実）
ここ数日、右眼の外半分が赤い…ということで、自分チェック。
イライラしてる？頭痛とかのぼせは？筋が張ったり、肩がこったりしていない？舌と脈は…と見てみても、そんなに悪いところもないし、ストレスもあまりないはず…。
もしや、この夏のお疲れの上に燥邪がやってきたか？？(￣▽￣;)!!ｶﾞｰﾝ
9月11日は、漢方的にみても体調を崩しやすいころだし、これは早めの対策を…。
ということで、ツボを押したり、マッサージしたり、お茶を飲んだり…とセルフケア開始ヽ（￣￣∇￣￣）ノ ﾗﾝﾗﾝ♪
お茶は、菊花とクコの実を入れて作った「菊花茶」にしています。
熱症状が強いときは緑茶ベースにするのですが、体はどちらかというと冷えている方なので、緑茶は抜きで菊花の香りを楽しむことに。
肌もカサカサしてきたので、潤いプラスのために、白木耳や松の実を和え物にしたり、白木耳のシロップ煮を作ったり、お茶に入れたりもしています。
目の周りを軽くマッサージする「明目法」をしたり、経絡をマッサージしたり…。
すると、充血もなくなって、ラクになりましたヽ(＊⌒∇^)ﾉﾜｰｲ♪
眼科の先生には、疑わしい目で見られましたが、何をしたかは、もちろん内緒です。
目がラクになってくると、調子に乗ってしまい、会社から帰ってきてから、「枸杞子ジャム」を作ってしまいました。
水曜日・木曜日と何人かのお友達に会うので、お裾分けに明日の夜に「枸杞子ジャム入りソフトクッキー」を作ろうと思って。
作ったこと？ありませんが…(;^_^A ｱｾｱｾ･･･
つまり、「お裾分け」と言いつつ、試作の試食をしてもらう…ということです。
だって、ひとりじゃ食べきれない…。
ということで、会う予定の皆さん、よろしくね(*￣∇￣*)
イライラしてる？頭痛とかのぼせは？筋が張ったり、肩がこったりしていない？舌と脈は…と見てみても、そんなに悪いところもないし、ストレスもあまりないはず…。
もしや、この夏のお疲れの上に燥邪がやってきたか？？(￣▽￣;)!!ｶﾞｰﾝ
9月11日は、漢方的にみても体調を崩しやすいころだし、これは早めの対策を…。
ということで、ツボを押したり、マッサージしたり、お茶を飲んだり…とセルフケア開始ヽ（￣￣∇￣￣）ノ ﾗﾝﾗﾝ♪
お茶は、菊花とクコの実を入れて作った「菊花茶」にしています。
熱症状が強いときは緑茶ベースにするのですが、体はどちらかというと冷えている方なので、緑茶は抜きで菊花の香りを楽しむことに。
肌もカサカサしてきたので、潤いプラスのために、白木耳や松の実を和え物にしたり、白木耳のシロップ煮を作ったり、お茶に入れたりもしています。
目の周りを軽くマッサージする「明目法」をしたり、経絡をマッサージしたり…。
すると、充血もなくなって、ラクになりましたヽ(＊⌒∇^)ﾉﾜｰｲ♪
眼科の先生には、疑わしい目で見られましたが、何をしたかは、もちろん内緒です。
目がラクになってくると、調子に乗ってしまい、会社から帰ってきてから、「枸杞子ジャム」を作ってしまいました。
水曜日・木曜日と何人かのお友達に会うので、お裾分けに明日の夜に「枸杞子ジャム入りソフトクッキー」を作ろうと思って。
作ったこと？ありませんが…(;^_^A ｱｾｱｾ･･･
つまり、「お裾分け」と言いつつ、試作の試食をしてもらう…ということです。
だって、ひとりじゃ食べきれない…。
ということで、会う予定の皆さん、よろしくね(*￣∇￣*)
2009年09月13日
気がつけば…
一週間も放置しておりました…。
なんだかんだとありましたが、元気に過ごしております(*￣∇￣*)♪
木曜日は、症状別漢方＆薬膳の「肩こり」のセミナーでした。
平日というのもあって、少人数だったのですが、タイプ別に肩こりの症状・原因・対処法などをお話しました。
おやつは、「黒糖のブランマンジェ・きな粉ソース」だったのですが、皆さんに大好評でした〜ヽ（￣￣∇￣￣）ノ ﾗﾝﾗﾝ♪
作り方はとっても簡単なのに、カフェで出てくるようなオシャレなスイーツ。
皆さん、あっという間に完食（笑）で、セミナー終了後にはお灸体験もしていただきました。
鍼灸院ではないので、せんねん灸ですが、体が温かくなって、肩こりが軽減されるのを感じて頂けたと思います。
ツボのお話もしていて、セミナー中に血流が良くなったと感じる方もいらっしゃいました。
土曜日の肩こりのセミナーは、19日です。
受講ご希望の方は、おやつの準備がありますので、お早めにご連絡ください。
いつも来られる方からの予約が入らないな…と思っていたら、連休だったんですね…(-"-;A ...ｱｾｱｾ
私はカレンダーの赤い日も関係なく働いていてすっかり忘れていたし、薬膳アドバイザー認定試験のセミナーもあったりで、この日になってしまいました…m(*- -*)mｽ･ｽｲﾏｾｰﾝ
また来年ぐらいに、肩こりのセミナーを開催したいと思います。
夜は、お友達のお誕生会…というか、焼鳥屋さんでの飲み会でした。
ちょっとダメージを受けた後なので、行くのをどうしようかとも思ったのですが、楽しい仲間とワイワイ過ごせてよかったです。
友人たちからは、「体調崩してない？」と心配されますが、大丈夫です。
ちゃんと（たぶん…）セミナーもしたし、みんなと楽しく飲み会もできたし、仕事もしているし、漢方の先生に教えてもらった呼吸法や養生法をしながら、元気に過ごしています。
かなり気持ちで体調を左右されるタイプですが、気の持ち方や呼吸がどれだけ大事か、改めて感じました。
呼吸法、瞑想、ヨガ、バランスボール、スクワット…いろいろとやっていると、元気になれます。
慰めてくれる人もいれば、怒ってくれる人もいて、お腹が痛いぐらい笑わせてくれる人がいれば、じっくり聞いてくれる人も、「いつものことやろ〜」と軽くあしらってくれる人も…(ｏ￣∇￣ｏ）ｱﾊﾊ…
皆さん、ありがとう。
ちょっと休憩＆リセットできたので、またがんばります＼(*^▽^*)ノ
というか…木曜日は焼き鳥食べ過ぎ＆飲み過ぎで、金曜日はお寿司の食べ過ぎで、昨日はお鍋の後に雑炊まで…。
胃を休憩させないと…。
いろいろ経験して、友達に「一皮剥けたかなぁ」というと、「骨出てくるんちゃう？」と言われたけど、この数日の食べっぷりだと大丈夫そうです…。
2キロ太りました…(-"-;A ...ｱｾｱｾ
しかも…お友達からもらった大好きな「京はやしや」の抹茶わらび餅や、百貨店の催事で買った超お気に入りの「マールブランシェ」のお濃い茶ラングドシャ「茶の香」もあって、ごっきげんに食べてたし…。
それにしても…美味しかったぁ〜ヽ（￣￣∇￣￣）ノ ﾗﾝﾗﾝ♪
不健康な太り方なので、ちゃんと運動します…。
なんだかんだとありましたが、元気に過ごしております(*￣∇￣*)♪
木曜日は、症状別漢方＆薬膳の「肩こり」のセミナーでした。
平日というのもあって、少人数だったのですが、タイプ別に肩こりの症状・原因・対処法などをお話しました。
おやつは、「黒糖のブランマンジェ・きな粉ソース」だったのですが、皆さんに大好評でした〜ヽ（￣￣∇￣￣）ノ ﾗﾝﾗﾝ♪
作り方はとっても簡単なのに、カフェで出てくるようなオシャレなスイーツ。
皆さん、あっという間に完食（笑）で、セミナー終了後にはお灸体験もしていただきました。
鍼灸院ではないので、せんねん灸ですが、体が温かくなって、肩こりが軽減されるのを感じて頂けたと思います。
ツボのお話もしていて、セミナー中に血流が良くなったと感じる方もいらっしゃいました。
土曜日の肩こりのセミナーは、19日です。
受講ご希望の方は、おやつの準備がありますので、お早めにご連絡ください。
いつも来られる方からの予約が入らないな…と思っていたら、連休だったんですね…(-"-;A ...ｱｾｱｾ
私はカレンダーの赤い日も関係なく働いていてすっかり忘れていたし、薬膳アドバイザー認定試験のセミナーもあったりで、この日になってしまいました…m(*- -*)mｽ･ｽｲﾏｾｰﾝ
また来年ぐらいに、肩こりのセミナーを開催したいと思います。
夜は、お友達のお誕生会…というか、焼鳥屋さんでの飲み会でした。
ちょっとダメージを受けた後なので、行くのをどうしようかとも思ったのですが、楽しい仲間とワイワイ過ごせてよかったです。
友人たちからは、「体調崩してない？」と心配されますが、大丈夫です。
ちゃんと（たぶん…）セミナーもしたし、みんなと楽しく飲み会もできたし、仕事もしているし、漢方の先生に教えてもらった呼吸法や養生法をしながら、元気に過ごしています。
かなり気持ちで体調を左右されるタイプですが、気の持ち方や呼吸がどれだけ大事か、改めて感じました。
呼吸法、瞑想、ヨガ、バランスボール、スクワット…いろいろとやっていると、元気になれます。
慰めてくれる人もいれば、怒ってくれる人もいて、お腹が痛いぐらい笑わせてくれる人がいれば、じっくり聞いてくれる人も、「いつものことやろ〜」と軽くあしらってくれる人も…(ｏ￣∇￣ｏ）ｱﾊﾊ…
皆さん、ありがとう。
ちょっと休憩＆リセットできたので、またがんばります＼(*^▽^*)ノ
というか…木曜日は焼き鳥食べ過ぎ＆飲み過ぎで、金曜日はお寿司の食べ過ぎで、昨日はお鍋の後に雑炊まで…。
胃を休憩させないと…。
いろいろ経験して、友達に「一皮剥けたかなぁ」というと、「骨出てくるんちゃう？」と言われたけど、この数日の食べっぷりだと大丈夫そうです…。
2キロ太りました…(-"-;A ...ｱｾｱｾ
しかも…お友達からもらった大好きな「京はやしや」の抹茶わらび餅や、百貨店の催事で買った超お気に入りの「マールブランシェ」のお濃い茶ラングドシャ「茶の香」もあって、ごっきげんに食べてたし…。
それにしても…美味しかったぁ〜ヽ（￣￣∇￣￣）ノ ﾗﾝﾗﾝ♪
不健康な太り方なので、ちゃんと運動します…。
2009年09月06日
毛虫に漢方？
先日、同僚ちゃんが「体調が悪いから帰ります」と言ってきて、「お大事に…」と振り返ると、全身に赤い湿疹が！！w(￣Д￣;)wﾋﾞｯｸﾘ!!
「どうしたん？？」と聞くと、「皮膚科に行ったんですけど、毛虫の毛が風で飛んできて…って言われたんです」と半泣き…。
ん？毛虫？？いや…ちょっと違うぞ…と湿疹を見て思う私。
でも、それを言うと胡散臭くなってしまうし、少し症状を聞いて確信したので、漢方薬局をご紹介。
「お酒とか紅茶はダメよ。飲み物は緑茶にして。
辛いものは止めて、今日はトマトとかゴーヤとか…（略）を食べてね。
お風呂もシャワーだけにした方がいいし、あまりにも痒みが辛かったら保冷剤とかアイスノンで冷やして」と話して、お見送りしました。
今日会って、「どう？痒みは？」と聞くと、「はい。すっかり良くなって、痒くないです！」と笑顔の彼女。
湿疹の跡は残っているけど、これは日にち薬だし、顔や首にも出ていたのがなくなって、美人復活＼(*T▽T*)／ﾖｶｯﾀ♪
「漢方ってすごいね」という周りの人の中に、「毛虫に漢方が効くの？？？」という人が…。
いやいや…略しすぎです…(-"-;A ...ｱｾｱｾ
毛虫の毛が飛んできて、皮膚に付着して皮膚炎になって、漢方薬が効いた…ということです。
私は毛虫じゃないと思うけど…。
漢方薬や薬膳は効果が出るのに時間が掛かると思われがちですが、すぐに効果が出るものもたくさんあります。
漢方の考えにいいイメージを持っていない人もいるし、押しつけにならないように、あまり職場では話さないようにしているのですが、喜んでもらえてよかったです。
「どうしたん？？」と聞くと、「皮膚科に行ったんですけど、毛虫の毛が風で飛んできて…って言われたんです」と半泣き…。
ん？毛虫？？いや…ちょっと違うぞ…と湿疹を見て思う私。
でも、それを言うと胡散臭くなってしまうし、少し症状を聞いて確信したので、漢方薬局をご紹介。
「お酒とか紅茶はダメよ。飲み物は緑茶にして。
辛いものは止めて、今日はトマトとかゴーヤとか…（略）を食べてね。
お風呂もシャワーだけにした方がいいし、あまりにも痒みが辛かったら保冷剤とかアイスノンで冷やして」と話して、お見送りしました。
今日会って、「どう？痒みは？」と聞くと、「はい。すっかり良くなって、痒くないです！」と笑顔の彼女。
湿疹の跡は残っているけど、これは日にち薬だし、顔や首にも出ていたのがなくなって、美人復活＼(*T▽T*)／ﾖｶｯﾀ♪
「漢方ってすごいね」という周りの人の中に、「毛虫に漢方が効くの？？？」という人が…。
いやいや…略しすぎです…(-"-;A ...ｱｾｱｾ
毛虫の毛が飛んできて、皮膚に付着して皮膚炎になって、漢方薬が効いた…ということです。
私は毛虫じゃないと思うけど…。
漢方薬や薬膳は効果が出るのに時間が掛かると思われがちですが、すぐに効果が出るものもたくさんあります。
漢方の考えにいいイメージを持っていない人もいるし、押しつけにならないように、あまり職場では話さないようにしているのですが、喜んでもらえてよかったです。
2009年09月05日
薬膳スイーツ「ソフト杏仁クッキー」の試作♪
どうも気の巡りが悪く、ココロも体も重だるいので、おやつを作りました。
昨日の夜、会社から帰ってきてから、夜な夜な…。
このまま寝ると、ぐっすり眠れそうにないので、少し楽しいことをして、しっかり呼吸をして、気を流してから寝ようかと。
ちょっと咳が出るのと、秋のセミナーのおやつになるかな…と、家にある杏仁霜を使って「杏仁クッキー」を作りましたヽ（￣￣∇￣￣）ノ ﾗﾝﾗﾝ♪
さっくりクッキーも好きですが、なんとなくカントリーマームのようなしっとりクッキーが食べたくて、ソフトバージョンです。
というのも、先日、歯医者さんで歯石を取った後にバイ菌が入ってしまったようで、歯茎が腫れていて、噛むと痛いのです…(ＴｍＴ)ｳｩｩ･･･
そこまでして食べるな…という声も聞きましたが…。
バイ菌が入るなんて、免疫力の低さを痛感します。
治りも悪いから、きっとバイ菌だけじゃなくて、陰虚なんだと思うけど…。
やっぱり8月に体調を崩したのが原因だと思うので、がんばって気血水と五臓のバランスを整えたいと思います。
さてさて、「杏仁クッキー」は、いい感じに焼き上がりました。
一口目は、普通のクッキーですが、後から「キョウニン〜♪」という香りが広がります。
ただ…超ソフト過ぎて（噛めない私にはいいですが…笑）、ケーキに近くなってしまったので、次回はもう少し固めに作ろうと思います(;^_^A ｱｾｱｾ･･･
これも、いつか漢方＆薬膳セミナーのおやつにしたいと思います。
今日は、漢方＆薬膳セミナーの基礎セミナーでした。
キャンセルがあったので、少人数でしたが、良い出会いでした。
受講生の皆さん、お疲れ様でしたm(_ _*)m
これからもよろしくお願いしますね。
昨日の夜、会社から帰ってきてから、夜な夜な…。
このまま寝ると、ぐっすり眠れそうにないので、少し楽しいことをして、しっかり呼吸をして、気を流してから寝ようかと。
ちょっと咳が出るのと、秋のセミナーのおやつになるかな…と、家にある杏仁霜を使って「杏仁クッキー」を作りましたヽ（￣￣∇￣￣）ノ ﾗﾝﾗﾝ♪
さっくりクッキーも好きですが、なんとなくカントリーマームのようなしっとりクッキーが食べたくて、ソフトバージョンです。というのも、先日、歯医者さんで歯石を取った後にバイ菌が入ってしまったようで、歯茎が腫れていて、噛むと痛いのです…(ＴｍＴ)ｳｩｩ･･･
そこまでして食べるな…という声も聞きましたが…。
バイ菌が入るなんて、免疫力の低さを痛感します。
治りも悪いから、きっとバイ菌だけじゃなくて、陰虚なんだと思うけど…。
やっぱり8月に体調を崩したのが原因だと思うので、がんばって気血水と五臓のバランスを整えたいと思います。
さてさて、「杏仁クッキー」は、いい感じに焼き上がりました。
一口目は、普通のクッキーですが、後から「キョウニン〜♪」という香りが広がります。
ただ…超ソフト過ぎて（噛めない私にはいいですが…笑）、ケーキに近くなってしまったので、次回はもう少し固めに作ろうと思います(;^_^A ｱｾｱｾ･･･
これも、いつか漢方＆薬膳セミナーのおやつにしたいと思います。
今日は、漢方＆薬膳セミナーの基礎セミナーでした。
キャンセルがあったので、少人数でしたが、良い出会いでした。
受講生の皆さん、お疲れ様でしたm(_ _*)m
これからもよろしくお願いしますね。
2009年09月02日
「体にいい食べ物もの」とは…
漢方や薬膳の仕事をしていると、いろいろな方から質問を受けます。
一番多いのが「○○って体にいいんですよね？」という内容。
この質問にはいつも困ってしまい、どうやって答えようかと悩みます。
漢方＆薬膳セミナーを受講してもらえれば分かることなのですが、短時間の立ち話程度のお話で、どこまで話せばいいのだろう…と思います。
この間も「トマトジュースって体にいいんですよね。毎日飲んでます」と笑顔で話しかけてきた20代の細い女の子…(￣▽￣;)!!ｶﾞｰﾝ
「冷え症じゃない？便秘気味で、排便後に疲れない？生理痛は？疲れやすいでしょ？肩とか頭がシクシク痛くなることがあるでしょ？」と聞くと、「なんで分かるんですかぁ？？？」とびっくりされます…。
だって…見るからに冷え症で「気」が少ないタイプなんだもん…。
お腹や背中を触ってみると、とっても冷たい…。
これは止めさせねば…ということで、「あのね。食物には体を温めるものや冷やす（余分な熱を取る）ものがあるのね。トマトって、体の余分な熱を取るから、体を冷やすの。○○ちゃんのように冷え症の子が毎日取ってると、もっと体が冷えちゃうのよ。今は夏だからいいけど、そろそろ控えた方がいいよ。でも食べちゃいけないってことじゃなくって…」と説明。
「体にいいって、みんなにいいってことじゃないのよ」と言うと、「えーーーーーーーーーーっ！！」と、かなり驚いてる様子…(-"-;A ...ｱｾｱｾ
ネットや本で、「○○が便秘にいい」とか、「○○を食べていたら妊娠しやすい」とか、「○○でアトピーが治った」とか…それは、「合う人」と「合わない人」がいて、たまたま症状の原因のタイプと食べたものが合ったから治っただけです。
便秘やアトピーは（もちろん他の症状や病気も）、ひとつのタイプだけではなく、いろいろなタイプがあります。
そのタイプにあった治療法や食養生をしないと、良くならないばかりか、悪化させてしまうこともあります。
でも、あまり真剣になったり、神経質になってしまうと、「体を冷やすものなのに食べてしまった…」と自己嫌悪になったりする人も…(ＴｍＴ)ｳｩｩ･･･
そんなことをすると、気の流れが悪くなってしまい、違う症状が出てきてしまいます。
息抜きも必要だし、自分へのご褒美もいいと思います。
私だってお友達とご飯を食べるときには、美味しいものをいっぱい食べて、お酒を飲んで、夜更かしして…ということもします。
でも、翌日はお粥にしたり、体調を整えるお茶を飲んだり、ゆっくりしたりして、ケアしています。
がんばるのも息抜きもバランスが大事(^-^*)(･･*)(^-^*)(･･*)ｳﾝｳﾝ
がんばりすぎも良くないし、怠け過ぎもダメ。
がんばるから息抜きが心地良いし、息抜きするからまたがんばれる…。
これも陰陽のバランスと同じですね。
がんばりすぎると、自分がいったい何にがんばっているのか分からなくなるし、意外と結果を出せていないことも…。
そういうときは、ちょっと休憩して、見直すことも大切だと思います。
漢方の考えでは、心と体、つまり感情と体調は繋がっていますから…。
今週末は、漢方＆薬膳セミナーの「漢方の基礎＆薬膳の基礎」セミナーです。
初めてお会いする方ばかりなので、ちょっと緊張しますが、分かりやすい説明をして、一緒に漢方や薬膳のお勉強をしたいと思います。
一番多いのが「○○って体にいいんですよね？」という内容。
この質問にはいつも困ってしまい、どうやって答えようかと悩みます。
漢方＆薬膳セミナーを受講してもらえれば分かることなのですが、短時間の立ち話程度のお話で、どこまで話せばいいのだろう…と思います。
この間も「トマトジュースって体にいいんですよね。毎日飲んでます」と笑顔で話しかけてきた20代の細い女の子…(￣▽￣;)!!ｶﾞｰﾝ
「冷え症じゃない？便秘気味で、排便後に疲れない？生理痛は？疲れやすいでしょ？肩とか頭がシクシク痛くなることがあるでしょ？」と聞くと、「なんで分かるんですかぁ？？？」とびっくりされます…。
だって…見るからに冷え症で「気」が少ないタイプなんだもん…。
お腹や背中を触ってみると、とっても冷たい…。
これは止めさせねば…ということで、「あのね。食物には体を温めるものや冷やす（余分な熱を取る）ものがあるのね。トマトって、体の余分な熱を取るから、体を冷やすの。○○ちゃんのように冷え症の子が毎日取ってると、もっと体が冷えちゃうのよ。今は夏だからいいけど、そろそろ控えた方がいいよ。でも食べちゃいけないってことじゃなくって…」と説明。
「体にいいって、みんなにいいってことじゃないのよ」と言うと、「えーーーーーーーーーーっ！！」と、かなり驚いてる様子…(-"-;A ...ｱｾｱｾ
ネットや本で、「○○が便秘にいい」とか、「○○を食べていたら妊娠しやすい」とか、「○○でアトピーが治った」とか…それは、「合う人」と「合わない人」がいて、たまたま症状の原因のタイプと食べたものが合ったから治っただけです。
便秘やアトピーは（もちろん他の症状や病気も）、ひとつのタイプだけではなく、いろいろなタイプがあります。
そのタイプにあった治療法や食養生をしないと、良くならないばかりか、悪化させてしまうこともあります。
でも、あまり真剣になったり、神経質になってしまうと、「体を冷やすものなのに食べてしまった…」と自己嫌悪になったりする人も…(ＴｍＴ)ｳｩｩ･･･
そんなことをすると、気の流れが悪くなってしまい、違う症状が出てきてしまいます。
息抜きも必要だし、自分へのご褒美もいいと思います。
私だってお友達とご飯を食べるときには、美味しいものをいっぱい食べて、お酒を飲んで、夜更かしして…ということもします。
でも、翌日はお粥にしたり、体調を整えるお茶を飲んだり、ゆっくりしたりして、ケアしています。
がんばるのも息抜きもバランスが大事(^-^*)(･･*)(^-^*)(･･*)ｳﾝｳﾝ
がんばりすぎも良くないし、怠け過ぎもダメ。
がんばるから息抜きが心地良いし、息抜きするからまたがんばれる…。
これも陰陽のバランスと同じですね。
がんばりすぎると、自分がいったい何にがんばっているのか分からなくなるし、意外と結果を出せていないことも…。
そういうときは、ちょっと休憩して、見直すことも大切だと思います。
漢方の考えでは、心と体、つまり感情と体調は繋がっていますから…。
今週末は、漢方＆薬膳セミナーの「漢方の基礎＆薬膳の基礎」セミナーです。
初めてお会いする方ばかりなので、ちょっと緊張しますが、分かりやすい説明をして、一緒に漢方や薬膳のお勉強をしたいと思います。
2009年09月01日
薬膳スイーツ「杏仁白玉の南瓜汁粉」
今日から9月ですね。
まだまだ暑いですが、少しずつ日が傾くのが早くなったり、虫たちの声で秋を感じます。
10月は忙しいので、秋以降のセミナーの準備を前倒しでしていますが、おやつの試作も前倒しです。
こればかりはギリギリに夜中にできないもので…(;^_^A ｱｾｱｾ･･･
ということで、「杏仁白玉の南京汁粉」を作りました。
ヽ（￣￣∇￣￣）ノ ﾗﾝﾗﾝ♪
カボチャのお汁粉に、杏仁霜入りの白玉団子と、この間京都のお友達Ｓちゃんにもらった艾葉（よもぎ）を入れたヨモギ団子と、戻した大棗（ナツメ）を入れました。
温かいお汁粉でもいいのですが、まだ暑いので、今回は冷やしていただきました。
ちゃんと分量を量りながら作りましたよv(￣ｰ￣)v
カボチャのお汁粉は、カボチャの甘味によってお砂糖を調整しないといけないし、白玉団子もその日の湿度などにもよるので、いたって適当なレシピですが…。
まだどのセミナーのおやつにするか決めていませんが、いつか生徒さんたちにお出ししたいと思います。
まだまだ暑いですが、少しずつ日が傾くのが早くなったり、虫たちの声で秋を感じます。
10月は忙しいので、秋以降のセミナーの準備を前倒しでしていますが、おやつの試作も前倒しです。
こればかりはギリギリに夜中にできないもので…(;^_^A ｱｾｱｾ･･･
ということで、「杏仁白玉の南京汁粉」を作りました。
ヽ（￣￣∇￣￣）ノ ﾗﾝﾗﾝ♪
カボチャのお汁粉に、杏仁霜入りの白玉団子と、この間京都のお友達Ｓちゃんにもらった艾葉（よもぎ）を入れたヨモギ団子と、戻した大棗（ナツメ）を入れました。温かいお汁粉でもいいのですが、まだ暑いので、今回は冷やしていただきました。
ちゃんと分量を量りながら作りましたよv(￣ｰ￣)v
カボチャのお汁粉は、カボチャの甘味によってお砂糖を調整しないといけないし、白玉団子もその日の湿度などにもよるので、いたって適当なレシピですが…。
まだどのセミナーのおやつにするか決めていませんが、いつか生徒さんたちにお出ししたいと思います。
2009年08月30日
京都ツアーでリフレッシュ♪
昨日は、マニアな漢方仲間と京都で遊んできました。
と言っても、本来の目的は、7年前にレーシックを受けた検診なのですが…(;^_^A ｱｾｱｾ･･･
10時半に京都市美術館集合にして、ルーヴル美術館展を鑑賞したのですが、すっごい人で、ゆっくり見る気力もなく、サラッと見ることに。
見たい絵だけしかり見て、後は遠くから見ていました。
大好きなフェルメールの絵もあったし、私の好きな時代の絵が多かったので、楽しかったですヽ（￣￣∇￣￣）ノ ﾗﾝﾗﾝ♪
最後にクリアフォルダーを購入して、ランチタイム。
平安神宮の近くの「Salon de the AU BEPINE（サロンドテ オベピーヌ）」でランチセットを注文し、ビールとワインを飲み（眼科に行きます…）、パテとかの1品も追加オーダーし、まったりとしたランチタイム。
キッシュやテリーヌ、サラダなどのお惣菜とパンが入ったランチで、とても美味しかったです。
マニアなＳちゃんセレクトのお店は、いつもいいお店で楽しみ♪
なんだかんだとしゃべっていたのですが、お互いに日頃のお疲れもあり（？）、アルコールがいつもより断然少ないのに（何度も言いますが、後で眼科に行きます…）、滑舌は悪いわ、言い間違い＆聞き違いはするわで、大爆笑のランチタイムでした。
お土産ももらって、ご機嫌にお店を出て、近くのおかき屋さんの「小倉山荘」さんへ。
なぜかここでも若干テンションが高くて言動がおかしい私たち…(-"-;A ...ｱｾｱｾ
お買い物の後、1時間ちょっと時間があるから「カラオケ行く？」ということになって、歩きながら振り向いてはタクシーを探し、「だるまさんが転んだ」状態で歩きながらタクシーを拾ってカラオケ屋さんに到着。
着いてからは、29歳のＳちゃんは、「あんた絶対年ごまかしてるやろ…」というような曲を歌い、私は普段はテレビを見ないので、もちろん古い歌になり、2人で「昭和の歌」を熱唱すること1時間。
お時間なので、Ｓちゃんはお出掛け、私は眼科へと行きました。
眼科で視力検査をしながら寝そうになったのは、言うまでもありません…(･_ゞ) ｺﾞｼｺﾞｼ…
ご機嫌に神戸に帰ってきて、お友達とご飯を食べに行ったのですが、今回の生理痛は久しぶりにキツイ…。
昨日は、阪急電車とカフェが寒かったので、一気にやられました…(ＴｍＴ)ｳｩｩ･･･
ツボを押したりさすったりしていたけど、やっぱり冷えは怖い…。
一時は寝込むほど大変だった生理痛が、今ではすっかりラクになったのですが、今月はいろいろあったからなぁ…と反省です。
吐き気や不眠や目眩や円形脱毛症…などなどを起こすほど、ストレスが多かったので、「肝」と「腎」のシステムが低下したようです。
気と血の流れが悪いから、肩こりもひどいし…。
ということで、冷えに気をつけて、肝の経絡をマッサージしたり、ツボを押したり、お灸をしたりして、過ごしています。
いつも生徒さんに話している「よく噛んで、しっかりと呼吸すること」を私も実践していますが、それで回復が早いのかな…とも思います。
やっぱり心と体は繋がっている…と改めて感じて、9月はストレスを溜めずに元気に過ごしたいと思います。
10月は恐ろしいスケジュールなので、9月に前倒しでいろいろしないと…。
と言っても、本来の目的は、7年前にレーシックを受けた検診なのですが…(;^_^A ｱｾｱｾ･･･
10時半に京都市美術館集合にして、ルーヴル美術館展を鑑賞したのですが、すっごい人で、ゆっくり見る気力もなく、サラッと見ることに。
見たい絵だけしかり見て、後は遠くから見ていました。
大好きなフェルメールの絵もあったし、私の好きな時代の絵が多かったので、楽しかったですヽ（￣￣∇￣￣）ノ ﾗﾝﾗﾝ♪
最後にクリアフォルダーを購入して、ランチタイム。
平安神宮の近くの「Salon de the AU BEPINE（サロンドテ オベピーヌ）」でランチセットを注文し、ビールとワインを飲み（眼科に行きます…）、パテとかの1品も追加オーダーし、まったりとしたランチタイム。
キッシュやテリーヌ、サラダなどのお惣菜とパンが入ったランチで、とても美味しかったです。
マニアなＳちゃんセレクトのお店は、いつもいいお店で楽しみ♪
なんだかんだとしゃべっていたのですが、お互いに日頃のお疲れもあり（？）、アルコールがいつもより断然少ないのに（何度も言いますが、後で眼科に行きます…）、滑舌は悪いわ、言い間違い＆聞き違いはするわで、大爆笑のランチタイムでした。
お土産ももらって、ご機嫌にお店を出て、近くのおかき屋さんの「小倉山荘」さんへ。
なぜかここでも若干テンションが高くて言動がおかしい私たち…(-"-;A ...ｱｾｱｾ
お買い物の後、1時間ちょっと時間があるから「カラオケ行く？」ということになって、歩きながら振り向いてはタクシーを探し、「だるまさんが転んだ」状態で歩きながらタクシーを拾ってカラオケ屋さんに到着。
着いてからは、29歳のＳちゃんは、「あんた絶対年ごまかしてるやろ…」というような曲を歌い、私は普段はテレビを見ないので、もちろん古い歌になり、2人で「昭和の歌」を熱唱すること1時間。
お時間なので、Ｓちゃんはお出掛け、私は眼科へと行きました。
眼科で視力検査をしながら寝そうになったのは、言うまでもありません…(･_ゞ) ｺﾞｼｺﾞｼ…
ご機嫌に神戸に帰ってきて、お友達とご飯を食べに行ったのですが、今回の生理痛は久しぶりにキツイ…。
昨日は、阪急電車とカフェが寒かったので、一気にやられました…(ＴｍＴ)ｳｩｩ･･･
ツボを押したりさすったりしていたけど、やっぱり冷えは怖い…。
一時は寝込むほど大変だった生理痛が、今ではすっかりラクになったのですが、今月はいろいろあったからなぁ…と反省です。
吐き気や不眠や目眩や円形脱毛症…などなどを起こすほど、ストレスが多かったので、「肝」と「腎」のシステムが低下したようです。
気と血の流れが悪いから、肩こりもひどいし…。
ということで、冷えに気をつけて、肝の経絡をマッサージしたり、ツボを押したり、お灸をしたりして、過ごしています。
いつも生徒さんに話している「よく噛んで、しっかりと呼吸すること」を私も実践していますが、それで回復が早いのかな…とも思います。
やっぱり心と体は繋がっている…と改めて感じて、9月はストレスを溜めずに元気に過ごしたいと思います。
10月は恐ろしいスケジュールなので、9月に前倒しでいろいろしないと…。
2009年08月28日
杏仁白玉の南瓜汁粉を作ろう…かな
去年の年末に香港で買ってきた、スイーツのレシピ本。
今思い出しても、美味しい旅だったなぁ〜(*￣∇￣*)ｴﾍﾍ
あっ、不通は「楽しかった」と言うべきなんでしょうけど、一緒に行った人たちも「美味しい旅やったなぁ」と言います。
で、レシピ本、とっても役に立つのですが…中国語が読めない…(o￣∇￣)o!!ｶﾞｰﾝ
イメージを膨らませながら自己流翻訳をして、何を作ろうかいつも考えています。
どうしても分からないときは、中国語が分かる人に聞いて、「えっ、そういうものなの？」と驚くこともあったり、「想像と違った…」とがっかりすることも。
先日、聞いたスイーツもイマイチだったのですが、そこから想像力を働かせて、違うスイーツを考えつきました。
本に載っていたのは、カボチャのスープみたいなものに龍眼肉が入ったものだったのですが、それをカボチャのお汁粉にすることに o(^o^o)(o^o^)oﾜｸﾜｸ♪
その中に、白玉団子を入れよう！と思ったけど、普通の白玉じゃ芸がない…ということで、杏仁豆腐の材料の杏仁霜を入れることにしました。
白と黄色じゃ寂しいので、赤いナツメも入れて、カボチャのお汁粉には、ちょっとシナモンも入れようかと…。
杏仁は、咳止めなどに使われて、肺にいい食物ですし、カボチャは夏バテで弱った脾胃に良くて、ナツメは元気を付けてくれるので、秋にぴったりのスイーツです。
さてさて、どんなものができるのやら…。
今から分量を考えます…って、ちゃんと計ろう。
いつも何となく作ってしまって、テキストに書くレシピの分量が分からなくなってしまうし…(;^_^A ｱｾｱｾ･･･
軽く「こういうのもいいですよ〜」とセミナーで言った後に、「どれぐらいの分量ですか？」と聞かれると、「こ、これぐらい？」と手で表現…。
ちゃんとしないとダメですね…m(o･ω･o)mｽﾐﾏｾﾝ…
また出来たら、ご報告します。
こうやって、日々、妄想して生きていますヽ（￣￣∇￣￣）ノ ﾗﾝﾗﾝ♪
今思い出しても、美味しい旅だったなぁ〜(*￣∇￣*)ｴﾍﾍ
あっ、不通は「楽しかった」と言うべきなんでしょうけど、一緒に行った人たちも「美味しい旅やったなぁ」と言います。
で、レシピ本、とっても役に立つのですが…中国語が読めない…(o￣∇￣)o!!ｶﾞｰﾝ
イメージを膨らませながら自己流翻訳をして、何を作ろうかいつも考えています。
どうしても分からないときは、中国語が分かる人に聞いて、「えっ、そういうものなの？」と驚くこともあったり、「想像と違った…」とがっかりすることも。
先日、聞いたスイーツもイマイチだったのですが、そこから想像力を働かせて、違うスイーツを考えつきました。
本に載っていたのは、カボチャのスープみたいなものに龍眼肉が入ったものだったのですが、それをカボチャのお汁粉にすることに o(^o^o)(o^o^)oﾜｸﾜｸ♪
その中に、白玉団子を入れよう！と思ったけど、普通の白玉じゃ芸がない…ということで、杏仁豆腐の材料の杏仁霜を入れることにしました。
白と黄色じゃ寂しいので、赤いナツメも入れて、カボチャのお汁粉には、ちょっとシナモンも入れようかと…。
杏仁は、咳止めなどに使われて、肺にいい食物ですし、カボチャは夏バテで弱った脾胃に良くて、ナツメは元気を付けてくれるので、秋にぴったりのスイーツです。
さてさて、どんなものができるのやら…。
今から分量を考えます…って、ちゃんと計ろう。
いつも何となく作ってしまって、テキストに書くレシピの分量が分からなくなってしまうし…(;^_^A ｱｾｱｾ･･･
軽く「こういうのもいいですよ〜」とセミナーで言った後に、「どれぐらいの分量ですか？」と聞かれると、「こ、これぐらい？」と手で表現…。
ちゃんとしないとダメですね…m(o･ω･o)mｽﾐﾏｾﾝ…
また出来たら、ご報告します。
こうやって、日々、妄想して生きていますヽ（￣￣∇￣￣）ノ ﾗﾝﾗﾝ♪
2009年08月27日
よく寝た…
珍しく連休だったので、いろいろしたものの、ゆっくり過ごすことができました。
今日は、久しぶりにヨガに行き、マンツーマンだったので、いろいろお話をしたり、ポーズをしたり…
そして…
よく寝た…ヽ( ￣○)ゞ。o○ﾌｧ~~♪
忙しかったり、体調を崩して、しばらくヨガをしていなかったので、身体はカチカチだったけど、気持ちよかったです。
北野でランチをして、少しお買い物をしてから家に帰り、夕方からは近所の歯医者さんへ。
なんと、8年ぶりの歯医者さんです。
歯並びが良くないので、普段から歯磨きは念入りで、虫歯はゼロ(*⌒∇⌒*)♪
歯石と着色が気になるので、ケアに行くことにしました。
「行かなきゃなぁ…」と思って、早数年。
ママさんが「あの歯医者さん、えぇよぉ」という言葉で、行くことに。
歯科衛生士の若い女の子に診てもらい「顎も歯もちっちゃいですねぇ」と言われて、「あっ、私、レントゲン撮っても親知らずないですぅ！」と、何の自慢やねん…という会話をして、お口のクリーニング。
イスを倒したまま、「ちょっと待っててくださいね」と言われたのを聞き終える前に、意識が…。
「…さん…、○○さん！！」
あっ…、寝てました…(__)｡｡ooOZZZZ
8年ぶりに行った歯医者さんで、緊張感ゼロ…。
女の子、爆笑。
あのね…オバチャンはお疲れなのよ…と思いつつ、「結構、歯キレイでしょ？」と話題転換。
「しっかり磨けてますよ！」という女の子に対して、「実は学生のときに、4年間歯医者さんでバイトしててね。もう20年も前やけど…」と、やっぱりオバチャン発言…。
「えぇーーーっ！！見えないですぅううう！！」って、カルテ見たら分かるやろ…(-"-;A ...ｱｾｱｾ
その後も、また待たされて、またまた寝ていました…。
帰るときにボーッとしていて、出口とトイレ間違えそうになったし(￣▽￣;)!!ｶﾞｰﾝ
よく寝た1日だった…。
明日からまたお仕事がんばります。
と言いつつ、土曜日はお休みで、京都行きだけど…。
今日は、久しぶりにヨガに行き、マンツーマンだったので、いろいろお話をしたり、ポーズをしたり…
そして…
よく寝た…ヽ( ￣○)ゞ。o○ﾌｧ~~♪
忙しかったり、体調を崩して、しばらくヨガをしていなかったので、身体はカチカチだったけど、気持ちよかったです。
北野でランチをして、少しお買い物をしてから家に帰り、夕方からは近所の歯医者さんへ。
なんと、8年ぶりの歯医者さんです。
歯並びが良くないので、普段から歯磨きは念入りで、虫歯はゼロ(*⌒∇⌒*)♪
歯石と着色が気になるので、ケアに行くことにしました。
「行かなきゃなぁ…」と思って、早数年。
ママさんが「あの歯医者さん、えぇよぉ」という言葉で、行くことに。
歯科衛生士の若い女の子に診てもらい「顎も歯もちっちゃいですねぇ」と言われて、「あっ、私、レントゲン撮っても親知らずないですぅ！」と、何の自慢やねん…という会話をして、お口のクリーニング。
イスを倒したまま、「ちょっと待っててくださいね」と言われたのを聞き終える前に、意識が…。
「…さん…、○○さん！！」
あっ…、寝てました…(__)｡｡ooOZZZZ
8年ぶりに行った歯医者さんで、緊張感ゼロ…。
女の子、爆笑。
あのね…オバチャンはお疲れなのよ…と思いつつ、「結構、歯キレイでしょ？」と話題転換。
「しっかり磨けてますよ！」という女の子に対して、「実は学生のときに、4年間歯医者さんでバイトしててね。もう20年も前やけど…」と、やっぱりオバチャン発言…。
「えぇーーーっ！！見えないですぅううう！！」って、カルテ見たら分かるやろ…(-"-;A ...ｱｾｱｾ
その後も、また待たされて、またまた寝ていました…。
帰るときにボーッとしていて、出口とトイレ間違えそうになったし(￣▽￣;)!!ｶﾞｰﾝ
よく寝た1日だった…。
明日からまたお仕事がんばります。
と言いつつ、土曜日はお休みで、京都行きだけど…。
2009年08月26日
漢方＆薬膳セミナー1周年お礼＆日程変更のお知らせ
本来は、今日から富山に行っている予定でしたが、先週に体調を崩して、明日も検査（すっかり良くなりましたが…笑）の予定が入ってしまったので、休養を兼ねて自宅にいます。
地元でお買い物に行ったり、部屋を片付けたり、遅れていた原稿を書いたり…と、無理しない程度に仕事をして、のんびり過ごしています。
私の場合、のんびりしすぎるとダメで、誰かとしゃべったり、何かをしている方が元気になれるので、ちょっと先のセミナーの準備とかもしています。
気がつけば、「ラ・アハバ」で漢方＆薬膳セミナーを始めて、早1年。
不安だらけで始めて、万全の準備をしていたセミナーも、最近ではテキストはギリギリ、余談も多い…（笑）という状態。
でも、なぜか余談の方がウケる…(-"-;A ...ｱｾｱｾ
いや…ウケなくてもいいのですが…。
おやつもいろいろ作ってきましたが、マンネリ化しないように、また考えていきたいと思います。
とにかく、ここまで続けて来れたのも、「ラ・アハバ」で会場を貸してくださる先生や、生徒さん、いろいろ教えてくださった師匠・先生方、応援してくれた友人たちのお陰と、感謝しております<(_ _*)> ｱﾘｶﾞﾄｫ
これからも、新しい企画を考えながら、がんばっていきたいと思いますので、よろしくお願いします。
と言いつつ…セミナー日程変更のお知らせです…m(*- -*)mｽ･ｽｲﾏｾﾝ
すみません…日程を出していたのですが、秋から古巣のスクールに漢方薬について勉強しに行くことになりまして、一部日程を変更させていただきます。
■漢方の基礎＆薬膳の基礎■
9/5（土）・9/24（木）
※必ず最初に受講してください
■気になる症状別漢方と薬膳「肩こり」■
9/10（木）・9/19（土）
■気になる症状別漢方と薬膳「咳」■
10/1（木）・10/10（土）
■季節の症状別漢方と薬膳「秋・冬」■
10/22（木）・10/24（土）
※土曜日の日程を変更しました
■漢方＆ヨガのコラボセミナー「むくみと重だるさ」■
11/5（木）・11/21（土）
※土曜日の日程を変更しました
どのセミナーもご予約が必要ですので、受講ご希望の方は、お早めにご連絡ください。
地元でお買い物に行ったり、部屋を片付けたり、遅れていた原稿を書いたり…と、無理しない程度に仕事をして、のんびり過ごしています。
私の場合、のんびりしすぎるとダメで、誰かとしゃべったり、何かをしている方が元気になれるので、ちょっと先のセミナーの準備とかもしています。
気がつけば、「ラ・アハバ」で漢方＆薬膳セミナーを始めて、早1年。
不安だらけで始めて、万全の準備をしていたセミナーも、最近ではテキストはギリギリ、余談も多い…（笑）という状態。
でも、なぜか余談の方がウケる…(-"-;A ...ｱｾｱｾ
いや…ウケなくてもいいのですが…。
おやつもいろいろ作ってきましたが、マンネリ化しないように、また考えていきたいと思います。
とにかく、ここまで続けて来れたのも、「ラ・アハバ」で会場を貸してくださる先生や、生徒さん、いろいろ教えてくださった師匠・先生方、応援してくれた友人たちのお陰と、感謝しております<(_ _*)> ｱﾘｶﾞﾄｫ
これからも、新しい企画を考えながら、がんばっていきたいと思いますので、よろしくお願いします。
と言いつつ…セミナー日程変更のお知らせです…m(*- -*)mｽ･ｽｲﾏｾﾝ
すみません…日程を出していたのですが、秋から古巣のスクールに漢方薬について勉強しに行くことになりまして、一部日程を変更させていただきます。
■漢方の基礎＆薬膳の基礎■
9/5（土）・9/24（木）
※必ず最初に受講してください
■気になる症状別漢方と薬膳「肩こり」■
9/10（木）・9/19（土）
■気になる症状別漢方と薬膳「咳」■
10/1（木）・10/10（土）
■季節の症状別漢方と薬膳「秋・冬」■
10/22（木）・10/24（土）
※土曜日の日程を変更しました
■漢方＆ヨガのコラボセミナー「むくみと重だるさ」■
11/5（木）・11/21（土）
※土曜日の日程を変更しました
どのセミナーもご予約が必要ですので、受講ご希望の方は、お早めにご連絡ください。
2009年08月24日
薬膳アドバイザー認定試験対策セミナー�⊇�了
土曜日はアンディの急死で呆然としてしまいましたが、楽しいことが大好きだったアンディのためにも、またがんばろうと思います。
大好きだったおばあちゃんとアンディがお空から見守ってくれたら、最強です。
先日も少し書きましたが、この1週間ほど、見事に身も心も調子を崩していました。
先週は2日しか会社にも行っていないし…(；-_-) =3 ﾌｩ
最初に休んだ日は、あまりの不調に欠勤の連絡をするのを忘れていて、「○○さんが無断欠勤なんて…何かあったんじゃ？？？」と心配して同僚が連絡くれたり…。
それから続けて欠勤し、会社の皆さんには迷惑を掛けてしまいました…(*_ _)人ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ
土曜日の薬膳アドバイザー認定試験対策セミナーができるか不安だったのですが、木曜日の鍼でかなり復活しました。
鍼に行くのもフラフラで、何度も休憩しながら行って、「しゃべることも食べることもできなくなりました」というと、「そりゃ、重症や…」と施術してくれた先生…。
私の健康のバロメーターをよくご存じです(;^_^A ｱｾｱｾ･･･
食べると吐く、食べなくても吐き気がする、眠れない、目眩、視界が黄色くなる、耳鳴り、右手の痺れ、押しつぶされそうな不安感…いろいろな症状が襲ってきて、かなり限界状態…。
それでもしっかり治してくれた先生、素晴らしい！！
なんとか金曜日に出勤して、昨日のセミナーも無事に終了しました。
無理なら朝イチバンに病院で点滴してから…と思っていましたが、意外とケロッとしていて、電車に乗っても気分も悪くなく、セミナーへ。
セミナー会場を借りている先生にも、「こういうセミナーがあることで、逆に救われるね」と言われて、その通りだなぁ…と思いました<(_ _*)> ｱﾘｶﾞﾄｫ
セミナーは「気」のお話がメインでしたが、まさに「やらなきゃ」という気力と、生徒さんたちからの気のパワーで元気になりました。
遠くから来てくれる方や、海外在住で一時帰国中に来てくれる方もいたので、「中止するわけにはいかない…」という思いが強かったのか、セミナー中もしんどくなることなく、3時間しゃべり倒しました…。
生徒さんとうまく「気の交換」ができたと思います。
お客様…いや…生徒さんは神様です（＾人＾）感謝♪
で、分かってくれたかな…セミナーのお話…。
口開いてる人が多かったけど…。
通常のセミナーは難しい用語は使わないけど、試験対策セミナーなので、説明しないといけません。
言葉が難しくて、普段はスルーしているような細かいことも話さないといけないので、実は私も苦痛です…。
なるべく分かりやすく話したつもりですが、分からないことがありましたら、いつでもご連絡くださいね。
今日は会社帰りにお気に入りのお店で「気」をチャージしてきましたが…ショックなことが…
な、なんとっ！！円形脱毛症を発見されたぁ！！
･････Σ(￣⊥￣lll)･････
人生初です…。
ま、ちっちゃいし、いつものように髪をとめていれば分からないけど…。
腎強化しよう…血増やそう…いや、先に気増やそう…。
っていうか…寝よう…。
大好きだったおばあちゃんとアンディがお空から見守ってくれたら、最強です。
先日も少し書きましたが、この1週間ほど、見事に身も心も調子を崩していました。
先週は2日しか会社にも行っていないし…(；-_-) =3 ﾌｩ
最初に休んだ日は、あまりの不調に欠勤の連絡をするのを忘れていて、「○○さんが無断欠勤なんて…何かあったんじゃ？？？」と心配して同僚が連絡くれたり…。
それから続けて欠勤し、会社の皆さんには迷惑を掛けてしまいました…(*_ _)人ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ
土曜日の薬膳アドバイザー認定試験対策セミナーができるか不安だったのですが、木曜日の鍼でかなり復活しました。
鍼に行くのもフラフラで、何度も休憩しながら行って、「しゃべることも食べることもできなくなりました」というと、「そりゃ、重症や…」と施術してくれた先生…。
私の健康のバロメーターをよくご存じです(;^_^A ｱｾｱｾ･･･
食べると吐く、食べなくても吐き気がする、眠れない、目眩、視界が黄色くなる、耳鳴り、右手の痺れ、押しつぶされそうな不安感…いろいろな症状が襲ってきて、かなり限界状態…。
それでもしっかり治してくれた先生、素晴らしい！！
なんとか金曜日に出勤して、昨日のセミナーも無事に終了しました。
無理なら朝イチバンに病院で点滴してから…と思っていましたが、意外とケロッとしていて、電車に乗っても気分も悪くなく、セミナーへ。
セミナー会場を借りている先生にも、「こういうセミナーがあることで、逆に救われるね」と言われて、その通りだなぁ…と思いました<(_ _*)> ｱﾘｶﾞﾄｫ
セミナーは「気」のお話がメインでしたが、まさに「やらなきゃ」という気力と、生徒さんたちからの気のパワーで元気になりました。
遠くから来てくれる方や、海外在住で一時帰国中に来てくれる方もいたので、「中止するわけにはいかない…」という思いが強かったのか、セミナー中もしんどくなることなく、3時間しゃべり倒しました…。
生徒さんとうまく「気の交換」ができたと思います。
お客様…いや…生徒さんは神様です（＾人＾）感謝♪
で、分かってくれたかな…セミナーのお話…。
口開いてる人が多かったけど…。
通常のセミナーは難しい用語は使わないけど、試験対策セミナーなので、説明しないといけません。
言葉が難しくて、普段はスルーしているような細かいことも話さないといけないので、実は私も苦痛です…。
なるべく分かりやすく話したつもりですが、分からないことがありましたら、いつでもご連絡くださいね。
今日は会社帰りにお気に入りのお店で「気」をチャージしてきましたが…ショックなことが…
な、なんとっ！！円形脱毛症を発見されたぁ！！
･････Σ(￣⊥￣lll)･････
人生初です…。
ま、ちっちゃいし、いつものように髪をとめていれば分からないけど…。
腎強化しよう…血増やそう…いや、先に気増やそう…。
っていうか…寝よう…。
2009年08月22日
おデブなアフガンハウンドのアンディ君…お空へ
親戚のお家のワンコのアンディ君が、お空へ旅立ちました…。本当は、しばらくブログをお休みしていたので、今日終了したセミナーの報告を兼ねてブログを再開しようと思っていたのに、訃報となってしまいました。
アンディは、細身の犬種のアフガンハウンドのくせに、体重が53キロもあるおデブ犬です。
食べることが大好きで、人なつっこくて、頭がよくて…いつも私たちを笑わせてくれる子でした。
過去の記事はこちら…
私のことが大好きで、足に腫瘍ができて寝込んだときも、私が行くと喜んで歩いてきて、おやつをおねだりするぐらい仲良しでした。
約2年、足の腫瘍が辛かったと思うけど、いつも楽しませてくれたアンディ、がんばったね。
実は私、この1週間ほど、心身共に崩して寝込んでいました…。
昨日から会社に復帰し、今日なんとか薬膳アドバイザーの試験対策セミナーをしたところです。
家に帰ってきて落ち着いて、「またがんばるか…」と思ったところに、アンディの訃報が来ました。
セミナー前だと講義ができなくなる…と思ったのかな…。
寂しくて涙が止まらないけど、もう足の腫瘍の痛みに苦しまなくていいのかと思うと、ちょっとホッとしています。
最後まで食べることが好きだったアンディ、お空でもお腹いっぱい食べて、おばあちゃんたちと仲良くしてね。
2009年08月17日
2009年08月13日
漢方＆薬膳セミナー「基礎」9月の日程追加します
夏休み最後の日、今日も家に引きこもっています(;^_^A ｱｾｱｾ･･･
依頼されていた仕事を片付け、セミナーの準備をし、原稿を書いたり、メールを書いたり…外にも出ない不健康な薬膳師です。
美容院に行ったときに、「お疲れですね…痩せました？」という悲しい言葉が…(￣▽￣;)!!ｶﾞｰﾝ
いえ…単なる寝不足です…。
今日は、明日からの会社仕事に備えて早く寝よう。
9月の漢方＆薬膳セミナーの「漢方の基礎＆薬膳の基礎」ですが、当初は5日（土）のみ開催の予定でしたが、受講を希望される方がいらっしゃいますので、24日（木）にも開催します！
このところ土曜日開催が多かったので、「週末はちょっと…」と言われていた主婦の方や、お仕事のお休みが取りにくい方などに受講していただきたいと思います。
9月は、「基礎セミナー」が2回と「肩こりセミナー」が2回、薬膳アドバイザー認定試験対策セミナーが1回…と大忙しです??(￣[]￣；)!ﾎｴｰ!!
受験1ヶ月前ということで、模擬試験を作ったり、皆さんにお送りしているメルマガを書いたり…ボーッとしている間はない…。
協会から来るメールに「全員合格を期待していますよ」と書かれているのがプレッシャー…。
いやいや…大丈夫！！必ず合格していただきます八(⌒∇⌒*)ツ♪
漢方仲間や鍼灸・気功・ヨガ…などの先生にもお世話になりつつ、がんばっていきたいと思います。
といいつつ、秋は長引く咳が出やすい季節…。
今年はしっかりと養生して、咳が出ないようにしないと。
10月には、咳のセミナーも予定しているので、私が咳き込んでいては講師の立場が…。
皆さんに「がんばりましょうねぇ！」と言っていると、私の中のちっちゃいオッチャンが「オマエガガンバレ」と言っています…。
言動の端々にオッサンモードが出るもので、「センセ〜！百会からまたちっちゃいオッチャン出てますよぉお！！」と生徒さんによく言われています。
百会（ひゃくえ）とは頭のてっぺんで気が集まるツボです…笑。
この前、師匠が飲み会に連れてきた福岡の女の子に「おもしろぉ〜い！美人なのに…」「発言が…（笑）キレイな人なのに…」と、何度も“なのに”を連発され、隣にいるベッピンな友達には「ホント美人ですよねぇ」とだけ言っていて、ちょっと改めようかな…と反省中…(-"-;A ...ｱｾｱｾ
依頼されていた仕事を片付け、セミナーの準備をし、原稿を書いたり、メールを書いたり…外にも出ない不健康な薬膳師です。
美容院に行ったときに、「お疲れですね…痩せました？」という悲しい言葉が…(￣▽￣;)!!ｶﾞｰﾝ
いえ…単なる寝不足です…。
今日は、明日からの会社仕事に備えて早く寝よう。
9月の漢方＆薬膳セミナーの「漢方の基礎＆薬膳の基礎」ですが、当初は5日（土）のみ開催の予定でしたが、受講を希望される方がいらっしゃいますので、24日（木）にも開催します！
このところ土曜日開催が多かったので、「週末はちょっと…」と言われていた主婦の方や、お仕事のお休みが取りにくい方などに受講していただきたいと思います。
9月は、「基礎セミナー」が2回と「肩こりセミナー」が2回、薬膳アドバイザー認定試験対策セミナーが1回…と大忙しです??(￣[]￣；)!ﾎｴｰ!!
受験1ヶ月前ということで、模擬試験を作ったり、皆さんにお送りしているメルマガを書いたり…ボーッとしている間はない…。
協会から来るメールに「全員合格を期待していますよ」と書かれているのがプレッシャー…。
いやいや…大丈夫！！必ず合格していただきます八(⌒∇⌒*)ツ♪
漢方仲間や鍼灸・気功・ヨガ…などの先生にもお世話になりつつ、がんばっていきたいと思います。
といいつつ、秋は長引く咳が出やすい季節…。
今年はしっかりと養生して、咳が出ないようにしないと。
10月には、咳のセミナーも予定しているので、私が咳き込んでいては講師の立場が…。
皆さんに「がんばりましょうねぇ！」と言っていると、私の中のちっちゃいオッチャンが「オマエガガンバレ」と言っています…。
言動の端々にオッサンモードが出るもので、「センセ〜！百会からまたちっちゃいオッチャン出てますよぉお！！」と生徒さんによく言われています。
百会（ひゃくえ）とは頭のてっぺんで気が集まるツボです…笑。
この前、師匠が飲み会に連れてきた福岡の女の子に「おもしろぉ〜い！美人なのに…」「発言が…（笑）キレイな人なのに…」と、何度も“なのに”を連発され、隣にいるベッピンな友達には「ホント美人ですよねぇ」とだけ言っていて、ちょっと改めようかな…と反省中…(-"-;A ...ｱｾｱｾ
2009年08月12日
漢方＆薬膳セミナー「肩こり」開催します
会社は夏休みですが、プライベートお仕事がてんこ盛りなお陰で、少々焦りながら夏休みを過ごしています…(-"-;A ...ｱｾｱｾ
数年前に比べれば、ものすごーく元気になったのですが、未だに体調を崩しやすくて、自分で無理なときは友人や先生たちに頼ります。
今回もこの忙しいときに、右手の小指が痺れて力が入らないという症状が出て、パソコンが触れない…。
ｶﾞ━━(=￣□￣=)━━ﾝ!!
会社なら「仕事できませぇ〜ん」モードを出して逃げますが（笑）、個人の仕事はそうもいかない…。
誰もやってくれないから…(w＿−； ｳｩ･･
ひとりでしている仕事の辛いところです。
痺れがだんだんひどくなってきて、右腕や顔の右半分も痺れてきて、だんだんヤル気もダウン…。
いつもお世話になっている漢方処方のプロの方に相談すると、「漢方薬の○○と○○を一緒に飲むといいよ」とのこと。
えっ？？と思ったけど、よくよく考えると納得…。
ちょうど家に両方あったので、飲んでみると…治った…ヽ（￣￣∇￣￣）ノ ﾗﾝﾗﾝ♪
持続はしませんが、一時的にラクになったし、しばらくこのダブル処方で様子をみようと思います。
さすがに顔まで痺れてくると不安になってきますが、お陰で安心して眠れました。
夜中にも関わらず助けていただいて、本当に感謝しています<(_ _*)> ｱﾘｶﾞﾄｫ
師匠をはじめ、漢方のプロは何人かいますが、ちっちゃいけど（笑）大きな母のような存在です。
何年も漢方を勉強して、生徒さんたちにはいろいろと教えていますが、まだまだ奥が深いです。
薬膳では西洋の栄養学のことも勉強しないといけないし、漢方薬の処方では、前みたいに症例の勉強会がなくなってしまったら、いろいろと自分で本を読んだりして知識を付けないといけないし、西洋薬の勉強もしないと…。
中国語も勉強したいし、気功や太極拳もしたい…と思っていたら、なんせ時間がない…。
(|||￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ｰ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣;)ｱｳｯ
「そんなんいつでも教えたるやん」と言われた華僑の皆さん、早数年…いつになったら教えてくれるのですか？？？
「今何がほしい？」と聞かれたら、間違いなく「時間」と答えます。
で、そばに大好きな人たちがいてくれると、かなり幸せ。
でも、今は時間はあまりないけど、私の好きな人たちが近くにいてくれるので、それだけでも幸せかなぁ。
老若男女問わず「あなたのことが好き」と言ってくれたり、助けてくれたり、一緒に遊んだりしゃべったりする人がいるのは、本当に幸せです。
昔はオジサマキラーだったのですが（笑）、最近はオバサマにモテます…笑。
さてさて、現在テキスト作成中なのですが、9月に漢方＆薬膳セミナーの「肩こりセミ案ー」を開催しますヽ（￣￣∇￣￣）ノ ﾗﾝﾗﾝ♪
私も会社でも家でもパソコンを使っているので、万年肩こり持ちです…。
肩こりのタイプにもいろいろあって、血の流れが悪い人、そもそも血が少ない人、ストレス、寝不足、食べ過ぎ？？などの原因があります。
それぞれのタイプを診て、対処法や薬膳のお話をしたいと思います。
頭痛や生理痛のときほどパターンが多くないので、今回は養生と薬膳のお話を多めに
しようかな…と考えています。
もちろん、ツボ押しタイムもねv(￣ｰ￣)v
9/10（木）と9/19（土）の13：00〜14：30に「ラ・アハバ」で開催しますので、受講ご希望の方はこちらのフォームからご連絡ください。
なお、基礎セミナー受講済みの方に限らせていただきますので、ご了承ください。
※次回の基礎セミナーは、9月5日（土）です
おやつは、「黒糖のブランマンジェ・きな粉ソース」を予定しています。
前回のセミナーで「きのこソース」と言ってしまい、「それはいらん…」という顔をされましたが、ちゃんと昨日、「きな粉」を買ってきました(￣∇￣;) ﾊﾊﾊｯ
数年前に比べれば、ものすごーく元気になったのですが、未だに体調を崩しやすくて、自分で無理なときは友人や先生たちに頼ります。
今回もこの忙しいときに、右手の小指が痺れて力が入らないという症状が出て、パソコンが触れない…。
ｶﾞ━━(=￣□￣=)━━ﾝ!!
会社なら「仕事できませぇ〜ん」モードを出して逃げますが（笑）、個人の仕事はそうもいかない…。
誰もやってくれないから…(w＿−； ｳｩ･･
ひとりでしている仕事の辛いところです。
痺れがだんだんひどくなってきて、右腕や顔の右半分も痺れてきて、だんだんヤル気もダウン…。
いつもお世話になっている漢方処方のプロの方に相談すると、「漢方薬の○○と○○を一緒に飲むといいよ」とのこと。
えっ？？と思ったけど、よくよく考えると納得…。
ちょうど家に両方あったので、飲んでみると…治った…ヽ（￣￣∇￣￣）ノ ﾗﾝﾗﾝ♪
持続はしませんが、一時的にラクになったし、しばらくこのダブル処方で様子をみようと思います。
さすがに顔まで痺れてくると不安になってきますが、お陰で安心して眠れました。
夜中にも関わらず助けていただいて、本当に感謝しています<(_ _*)> ｱﾘｶﾞﾄｫ
師匠をはじめ、漢方のプロは何人かいますが、ちっちゃいけど（笑）大きな母のような存在です。
何年も漢方を勉強して、生徒さんたちにはいろいろと教えていますが、まだまだ奥が深いです。
薬膳では西洋の栄養学のことも勉強しないといけないし、漢方薬の処方では、前みたいに症例の勉強会がなくなってしまったら、いろいろと自分で本を読んだりして知識を付けないといけないし、西洋薬の勉強もしないと…。
中国語も勉強したいし、気功や太極拳もしたい…と思っていたら、なんせ時間がない…。
(|||￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ｰ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣;)ｱｳｯ
「そんなんいつでも教えたるやん」と言われた華僑の皆さん、早数年…いつになったら教えてくれるのですか？？？
「今何がほしい？」と聞かれたら、間違いなく「時間」と答えます。
で、そばに大好きな人たちがいてくれると、かなり幸せ。
でも、今は時間はあまりないけど、私の好きな人たちが近くにいてくれるので、それだけでも幸せかなぁ。
老若男女問わず「あなたのことが好き」と言ってくれたり、助けてくれたり、一緒に遊んだりしゃべったりする人がいるのは、本当に幸せです。
昔はオジサマキラーだったのですが（笑）、最近はオバサマにモテます…笑。
さてさて、現在テキスト作成中なのですが、9月に漢方＆薬膳セミナーの「肩こりセミ案ー」を開催しますヽ（￣￣∇￣￣）ノ ﾗﾝﾗﾝ♪
私も会社でも家でもパソコンを使っているので、万年肩こり持ちです…。
肩こりのタイプにもいろいろあって、血の流れが悪い人、そもそも血が少ない人、ストレス、寝不足、食べ過ぎ？？などの原因があります。
それぞれのタイプを診て、対処法や薬膳のお話をしたいと思います。
頭痛や生理痛のときほどパターンが多くないので、今回は養生と薬膳のお話を多めに
しようかな…と考えています。
もちろん、ツボ押しタイムもねv(￣ｰ￣)v
9/10（木）と9/19（土）の13：00〜14：30に「ラ・アハバ」で開催しますので、受講ご希望の方はこちらのフォームからご連絡ください。
なお、基礎セミナー受講済みの方に限らせていただきますので、ご了承ください。
※次回の基礎セミナーは、9月5日（土）です
おやつは、「黒糖のブランマンジェ・きな粉ソース」を予定しています。
前回のセミナーで「きのこソース」と言ってしまい、「それはいらん…」という顔をされましたが、ちゃんと昨日、「きな粉」を買ってきました(￣∇￣;) ﾊﾊﾊｯ
2009年08月11日
漢方の基礎＆薬膳の基礎セミナー開催決定！
「ラ・アハバ」の漢方＆薬膳セミナーでは、季節別や症例別にセミナーを開催しています。
受けたいときに受けてもらうタイプのセミナーですが、必ず最初に「漢方の基礎＆薬膳の基礎」のセミナーを受講していただき、概略を理解していただいています。
次回は9月5日（土）で募集しておりましたが、一定以上の人数が集まりましたので、予定通り開催させていただきます。
時間は、13時〜15時で、お茶とおやつをご用意しています。
場所は、「ラ・アハバ」のヨガルームで、床にそのままお座りいただくことをご了承ください。
漢方や薬膳をまったく初めて勉強される方、他のスクールで勉強したことがある方、とりあえず漢方とはどういうものなのか知りたい方…どんな方でもOKです。
受講するにはご予約が必要ですので、こちらのフォームからお早めにご連絡ください。
受けたいときに受けてもらうタイプのセミナーですが、必ず最初に「漢方の基礎＆薬膳の基礎」のセミナーを受講していただき、概略を理解していただいています。
次回は9月5日（土）で募集しておりましたが、一定以上の人数が集まりましたので、予定通り開催させていただきます。
時間は、13時〜15時で、お茶とおやつをご用意しています。
場所は、「ラ・アハバ」のヨガルームで、床にそのままお座りいただくことをご了承ください。
漢方や薬膳をまったく初めて勉強される方、他のスクールで勉強したことがある方、とりあえず漢方とはどういうものなのか知りたい方…どんな方でもOKです。
受講するにはご予約が必要ですので、こちらのフォームからお早めにご連絡ください。
2009年08月09日
「経絡・ツボと1日の養生法セミナー」終了
いつもは週を分けて木曜日と土曜日に同じセミナーをするのですが、今月はお盆があるので、同じ週に2回開催しました。
最初に、陰陽と時刻と臓腑と干支の関係をお話して、「どの時間にどの臓腑がどのように働いているか、だからどうすべきか」という養生法をお話しました。
その後は、経絡とツボのお話です♪(*￣ー￣)ｖ
皆さんは鍼灸師を目指している訳ではないので、「経絡とかツボとはなにか？」という概略と、「どのように経絡が流れているか」、「どうして胃のトラブルに足のツボなのか」…などをお話しました。
時間が限られているので、飛ばしたところも多かったのですが、陰陽と経絡を少し分かって頂けたのでは…と思います。
今後もセミナーの中で経絡やツボのお話が出てきますので、そのときに思い出してもらえれば、分かりやすいと思います。
いつものようにセミナーは少し時間オーバーで終わりましたが、その後が長い…(;^_^A ｱｾｱｾ･･･
セミナーに対する質問や、体調についての質問などがあり、昨日は胃が痛い生徒さんの相談でした。
問診をしていると、胃に熱を持っている状態。
それを言うと、「私冷えが強いから冷えていると思って温めていました。お風呂に入ったら気持ち悪いし、持っている六君子湯は効かないし、葛根湯を飲んだときに気持ち悪かったです…」とのこと…。
冷え症の方でも、局部的に熱を持つことがあります。
その場合、先に熱を取ってあげないと苦しいので、熱を取る漢方薬や薬膳をしていきます。
落ち着いたら、冷えの改善に戻りましょう(ﾟｰﾟ)(｡_｡)ｳﾝｳﾝ
このお話を聞いていたお隣の生徒さんは、「私、胃熱があるって聞いたから、それからスイカとトマト食べてたよ」という嬉しい報告。
こうやって、生徒さん同士でも仲良く意見交換をしてお勉強してくれるのも、講師冥利に尽きます＼(*T▽T*)／ﾜｰｲ♪
それにしても…「それ前に言ったぞ…（笑）」というのが、私の率直な感想…。
そりゃぁ、無理もないか、いろんなことをしゃべるし…。
ということで、大事なことは何回もセミナー中に話していこう…と改めて思いました。
次は、22日（土）の薬膳アドバイザー認定試験対策セミナー�△任后�
最初に、陰陽と時刻と臓腑と干支の関係をお話して、「どの時間にどの臓腑がどのように働いているか、だからどうすべきか」という養生法をお話しました。
その後は、経絡とツボのお話です♪(*￣ー￣)ｖ
皆さんは鍼灸師を目指している訳ではないので、「経絡とかツボとはなにか？」という概略と、「どのように経絡が流れているか」、「どうして胃のトラブルに足のツボなのか」…などをお話しました。
時間が限られているので、飛ばしたところも多かったのですが、陰陽と経絡を少し分かって頂けたのでは…と思います。
今後もセミナーの中で経絡やツボのお話が出てきますので、そのときに思い出してもらえれば、分かりやすいと思います。
いつものようにセミナーは少し時間オーバーで終わりましたが、その後が長い…(;^_^A ｱｾｱｾ･･･
セミナーに対する質問や、体調についての質問などがあり、昨日は胃が痛い生徒さんの相談でした。
問診をしていると、胃に熱を持っている状態。
それを言うと、「私冷えが強いから冷えていると思って温めていました。お風呂に入ったら気持ち悪いし、持っている六君子湯は効かないし、葛根湯を飲んだときに気持ち悪かったです…」とのこと…。
冷え症の方でも、局部的に熱を持つことがあります。
その場合、先に熱を取ってあげないと苦しいので、熱を取る漢方薬や薬膳をしていきます。
落ち着いたら、冷えの改善に戻りましょう(ﾟｰﾟ)(｡_｡)ｳﾝｳﾝ
このお話を聞いていたお隣の生徒さんは、「私、胃熱があるって聞いたから、それからスイカとトマト食べてたよ」という嬉しい報告。
こうやって、生徒さん同士でも仲良く意見交換をしてお勉強してくれるのも、講師冥利に尽きます＼(*T▽T*)／ﾜｰｲ♪
それにしても…「それ前に言ったぞ…（笑）」というのが、私の率直な感想…。
そりゃぁ、無理もないか、いろんなことをしゃべるし…。
ということで、大事なことは何回もセミナー中に話していこう…と改めて思いました。
次は、22日（土）の薬膳アドバイザー認定試験対策セミナー�△任后�
2009年08月03日
桃のコンポート♪グランマルニエ入り
トマトのレアチーズケーキでテンションが上がり、書き忘れていましたが、今日はもうひとつスイーツを作りました。
いつも行くJAで「加工用桃」と書かれた箱を発見！！
なんと10個も入って1000円！！
甘味は落ちているみたいだけど、加工しますともぉ〜！！ヽ（￣￣∇￣￣）ノ ﾗﾝﾗﾝ♪
ということで作りました。
桃のコンポート。
しかも、桃2キロ…。
いつも大量生産です…(-"-;A ...ｱｾｱｾ
たっぷりの白ワインと砂糖を消費し、最近パウンドケーキでよく使っていたグランマルニエが残っていたから、ついでに入れちゃいました。
ほほぅ〜良い香り〜！！
あっ、グランマルニエのね。
桃は、フルーツとしては珍しく、体を冷やしません。
渇いた心に…いや、体に潤いを与えてくれるし、流れが悪くなっていた血を流してくれたり、気血を補ってくれて元気にしてくれるし、いまだに続いている空咳にもいいです。
ヨーグルトと一緒に食べたり、ソーダを入れてジュースにしたり、ケーキの材料にしたり…しばらく活躍しそうです。
いつも行くJAで「加工用桃」と書かれた箱を発見！！
なんと10個も入って1000円！！
甘味は落ちているみたいだけど、加工しますともぉ〜！！ヽ（￣￣∇￣￣）ノ ﾗﾝﾗﾝ♪
ということで作りました。
桃のコンポート。
しかも、桃2キロ…。
いつも大量生産です…(-"-;A ...ｱｾｱｾ
たっぷりの白ワインと砂糖を消費し、最近パウンドケーキでよく使っていたグランマルニエが残っていたから、ついでに入れちゃいました。
ほほぅ〜良い香り〜！！
あっ、グランマルニエのね。
桃は、フルーツとしては珍しく、体を冷やしません。
渇いた心に…いや、体に潤いを与えてくれるし、流れが悪くなっていた血を流してくれたり、気血を補ってくれて元気にしてくれるし、いまだに続いている空咳にもいいです。
ヨーグルトと一緒に食べたり、ソーダを入れてジュースにしたり、ケーキの材料にしたり…しばらく活躍しそうです。
2009年08月02日
花火ホームパーティとトマトのレアチーズケーキ♪
昨日は、神戸の花火大会ヽ（￣￣∇￣￣）ノ ﾗﾝﾗﾝ♪
毎年、知り合いの社長さんのビルの屋上から見るのですが、今年はちょっとセレブ気分で北野のお家からホムパしながらの花火大会でした〜！！
お友達と待ち合わせをして、北野のてっぺんまで登って、仕事帰りの私にはちょっとキツイ…。
でも、とっても景色のいい、セレブゥ〜って感じのマンションで、お出迎えしてくれたのはブティックオーナーの美女。
すげ〜っ！！いいなぁ〜！こんなとこに住みたい〜！！と思いながら、シッポフリフリでした。
ﾜｰｲ!!＼(o￣￣￣￣￣￣￣￣￣▽￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣o)/ﾜｰｲ!!
ビールやワインを飲みながら、下界を見下ろしながら港で打ち上がる花火を見て、楽しかったです。
もちろん、雨は上がりましたv(￣ｰ￣)v
お料理や皆さんのお土産のチーズなどもいただいて、楽しいお話もしました。
私はお土産にいつものパウンドケーキを持って行ったのですが、喜んでいただけてよかったです。
ストレスの多い日々を送っていますが、とても楽しい時間を過ごすことができました。
ステキな場所を提供してくれたＫさん、「一緒に行かない？」と誘ってくれたＩさん、楽しくお話してくれたゲストの皆さん、ありがとうございました<(_ _*)> ｱﾘｶﾞﾄｫ
で、今日はお休みだったので、今週のセミナーの準備のお買い物を済ませて、テキストを作ることに。
と思ってたら、トマトと目があった…( →_→)ｼﾞﾛ!
冷蔵庫の中を見ると、クリームチーズがあるけど、あと1ヶ月ほどで賞味期限が…。
ということで、「トマトのレアチーズケーキ」を作りました。
ホールは面倒だし、明日お友達に持って行こうと思っているので、カップにしています。
酸味があって、レアチーズケーキなのに、さっぱりしていて、なかなか美味ですよ。
でも、作ったものの、秋までのセミナーのおやつは決まっているし、このレシピはどうなるんだ…という疑問が…(-"-;A ...ｱｾｱｾ
冬にトマトもおかしいし、来年かな…。
ちゃんと考えて作れよ…と思いますが、いつも突然作ります。
そんなことをしていたお陰で、すっかり夕方に…。
やばい…テキスト作らなきゃ…(￣▽￣;)!!ｶﾞｰﾝ
木曜日のセミナーのテキストを今ごろ作っています。
だいたいできているのですが、ところどころ修正や追加があるもので…。
明日の夜は打ち合わせ、火曜日は漢方仲間との飲み会、水曜日は翌日のセミナーおやつを作って、木曜日はセミナーで、金曜日は翌日のセミナーのおやつを作って、土曜日はセミナーで…。
今週は、毎日働きながら、エライことになりそうです…??(￣[]￣；)!ﾎｴｰ!!
毎年、知り合いの社長さんのビルの屋上から見るのですが、今年はちょっとセレブ気分で北野のお家からホムパしながらの花火大会でした〜！！
お友達と待ち合わせをして、北野のてっぺんまで登って、仕事帰りの私にはちょっとキツイ…。
でも、とっても景色のいい、セレブゥ〜って感じのマンションで、お出迎えしてくれたのはブティックオーナーの美女。
すげ〜っ！！いいなぁ〜！こんなとこに住みたい〜！！と思いながら、シッポフリフリでした。
ﾜｰｲ!!＼(o￣￣￣￣￣￣￣￣￣▽￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣o)/ﾜｰｲ!!
ビールやワインを飲みながら、下界を見下ろしながら港で打ち上がる花火を見て、楽しかったです。
もちろん、雨は上がりましたv(￣ｰ￣)v
お料理や皆さんのお土産のチーズなどもいただいて、楽しいお話もしました。
私はお土産にいつものパウンドケーキを持って行ったのですが、喜んでいただけてよかったです。
ストレスの多い日々を送っていますが、とても楽しい時間を過ごすことができました。
ステキな場所を提供してくれたＫさん、「一緒に行かない？」と誘ってくれたＩさん、楽しくお話してくれたゲストの皆さん、ありがとうございました<(_ _*)> ｱﾘｶﾞﾄｫ
で、今日はお休みだったので、今週のセミナーの準備のお買い物を済ませて、テキストを作ることに。
と思ってたら、トマトと目があった…( →_→)ｼﾞﾛ!
冷蔵庫の中を見ると、クリームチーズがあるけど、あと1ヶ月ほどで賞味期限が…。
ということで、「トマトのレアチーズケーキ」を作りました。ホールは面倒だし、明日お友達に持って行こうと思っているので、カップにしています。
酸味があって、レアチーズケーキなのに、さっぱりしていて、なかなか美味ですよ。
でも、作ったものの、秋までのセミナーのおやつは決まっているし、このレシピはどうなるんだ…という疑問が…(-"-;A ...ｱｾｱｾ
冬にトマトもおかしいし、来年かな…。
ちゃんと考えて作れよ…と思いますが、いつも突然作ります。
そんなことをしていたお陰で、すっかり夕方に…。
やばい…テキスト作らなきゃ…(￣▽￣;)!!ｶﾞｰﾝ
木曜日のセミナーのテキストを今ごろ作っています。
だいたいできているのですが、ところどころ修正や追加があるもので…。
明日の夜は打ち合わせ、火曜日は漢方仲間との飲み会、水曜日は翌日のセミナーおやつを作って、木曜日はセミナーで、金曜日は翌日のセミナーのおやつを作って、土曜日はセミナーで…。
今週は、毎日働きながら、エライことになりそうです…??(￣[]￣；)!ﾎｴｰ!!
2009年07月31日
淡路島福良漁港で買ったキスが「キスのさっぱりマリネ」に変身♪
日曜日に淡路で大量仕入れをしてきたお陰で、我が家は毎日淡路気分です。
今日は、淡路島福良漁港で買ったキスで「キスのさっぱりマリネ」を作りました。
40尾もあるキス…。
魚を衝動買いするのは私ぐらいでしょうか…(-"-;A ...ｱｾｱｾ
初めて一緒に淡路に行った師匠は、若干引いていたように思います…。
キスは、さすがに当日に全部調理するわけにはいかず、とりあえずお掃除して、冷凍にしていました。
唐揚げや天麩羅ばかりも…と思って、夏にぴったりのマリネを作ることにしました。
キスを揚げて、マリネ液に浸けるだけで、洋風南蛮漬けみたいな感じですヽ（￣￣∇￣￣）ノ ﾗﾝﾗﾝ♪
ちょうど先日、南京町で「なぁ、おねぇちゃん、片栗粉とオリーブオイル買ってよ。めっちゃ安いけど、品はえぇよ」と某商店のおにいちゃんに言われて、「これで言われるの3回目やけど…」と思って買ってしまったし…。
マリネには、お酢とレモン汁、砂糖などを使います。
普通ですが…。
具材は、トマト、玉葱、貝割れ大根などです。
玉葱はもちろん、淡路の玉葱です。
キスを片栗粉を付けてオリーブオイルで揚げる前に、白ワインと塩胡椒で下味をつけておくと、ちょっぴり大人の味になります。
単なる酒好きのような気がしますが…。
お酢で疲労回復、レモンで汗の出過ぎやもれを防いでくれて、玉葱は体の余分な熱や痰を摂ってくれて血圧を安定させてくれます。
トマトは、喉の渇きを潤わせて、消化吸収能力をアップさせて、胃の調子を良くしてくれるので、夏の薬膳の必需品です。
鱚（きす）は、高血圧症状や肥満などの予防と改善にも効果がありますし、他の魚に比べて良質のタンパク質が含まれています。
人の体内では作られない必須アミノ酸が、キスにはバランスよく含まれているのも特徴で、イワシなどに比べると、脂質がかなり少ないのも嬉しいですね。
今回は小さめのキスだったので、マリネにしましたが、大きめのキスだと焼くのも好きです。
お魚大好きな私は、毎日淡路の食材で大満足！
ﾜｰｲ!!＼(o￣￣￣￣￣￣￣￣￣▽￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣o)/ﾜｰｲ!!
「これで500円やってん！！」とママさんに自慢気に話す私は、完全に関西のオバチャンになっています…。
でも、安くて美味しいからテンションが上がるんです…(;^_^A ｱｾｱｾ･･･
あっ、アスパラのムースは写真を撮りましたが、こちらは忘れました…。
他には、茎わかめの佃煮をご飯と一緒に食べたり、高速道路のパーキングで買ったスイカを食べたり、おやつは「たこせんべいの里」のおせんべいと、ハイウェイオアシスで買ったたまねぎパイ。
スイカの皮は、きんぴらにしました！
生徒さんに「緑の皮ですか？？」と言われましたが、さすがにあれは硬いやろ…。
白いところですよ。
「旅のおもひで」に浸る1日でした〜ヾ(＠⌒▽⌒＠)ﾉﾜｰｲ!
今日は、淡路島福良漁港で買ったキスで「キスのさっぱりマリネ」を作りました。
40尾もあるキス…。
魚を衝動買いするのは私ぐらいでしょうか…(-"-;A ...ｱｾｱｾ
初めて一緒に淡路に行った師匠は、若干引いていたように思います…。
キスは、さすがに当日に全部調理するわけにはいかず、とりあえずお掃除して、冷凍にしていました。
唐揚げや天麩羅ばかりも…と思って、夏にぴったりのマリネを作ることにしました。
キスを揚げて、マリネ液に浸けるだけで、洋風南蛮漬けみたいな感じですヽ（￣￣∇￣￣）ノ ﾗﾝﾗﾝ♪
ちょうど先日、南京町で「なぁ、おねぇちゃん、片栗粉とオリーブオイル買ってよ。めっちゃ安いけど、品はえぇよ」と某商店のおにいちゃんに言われて、「これで言われるの3回目やけど…」と思って買ってしまったし…。
マリネには、お酢とレモン汁、砂糖などを使います。
普通ですが…。
具材は、トマト、玉葱、貝割れ大根などです。
玉葱はもちろん、淡路の玉葱です。
キスを片栗粉を付けてオリーブオイルで揚げる前に、白ワインと塩胡椒で下味をつけておくと、ちょっぴり大人の味になります。
単なる酒好きのような気がしますが…。
お酢で疲労回復、レモンで汗の出過ぎやもれを防いでくれて、玉葱は体の余分な熱や痰を摂ってくれて血圧を安定させてくれます。
トマトは、喉の渇きを潤わせて、消化吸収能力をアップさせて、胃の調子を良くしてくれるので、夏の薬膳の必需品です。
鱚（きす）は、高血圧症状や肥満などの予防と改善にも効果がありますし、他の魚に比べて良質のタンパク質が含まれています。
人の体内では作られない必須アミノ酸が、キスにはバランスよく含まれているのも特徴で、イワシなどに比べると、脂質がかなり少ないのも嬉しいですね。
今回は小さめのキスだったので、マリネにしましたが、大きめのキスだと焼くのも好きです。
お魚大好きな私は、毎日淡路の食材で大満足！
ﾜｰｲ!!＼(o￣￣￣￣￣￣￣￣￣▽￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣o)/ﾜｰｲ!!
「これで500円やってん！！」とママさんに自慢気に話す私は、完全に関西のオバチャンになっています…。
でも、安くて美味しいからテンションが上がるんです…(;^_^A ｱｾｱｾ･･･
あっ、アスパラのムースは写真を撮りましたが、こちらは忘れました…。
他には、茎わかめの佃煮をご飯と一緒に食べたり、高速道路のパーキングで買ったスイカを食べたり、おやつは「たこせんべいの里」のおせんべいと、ハイウェイオアシスで買ったたまねぎパイ。
スイカの皮は、きんぴらにしました！
生徒さんに「緑の皮ですか？？」と言われましたが、さすがにあれは硬いやろ…。
白いところですよ。
「旅のおもひで」に浸る1日でした〜ヾ(＠⌒▽⌒＠)ﾉﾜｰｲ!
