漢方＆薬膳セミナー：基礎・舌診・薬膳インストラクター弁証フォローアップ・国際薬膳調理師試験対策セミナーなどなど終了しました♪

漢方と薬膳のセミナーを神戸で開催している「健膳美食サロン」では、先週末からセミナーラッシュです…。

ということでブログもホームページもできず…生存確認される…(-"-;A ...ｱｾｱｾ

大丈夫。ちゃんと生きてます。

先週の土曜日は、午前中に「漢方の基礎＆薬膳の基礎セミナー」で18名もの方に受講いただき、漢方とは？薬膳とは？についてお話しました。

午後からは「舌を診て体調を知ろう！舌診セミナー」で、講義後に全員の舌を見比べて弁証していきます。

私はのべ何百人という舌を診てきていますが、なかなか一般の方が他人のベロを見るなんてことはないので、皆さん大喜び。

でも…毎回のことですが、「健康です」という方がいない…(o￣∇￣)o!!ｶﾞｰﾝ

今週は、木曜日に1日に3つセミナーをするという、初めての講義ラッシュ。

午前中に薬膳インストラクター合格者対象の「弁証フォローアップセミナー」、午後に「舌を診て体調を知ろう！舌診セミナー」、夕方に「国際薬膳調理師試験対策セミナー」でした。

「薬膳インストラクター弁証フォローアップセミナー」は今まで月に１回で、平日と土曜日に交互に開催していたのですが、合格者が増えに増えて対応しきれなくなり、生徒さんから「平日にやって」とか「土日じゃないと仕事…」と言われ、「じゃ、両方するか！」ということで、今月から2回です。

毎回症例を出して、皆さんと一緒に弁証していくのですが、今回はご本人様登場ということで、根掘り葉掘り聞くし、「舌見たい〜！」と言われて、舌を出しながら全員の席をまわる…という大爆笑も…(〃￣∇￣)ﾉ彡☆ｳｷｬｷｬｷｬｯ

朝から大笑いで楽しい時間でした。

今月から４月受験の合格者の３期生さんが入ってきたのですが、皆さん「おもしろかった〜！」と言って下さったので、本当によかったと思います。

資格取得の試験だけでは実践に活かせないので、こうやってフォローアップセミナーで弁証の腕を上げて、「中医学や薬膳っておもしろい！」と思ってもらえると、私はシッポ振ります。

午後は舌診で、またまたみんなの舌を見ては、最後に舌のサンプル＝タンプルを集めるために写真撮影。

顔は撮りません…舌だけです…。

夕方は、来年春受験予定の「国際薬膳調理師試験対策セミナー」で、なかなか濃い内容をびっちり２時間。

なんと私、9時半から18時過ぎまでずっとしゃべってました…。

(|||￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ｰ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣;)ｱｳｯ

私もヘロヘロですが、3つ連続で受講してくれた「うどん王国」から来てくれた方もいますし、2つ連続受講の方はたくさん、福岡から来て下さった方も…<(_ _*)> ｱﾘｶﾞﾄｫ

本当にたくさんの方に受講していただいて、超ご機嫌で疲れも吹っ飛びます。

で、終わってから生徒さんたちと食事に行き、食べて飲んで…またしゃべる…。

解散後は帰る予定が荷物が多くて大変なので、同じ三宮で同友会に参加している旦那さんに連絡して、私も途中参加させてもらいました。

で、また食べて飲んで…しゃべる…でも楽しかった♪

ﾜｰｲ!!＼(o￣￣￣￣￣￣￣￣￣▽￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣o)/ﾜｰｲ!!

結局、電車に乗ったのは24時過ぎ。

朝から晩までしゃべっていた一日でしたが、本当に楽しくてシッポ振りまくりの一日でした。

生徒さんたちから、お菓子やプレゼントやたくさんいただき地蔵のようになり、いっぱいしゃべって、生徒さん同士が「facebookにいる○○です」と話しているのを見ると、「ホンマに明日死んでもいいわぁ…」とふと思います。

死にませんが…（笑）

やることいっぱいあるし、まだまだがんばります。

今日は、10月受験の「薬膳インストラクター試験対策セミナー」、明日は「薬膳インストラクター弁証フォローアップセミナー」の週末版です。

神戸を薬膳の街に！

共感してくださる方や生徒さんも増えてきたので、ぜったい実現したい！！そこまでがんばるぞっ！！と気合いを入れつつ、そろそろ出かけますε=ε=ε=┏(;￣▽￣)┛

先週末から受講していただいた、のべ80名近い皆さん、本当にありがとうございましたm(_ _*)m

今日と明日受講していただく皆さん、気をつけてお越し下さいね。

明日神戸まつりやしぃ…（＿△＿；ｶﾞｧｰｰｰﾝ!!

賑やかしい日に日程を組んですみません…。

最後になりましたが、現在たくさんのメールをいただいています。

明日以降は少し落ち着きますので、順番にお返事をお送りします。

もうしばらくお待ち下さい…m(*T▽T*)m ｵ､ｵﾕﾙｼｦ…

8月の漢方＆薬膳コラボセミナーは、薬膳インストラクターの整体師さんと「肩こり」♪

漢方と薬膳のセミナーを神戸で開催している「健膳美食サロン」では、8月にコラボセミナーを開催しますヽ（￣￣∇￣￣）ノ ﾗﾝﾗﾝ♪

6月は助産師さんとのコラボセミナーで「将来ママになる方へ、今からできる女性の養生法」ですが、8月は整体師さんとのコラボセミナーで「肩こり」です。

8月にコラボしてくれるのは、サロンの生徒さんで薬膳インストラクターの竹田あや子さん。

三木市の「なちゅらる整体院」でオーナーセラピストをされています。

今回のテーマは、「あなたの肩こりはどのタイプ？身体の構造と中医学、様々な角度から肩こりを徹底解剖！」です。

「健膳美食サロン」の漢方＆薬膳講座と、「なちゅらる整体院」代表の竹田あや子さんの「整体セミナー」とのコラボ企画です。

前半は漢方アドバイザーで国際薬膳師の私、池田哲子が、漢方＆薬膳講義で、肩こりの原因や、その養生法と薬膳について解説します。

後半は整体セミナーで、整体師の竹田あや子先生から、それぞれのタイプの肩こりの解消法と、指が痛くならない上手な肩もみの方法を教えていただきます。

肩周辺の構造を解剖的に説明し、肩こりをつくる要因となるものの解説があり、最後にペアでする簡単な肩もみ術も教えてもらいます。

実技でしてみた肩もみ術をぜひお家でもしてくださいね。

もちろん、講義と講義の間には、薬膳スイーツ付きですv(￣ｰ￣)v

「肩こり」の対処法を知り、薬膳スイーツを食べて、パートナーとできる肩もみ術を聞いてお家で実践！

すぐに定員になると思いますので、ご予約はお早めに…。

セミナーを受講ご希望の方は、こちらの「ご予約システム」からご予約ください。


■日時■

2012年8月11日（土）　13：30〜16：00ごろ

13：30〜14：40　漢方＆薬膳セミナー
14：40〜14：50　休憩＆薬膳スイーツおやつタイム
14：50〜16：00　整体セミナー


■費用■

「健膳美食サロン」会員の方は4500円

※薬膳茶・薬膳スイーツ込み


■場所■

センタープラザ西館貸会議室6階


■講師■

漢方＆薬膳セミナー：池田哲子
（国際薬膳調理師・漢方カウンセラー・ 養生薬膳アドバイザー
「健膳美食サロン」漢方＆薬膳セミナー主宰・講師）

整体セミナー：竹田あや子
（なちゅらる整体代表・JRECマスター会員、プロフェッショナル協会会員
　 AEAJアロマ検定1級・食生活アドバイザー3級、薬膳インストラクター）
HP： http://www.ne.jp/asahi/natural/seitai/index.htm
Blog：http://ameblo.jp/natural-seitai


※このコラボセミナーは、「健膳美食サロン」の「漢方の基礎＆薬膳の基礎セミナー」受講済みの方のみ受講していただけます。

※「健膳美食サロン」のセミナーが初めての方は、必ず「漢方の基礎＆薬膳の基礎セミナー」を受講してください。

漢方の基礎＆薬膳の基礎セミナー・舌診セミナー【神戸】 大阪・京都・広島・高松・鳥取からようこそ♪

漢方と薬膳のセミナーを神戸で開催している「健膳美食サロン」では、土曜日は午前と午後のダブルでセミナーを開催しましたヽ（￣￣∇￣￣）ノ ﾗﾝﾗﾝ♪

午前中は「漢方の基礎＆薬膳の基礎」セミナーでしたが、当初10名定員にしていたのが、ものすごい数のキャンセル待ちの方が出てしまったので、急遽18名様お受けしました。

毎回遠くから来て下さる方が多いのですが、今回は大阪や京都はもちろん、多可郡から来ていただいたり、一番遠い方は鳥取から…w(￣▽￣;)wﾜｵｯ!!

毎回驚きますが、本当にありがたいことです。

facebookのお友達さんも来て下さいました。

2時間のセミナーですが、いかがでしたでしょうか？

分からないことがたくさんあったと思いますが、少しでも「おもしろい」と思っていただき、今までしてきたことで間違っていたことに気付き、今後何かのヒントになれば、受講していただいた意味は十分あると思います。

終了後にご予約をいただいた方もたくさんいらっしゃいますが、ぜひまたお越し下さいね。

お昼休憩は1時間ほどあるのですが、その間に会場のお支払いや漢方薬局さんに行ったり、お昼ご飯を食べないといけないので、結構バタバタです…ε=ε=ε=┏(;￣▽￣)┛

午後からは「舌診」セミナーで、おひとりずつの舌を実際に見せていただいて、皆さんで検証していきます。

いつもと違って2時間セミナーなので、結構ハードですが、いろいろな舌を見ることができるので、毎回好評のセミナーです。

今回もいろいろな舌があり、「写真撮ってもいいですか？お顔は出しません。舌だけです（笑）」といいながら撮影を。

2月に高松のワカヤさんのイベントでお邪魔したときに受講してくだった方がはるばつ高松から来て下さったり、薬膳アドバイザー合格者の方が広島から新幹線で来て下さったり、これまた遠いところから来て下さった方がいらっしゃって、感謝感謝です<(_ _*)> ｱﾘｶﾞﾄｫ

なかなかの美人そろいでしたが、若い華奢な女の子が冷えて脾の調子が悪いことが分かると、「あんなぁ、おばちゃんらぁなぁ、そんな足出したり薄着せぇへんでぇ。何枚着てるか…」と、おばちゃんすかさず突っ込む…|￣m￣) ｳﾌﾟﾌﾟｯ

私も、「そうねぇ。３首は冷やしたらあかんからね。手首、足首はもちろん、おばちゃんは首に必ず何か巻いて…」と言ったら本当にストール巻いていて大爆笑…(〃￣∇￣)ﾉ彡☆ｳｷｬｷｬｷｬｯ

いやいや、さすが人生のセンパイ、おばちゃんです…（笑）　素晴らしい！！

私も年中毛糸のパンツは履いてるし、首に巻くものは持ち歩いています。

オレンジのワンピースを着ている私に、「先生みたいにかわいいワンピースとか着たいですぅ…」と言われましたが、私はストレスが溜まって気滞で脇とお腹が張って苦しいからストンとしたワンピースを着ていただけで（笑）、毛糸のパンツは履いてるし、しゃべってると暑いから腕にレースがついて風通しのいいものでも大丈夫なんです。

というか、最近ストレスが半端なく多くて、暑いんです…

(|||￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ｰ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣;)ｱｳｯ

清熱の漢方薬をもらってきて、やっと落ち着きましたけどね。

皆さんといろいろお話して、その後に月末のパーティの打ち合わせがあるのに大幅に遅れて行き、終わってからあまりお昼ご飯を食べていなくてお腹が空きすぎたので、久しぶりに旦那さんと三ノ宮の居酒屋さんに飲みに＆食べに行きました。

一日中しゃべっていましたが、楽しい一日でした。

ﾜｰｲ!!＼(o￣￣￣￣￣￣￣￣￣▽￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣o)/ﾜｰｲ!!

受講していただいた皆さん、本当にありがとうございました。

facebookでサロンの生徒さん限定で非公開グループを作っていますので、facebookをされている方はぜひお友達申請をして、私にメッセージを送って下さいね。

メッセージを見てからグループにご招待します。

一般の生徒さんよりも特典があったり、質問を投稿すれば私以外にも先輩たちが書いてくれるので、忙しい私が捕まらないときにも誰かに相談できます。

また、同じ志を持つ仲間が集まっていますので、試験勉強などで困っても助けてくれますよ。

現在、80名近い生徒さんが入ってくれていますが、たまにお勉強とは関係なく、ご飯会の告知などもしていますので、ぜひご参加くださいね(^-^*)/ｲﾗｯｼｬｲｯ!!

コープカルチャー宝塚さんで漢方＆薬膳講座「ストレス」終了しました♪

漢方と薬膳のセミナーを神戸で開催している「健膳美食サロン」では、カルチャーさんなどで講座を担当させていただくことがあります。

昨日は、コープカルチャー宝塚さんで漢方＆薬膳講座「ストレス」で講義をしましたヽ（￣￣∇￣￣）ノ ﾗﾝﾗﾝ♪

サロンの生徒さんと、カルチャーさんに来て下さる方はちょっと違うので、お話する内容も変わります。

今回は「ストレス」というお題だったので、ストレスから出る症状や改善策などをお話しますが、その前に初めて受講される方もいらっしゃるので、漢方と薬膳の基礎のお話もします。

ということで、2時間でカツカツなのですが、基礎もストレスについても話さないといけないので、タイムスケジュールが大変…(-"-;A ...ｱｾｱｾ

しかも、当日お会いするまでどういう方が来られるのかも分からないので、始まる前はさすがに緊張します。

そのせいかどうか…は分かりませんが、実は阪急の売布神社で降りないといけないのに、ひとつ手前の清荒神で電車を降りてしまい、しばらく歩いてから気付くというハプニングも…(￣▽￣;)!!ｶﾞｰﾝ

何回行ってんねん…と自分で突っ込みながら、何事もなかったかのように登場しましたが、ヘンな汗をかきました。

講座は10名の方に受講していただき、皆さん興味を持って聞いていただけたようです。

いつもはチャイナコスプレですが、終了後にちょっと用事があったので、普段着です。

といっても、目立つオレンジですが…。

初めて聞く漢方用語に少し戸惑ったかもしれませんが、「今までしていたことが間違っていた」ということに気付いたり、「これから少し意識を変えてみよう」と思われただけでも、講座を開催した意味はあると思います。

終了後に何人かの方とお話させていただきましたが、その中から「サロンのセミナーを受けてみたい」とおっしゃってくださった方もいて、嬉しく思います。

早速、今朝、薬膳アドバイザー認定試験へのお申込をいただきました<(_ _*)> ｱﾘｶﾞﾄｫ

カルチャーさんで講座を持つのは、サロンの業務もまわっていないので、本当は大変です…。

きっとスタッフたちは、「せんせ、行ってる場合ちゃいますよ！」と思っていると思いますが、いただいたご縁ですし、できるだけ続けていきたいと思います。

コープカルチャー宝塚さんでは、年内の講座日程が決まっています。

7月10日（火）「夏の養生法」　
9月11日（火）「夏バテ」　
11月13日（火）「冬の養生法」

受講ご希望の方は、コープカルチャー宝塚さんまでお問い合わせ下さい。

来年も引き続き講座を担当させていただきますが、サロンの方が忙しくなってきているので、回数を少し減らして開催する予定です。

また決まりましたらお知らせしますので、チェックしてくださいね。

昨日、受講していただいた皆さん、本当にありがとうございました。

ぜひこれを機に、ご自身のココロとカラダに目を向けて養生を続けて下さいね。

ご縁に感謝…（＾人＾）感謝♪

薬膳インストラクター認定試験【4月神戸会場】合格者の声が届きました

漢方と薬膳のセミナーを神戸で開催している「健膳美食サロン」では、ゴールデンウィークは表向きはお休みでした。

表向き…ということは、実際にはお仕事していたんですけどね…(*￣∇￣*)ﾊﾊｯ

なかなかガッツリ休むことはできませんが、それでもいつもよりはゆっくりと過ごすことができて、エネルギーとパワーを充電したので、今日からまたがんばっています。

という矢先に大事件が勃発して大変でしたが、それはいいとして…ん？いいのか？？

4月15日（日）に実施した「薬膳インストラクター認定試験」では、全員高得点合格したのですが、合格者の皆さんから「合格者の声」が届きました。

皆さん、お忙しい中、ご協力ありがとうございましたm(_ _*)m

一緒に受験した仲間がどういう風に思っていたのか、後輩たちのがんばりを先輩たちはどう思うのか…

私はもちろん涙無しでは過ごせない状況でして、皆さんのがんばりにとても感謝しております。

これから受験を控えている方、いつか受講して受験したいな…と思っている方は、ぜひ読んでみて下さいね。

薬膳インストラクター合格者の声は、こちらから…＞＞

漢方＆薬膳セミナー【神戸】5月のご予約状況

漢方と薬膳のセミナーを神戸で開催している「健膳美食サロン」では、5月のセミナーが定員や定員間近になっているものが多いです。

早くからたくさんのご予約をいただき、ありがとうございます<(_ _*)>ｶﾝｼｬ♪

受講ご希望の方は、お早めにご予約システムからのご予約をお願いいたします。

4月30日（月）18時現在のご予約状況です。

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■漢方の基礎＆薬膳の基礎セミナー■

5月12日（土）　9：30〜11：30
あと1名様で定員となります

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■特別セミナー「舌診」■

5月12日（土）　13：30〜15：00
キャンセルが出て、あと1名様受講していただけます

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■薬膳インストラクター弁証フォローアップセミナー■

5月17日（木）　10：00〜12：00
あと4名様受講していただけます

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■特別セミナー「舌診」■

5月17日（木）　13：30〜15：00
定員となり、キャンセル待ちの方が5名様いらっしゃいます

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■薬膳インストラクター弁証フォローアップセミナー■

5月20日（日）　13：30〜15：00
あと5名様受講していただけます

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5月はプライベートで一大イベントがあるので、最終週のセミナーはありません。


ゴールデンウィーク中も「ご予約システム」からセミナーのご予約をしていただけますヽ（￣￣∇￣￣）ノ ﾗﾝﾗﾝ♪

ただし、カレンダーの赤い日はお休みをいただいていますので、お問い合わせなどのお返事が遅れることがあります。

ご了承ください(*_ _)人ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ

と言いつつ、仕事してそうな気もしますが…

(|||￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ｰ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣;)ｱｳｯ

薬膳アドバイザー認定試験【4/22神戸会場】全員合格おめでとう〜！満点合格は20名！

漢方と薬膳のセミナーを神戸で開催し、薬膳の資格の「薬膳アドバイザー認定試験」と「薬膳インストラクター認定試験」の実施を試験対策セミナーをしている「健膳美食サロン」では、今少し遅めのサクラが満開ですヽ（￣￣∇￣￣）ノ ﾗﾝﾗﾝ♪

4月15日に実施した「薬膳インストラクター認定試験」の全員高得点合格のお知らせに続き、22日に実施した「薬膳アドバイザー認定試験」の合否通知が本日協会より届きました。

全員合格は間違いなく、ほとんどの方が高得点合格だろうと自信を持っていましたが…

全員合格〜！！

ﾜｰｲ!!＼(o￣￣￣￣￣￣￣￣￣▽￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣o)/ﾜｰｲ!!

満点合格者は、23名の受験者のうち、なんと！20名さま〜！！

ﾉﾟωﾟ)ﾉ*.ｵｵｫｫｫｫｫｫｫｰ

本当によくがんばりましたね。

おめでとうございます。

そして、喜びも束の間…明日から次のステップの「薬膳インストラクター認定試験」試験対策セミナーが始まり、10月受験での満点合格を目指します。

なんてスパルタ…(;^_^A ｱｾｱｾ…

でも、これぐらいのペースがいいんです。

そして、来月からはいよいよ上級試験の「国際薬膳調理師試験対策セミナー」が始まります。

東京受験にも関わらず、15名の方から受講希望とお聞きしています。

中には、「受験はしないけど、センセに教えて欲しいから行っていい？」という方もいらっしゃり、皆さんと楽しく中医学と薬膳を勉強していきたいと思います。

薬膳インストラクター認定試験では25名、薬膳アドバイザー認定試験では23名の合計48名の高得点合格者を出し、「健膳美食サロン」は満開のサクラ。

ﾍ(￣▽￣*)ﾉ・ ･.♪ﾋｬｯﾎｰｲ♪.･ ・ヾ(*￣▽￣)ﾉ

しばらくしんどい日が続きましたが（実は今日も死んでいました…）、パッと忘れられる瞬間です。

受験生の皆さん、お疲れさまでした。

がんばってくれたこと、本当に嬉しく思います<(_ _*)> ｱﾘｶﾞﾄｫ

これからもずっと中医学や薬膳を好きでいてね。

改めまして、合格おめでとうございます。

〃￣∇)ゞｵﾒﾃﾞﾄｫｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ♪

コープこうべ協同学苑（三木市）で薬膳講座終了♪ たくさんの方とのご縁に感謝＾＾

漢方と薬膳のセミナーを神戸で開催している「健膳美食サロン」では、年に数回カルチャーさんなどでの講座を担当させていただきます。

今日は三木市にある、コープこうべ協同学苑さんで、漢方＆薬膳セミナー「便秘」でした。

午後からの講義だったのですが、14名の方に受講いただき、漢方と薬膳の基礎と便秘について、姿勢や呼吸法について2時間お話させていただきました。

また胡散臭い占い師のように症状を言い当てたり…と楽しい時間を過ごせました。

今日受講された方は、コープのちらしやホームページからお申込いただいた方たちなので、皆さん初対面なのですが、おひとり以前からお会いしたかった方が受講してくだいました。

facebookでお友達になったＨさんが受講して下さるとのことで、とっても楽しみだったのです！

終わってからいろいろお話して、初対面とは思えないほど盛り上がり、はるかに時間オーバー…(;^_^A ｱｾｱｾ…

その後に、近くに住んでいる生徒さんとの打ち合わせの予定をしていたのですが、三木に着いたときにfacebookに書いた投稿に三木の洋菓子屋さんが登場してくれて、急遽その方のお店に行くことに。

到着すると、「ホンマに来はったんですね…」と笑われましたが、ホンマに行きました…。

レーヴダムールさんでおしゃべり＆お買い物をして、それを手みやげに近くに住んでいる生徒さんのお家へ。

お仕事のお願いと、夏にするコラボセミナーの打ち合わせをしつつ、いろんなお話をしてまったり。

気がつけばいい時間になっていたので、またせっせと車で山を降りて…実家に寄ろうかと思ったのですが時間がないので素通りして、海辺の街へ到着。

ほぼ一日外出していたのですが、たくさんの方とお会いして、facebookでしか話したことのないおふたりともお会いできて、とっても楽しかったです。

協同学苑で講座を受講してくださった皆さん、ありがとうございました<(_ _*)> ｶﾝｼｬ

漢方や薬膳に興味を持っていただけた方は、ぜひサロンのセミナーにもお越し下さいね。

薬膳レシピ「茉莉花（ジャスミン）茶煮豚・潤いアップ薬膳ソース」 「漢方薬のきぐすり.com」さんで掲載されました

漢方と薬膳のセミナーを神戸で開催している「健膳美食サロン」では、毎月「漢方薬のきぐすり.com」さんに薬膳レシピを提供させていただいています。

実は昨日アップしてくれていたのですが、薬膳インストラクター合格のお知らせがあったので、ブログでは今日になりました…。

facebookではお知らせしていたんですけどね。

1日に2つの記事をアップする余力がなく…(￣▽￣;)!!ｶﾞｰﾝ

ということで、イライラしてめまいがしたり、疲れ目やドライアイなどの目の症状や髪トラブル、コロコロ便でお悩みの方に「茉莉花（ジャスミン）茶煮豚・潤いアップ薬膳ソース」です。

煮豚を茉莉花（ジャスミン）茶で作って、ソースを少し甘めの薬膳ソースにしました。

甘いのが苦手な方は、味を調整してくださいね。

でも、女子は好きなはず。

味的にも薬膳的にも…。

ぜひぜひ作ってみて下さいね。

レシピは、「漢方薬のきぐすり.com」さんのサイトをご覧下さい>>

薬膳アドバイザー認定試験【神戸会場】終了！薬膳インストラクター認定試験全員高得点合格おめでとう！

漢方と薬膳のセミナーを神戸で開催している「健膳美食サロン」では、4月は薬膳の資格の認定試験ラッシュでした。

先週の日曜日は、中級の「薬膳インストラクター認定試験」で、昨日は初級の「薬膳アドバイザー認定試験」を実施し、私が試験監督をさせていただきました。

昨日の試験では、天気予報で「暴風雨の嵐接近」ということで、朝までヒヤヒヤでしたが、雨は降ったものの無事に開催できて本当にホッとしましたε=(￣｡￣;Aﾌｩ…

皆さんには事前に「早めに来て〜！」と言っていたので、遠方からの方は早く来て下さいました。

今回は、和歌山から2名、広島、岡山、京都…からの受験生がいました。

いつも遠いところからお越しいただいて、本当にありがとうございます<(_ _*)> ｱﾘｶﾞﾄｫ

受付時に引き続き薬膳インストラクターを受講される方には本をお渡しし、懇親会の費用を徴収したのですが、「テキスト代は初回セミナー時に。お休みされる方のみ試験日にお支払いください」と言っていたのに、「あるうちに払っとくわぁ〜！」と言う方もおり、「いいですよぉ〜」と受取り。

皆さん…自由です…(o￣∇￣；)/ｱﾊﾊ…

私ひとりでは無理ですが、当日はスタッフを呼んでいたので、受付はそちらに任せて私はお話係。

そうこうしているうちに、ロビーに私に漢方を教え込んでくれた師匠がいるとの情報を得てロビーに行くと、師匠発見。

お友達をご紹介いただいて、気がつけば試験開始直前で、「皆さんお部屋に〜！！」と慌ただしく会場へε=ε=ε=┏(;￣▽￣)┛

さて…と思ったら、ひとりいな〜い！！ということで、携帯に電話したりバタバタしていると登場…。

自由です…(o￣∇￣)o!!ｶﾞｰﾝ

ま、いいですけどね…ははっ…。

終了後は総勢20名で毎度お馴染み順徳で懇親会をして、楽しく過ごしました。

「あんた、若いねんから食べとき！」とか、どの懇親会でもオバチャンパワー炸裂です…。

これでサロンの試験ラッシュもおしまい…。

また今週末から秋受験の受験生を受け入れます。

その準備をしていると、薬膳の協会からメールが届き、先週開催した「薬膳インストラクター認定試験」の合否通知が…。

全員高得点で合格しているのは分かっていましたが、エクセルファイルを開けるときはドキドキします…。

で、開けてみると…

わ…分からん…(￣▽￣;)!!ｶﾞｰﾝ

もう一度見てみると、おぉーーーーーーっ！！

全員高得点合格ーーーーーーっ！！

ﾜｰｲ!!＼(o￣￣￣￣￣￣￣￣￣▽￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣o)/ﾜｰｲ!!

第1部の平均点が、100点満点で99.5点、第2部も100点満点で98.2という、素晴らしい成績！

しかも、200点満点合格者が25名の受験者のうち11名も！！

皆さん、本当によくがんばりました。

〃￣∇)ゞｵﾒﾃﾞﾄｫｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ♪

まだ全国の試験の結果は出ていませんが、恐らく今回も日本一の合格者数かと…。

多くの受験生を合格まで導くのは本当に大変ですが、この瞬間すべてを忘れられます。

そして、facebookではサロンの生徒さん限定で非公開グループを作っているのですが、そこでは仲間たちのがんばりと結果を他の仲間たちが本気で喜んでくれる…といういい環境も…"(/へ＼*)"))ｳｩ､ﾋｯｸ

これを見ていると、本当に泣けてきますが、ゆっくり感傷に浸る間もなく、今週末から10月受験の薬膳インストラクター認定試験試験対策セミナーが始まります！

薬膳アドバイザーの合否発表も終わっていないのに、次のステップに進むという強引スケジュールですが、合格は間違いないですから。

あとはどれだけ高得点で、何人満点合格が出るか…というだけです。

薬膳インストラクター合格者の皆さん、本当におめでとうございます。

引き続き、「弁証フォローアップセミナー」や「国際薬膳調理師試験対策セミナー」を受講される方は、また先輩たちと一緒にがんばってくださいね。

薬膳アドバイザー受験生の皆さん、次はいよいよインストラクターです。

アドバイザーのときのようにゆる〜くは進めません。

ビシバシお尻を叩いていきますので、がんばって着いてきて下さいね。

それにしても、本当にステキな生徒さんに囲まれて幸せです。

皆さん、こんなセンセに着いてきてくれて、本当にありがとう〜！！

そして、これからもよろしくお願いいたします。

σ（￣（●●）￣）よろしくぶひぃぃぃぃぃ

薬膳アドバイザー認定試験【神戸会場】明日実施！受験生の皆さんがんばって〜！！

漢方と薬膳のセミナーを神戸で開催している「健膳美食サロン」では、先週の日曜日は「薬膳インストラクター認定試験」で、明日は「薬膳アドバイザー認定試験」という試験ラッシュです。

明日は23名の方が受験されます。

が…天気予報では神戸地方は雷を伴う暴風雨…

(￣□￣;(￣□￣|(￣□￣||(￣□||||ｶｶﾞﾞｶﾞｰﾝ!!

なんですとぉーーーーーっ？？？？

ということで、昨日の夜に急遽受験生の皆さんに、「電車が遅れたり止まったりするかもしれないから、気をつけて〜！」とメールを送りました。

何が起きても試験日と時間は変わらないのです…。

しかも、今回の受験生も和歌山からおふたり、広島、岡山、京都…と遠方の方が多く、本当に心配です。

特に西からいらっしゃる方…新幹線が止まらないことを祈ります。

一生懸命、雨雲が近づかないようにフウーーーーーッ！！していて、酸欠になりそうです…ε-(;ｰωｰA ﾌｩ…

九州に住んでいるfacebook友達からは「すっげー雨と風やでぇ！！警報出てる！」と言われるし、恐る恐る気象庁のホームページを見てみたら、恐ろしいほどデカイ雨雲が…(ＴＴ▽ＴＴ）ﾀﾞｧｰ

しかも、ちょっと寒そうです。

カゼを引いていたり体調の悪い方も多いし、頼む…夜中のうちに通り過ぎてくれ…と祈るばかりです…。

私、超晴れ女で、明日スタッフとして手伝ってくれる旦那さんも超晴れ男の“晴れ夫婦”なのに。

念のために早めに会場入りしますので、何かあったら連絡くださいね。

受験前に余計なストレスや心配は掛けたくないですが、自然だけはどうしようもなく…。

どうか気をつけてお越し下さい。

そして、伝えることは十分伝えたので、落ち着いてしっかり実力を発揮してくださいね！

私が試験監督をしますので、最後までサポートさせていただきます。

試験会場の空調などについては十分配慮しますが、体調が悪くなったり何かありましたら、遠慮なくお声がけ下さい。

がんばって〜！！

※o(▽￣*)ﾉﾌﾚｰ※＼(*￣▽￣*)／※ﾌﾚｰヽ(*￣▽)o※

終わったら美味しい中華が待ってるぅ〜！！

漢方＆薬膳セミナー「春の養生法」終了しました。商品開発で生徒さんから仲間へ♪

漢方と薬膳のセミナーを神戸で開催している「健膳美食サロン」では、昨日は「春の養生法」セミナーでした。

満員御礼の15名様に受講していただき、今年の春に出やすい症状と原因と対処法などをお話しました<(_ _*)>ｶﾝｼｬ

いつものことながら、途中に雑談が入るのですが、皆さん食いつく…。

90分のセミナーを楽しく過ごし、終了後は帰らない〜！

(|||￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ｰ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣;)ｱｳｯ

いやいや、いいんですよ。ゆっくりしていただいて。

講義終わってないのにお茶を入れに来る人がいたり、みんな自由…(￣∇￣;) ﾊｯﾊｯﾊｯ

ということで、よくしゃべった後に友人からの電話で1時間しゃべり、その後すぐに打ち合わせのために大阪へ移動。

商品開発をすることになり、打ち合わせという名の飲み会に参加して、これまたしゃべり倒して、しゃべる・飲む・食べる・歌う…という、お口の忙しい時間でした。

久しぶりに飲んで歌ってと楽しいひとときでしたが、しっかりお仕事のお話もできたし、持ち帰ってワクワクしながら研究…。

でも、ひとりじゃ限界があるし、一般の方がどう思うのかも分からないので、スタッフちゃんを入れることにしました。

もちろん、サロンの生徒さんから。

薬膳インストラクター合格者で、facebookでやりとりができる方を対象として呼びかけたところ、仲間入りしてくれる方が…(ＴＴ▽ＴＴ）ﾀﾞｧｰ

私が目指していた、「生徒さんから同じ志を持った仲間を作る」ということを実現できて嬉しいです。

しかも、必要経費はお渡ししても無報酬なのに…。

皆さんの意見を聞いて、協力してもらって、いい商品を出したいと思います。

今までは講師→生徒さんの関係ばかりでしたが、これからは仲間作りをしていきたいと思います。

私だけじゃなくて、誰かが困ったらみんなで助ける…というコミュニティになるといいな。

それにしても、facebookは便利で楽しいですヽ（￣￣∇￣￣）ノ ﾗﾝﾗﾝ♪

私のつぶやきコーナーも毎日アップしていますが、私が管理しているグループが3つあってどれも充実。

サロンの生徒さんなら誰でも入れる「生徒さんグループ」、商品開発スタッフだけが入れて会議もしちゃう「商品開発スタッフグループ」、漢方スクール同期生で症例を相談できる「漢方のお勉強グループ」、会えなくても話せるのが便利です。

生徒さんのグループでは、先日「ちょっとご飯でも食べに行きません？」とイベントを立ち上げたら、平日の夜にも関わらず数日で10名以上の参加者が…w(￣▽￣;)wﾜｵｯ!!

5人ぐらい集まれば、美味しい中華がいろいろ食べられる…という、私の単純な発想が大宴会になりそうな予感…。

でも、お勉強だけじゃなくて、こういうイベントに来てもらえるのも本当に嬉しいです。

漢方や薬膳という共通点がなければ会うことがなかったかもしれない仲間たち、このご縁を大事にみんなで楽しく居心地のいい場所にしていきたいと思います。

皆さまに感謝！

〃￣∇)ゞｱｰﾘｶﾞﾄｫｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ♪

漢方＆薬膳セミナー【神戸】ご予約キャンセルはお早めにお願いしますm(_ _*)m

漢方と薬膳のセミナーを神戸で開催している「健膳美食サロン」では、毎月のセミナーにたくさんのご予約をいただいており、現在7月までのセミナーがほとんど定員となっています<(_ _*)> ｶﾝｼｬ

まだ先のことなので、今後キャンセルが出ると思いますので、ひとまず「キャンセル待ち」でご予約くださいね。

キャンセルが出次第、順次ご連絡させていただきます。

そのためにも、ご予約をされていてご都合が悪くなった方は、お早めに「ご予約システム」からキャンセルの手続きをお願いいたします。

また、キャンセル待ちをされている方にご連絡したときに、「受講できないと思って予定を入れました」と言われることがありますが、その確認に数日かかってお待ちの方へのご連絡が遅くなることがあります。

少しでも早く連絡するために、キャンセル待ちのキャンセルの手続きもお早めにお願いします。

それと最近、前日や当日のキャンセルが多く、本来ならあと○名様に受講していただけたのに…ということがよくあります。

体調やご都合もあると思いますが、「もしかしたら行けないかも…」という方は、事前にその旨をご連絡ください。

今回、スタッフと検討して規約を作りました。

今までキャンセル料はいただいていませんでしたが、セミナー開催日の前日18時以降のキャンセルと無断欠席については、セミナー料全額のキャンセル料をお納めいただきます。

前日18時まではキャンセル料が発生しませんので、それまでにご連絡ください。

その際、欠席の理由も必ずお知らせ下さい。

理由をお聞きして、やむを得ないと判断した場合は考慮します。

キャンセル料を徴収するのが目的ではなく、ひとりでも多くの方に受講していただくために決めました。

皆さまのご理解とご協力をお願いいたします。

ｵ(￣人￣)ﾈ(−人−)ｶﾞ(*＿ ＿)人ｲ

漢方＆薬膳セミナー【神戸】7月までのセミナーでキャンセル待ちが多くてすみません…m(_ _*)m

漢方と薬膳のセミナーを神戸で開催している「健膳美食サロン」では、ご予約はすべてネットの「ご予約システム」からお願いしています。

というのも、以前はメールで受付していたのですが、毎日大量のメールに追われて死にかけまして…（＿△＿；ｶﾞｧｰｰｰﾝ!!

システム導入後は何もしなくても受理してくれるので、とても助かっています。

が、予約が入るとメールが届くので見ていると、7月のセミナーで「キャンセル待ちがあります」という表示！！

(; ﾟ ﾛﾟ)ﾅﾝ!( ; ﾛﾟ)ﾟ ﾃﾞｽ!!( ; ﾛ)ﾟ ﾟﾄｰ!!!

な、なんと？？7月のセミナーでっせ！！

ほんまかいなぁ〜？？

ということで、チェックしてみると、本当にたくさんの方からご予約をいただいていてキャンセル待ちになっています…。

まだまだ先だし、今月に入ってから7月のセミナーご予約を受けているのにもう定員…。

すみません…(*_ _)人ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ

ちょっと会場と相談して受け入れ人数を考えます…。

ということで、本日20：30現在の7月までのセミナーのご予約状況をお知らせします。

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4/19（土）　13：30〜15：00
季節の症状別セミナー「春の養生法」
15名様の定員となりました

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5/12（土）　9：30〜11：30
漢方の基礎＆薬膳の基礎セミナー
あと5名様で定員となります

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5/12（土）　13：30〜15：00
特別セミナー「舌診」
18名様の定員となり、2名様がキャンセル待ちされています

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5/17（木）　10：00〜12：00
薬膳インストラクター弁証フォローアップセミナー
あと5名様で定員となります

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5/17（木）　13：30〜15：00
特別セミナー「舌診」
15名様の定員となり、4名様がキャンセル待ちされています

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5/20（土）　13：30〜15：30
薬膳インストラクター弁証フォローアップセミナー
お席に余裕があります

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6/2（土）　9：30〜11：30
漢方の基礎＆薬膳の基礎セミナー
お席に余裕があります

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6/2（土）　13：30〜15：00
季節の症状別セミナー「梅雨と夏の養生法」
あと5名様で定員となります

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6/14（木）　10：00〜12：00
薬膳インストラクター弁証フォローアップセミナー
お席に余裕があります

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6/14（木）　13：30〜15：00
季節の症状別セミナー「梅雨と夏の養生法」
15名様の定員となり、1名様がキャンセル待ちされています

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6/16（土）　10：00〜12：00
薬膳インストラクター弁証フォローアップセミナー
あと5名様で定員となります

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6/16（土）　13：30〜16：30
助産師さんとのコラボセミナー「将来ママになる方へ」
あと8名様で定員となります

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7/7（土）　9：30〜11：30
漢方の基礎＆薬膳の基礎セミナー
お席に余裕があります

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7/7（土）　13：30〜15：00
症状別漢方＆薬膳セミナー「脾胃のトラブル」
15名様の定員となり、1名様がキャンセル待ちされています

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7/14（土）　13：30〜15：30
薬膳インストラクター弁証フォローアップセミナー
お席に余裕があります

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7/19（木）　10：00〜12：00
薬膳インストラクター弁証フォローアップセミナー
お席に余裕があります

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7/19（木）　13：30〜15：00
症状別漢方＆薬膳セミナー「脾胃のトラブル」
15名様の定員となり、1名様がキャンセル待ちされています


本当にたくさんの方からご予約をいただき、ありがとうございます<(_ _*)> ｱﾘｶﾞﾄｫ

これから定員を調整しますが、ご予約をされていてご都合が悪くなった方は、できるだけ早くキャンセルの手続きをお願いします。

キャンセル待ちをされている方には、キャンセルが出次第、準備ご案内させていただきます。

キャンセル待ちをキャンセルされる場合も、必ず予約システムからキャンセルの手続きをお願いします。

ひとりでも多くの方に受講いただけるよう、皆さまのご協力をお願いいたします。

嬉しい悲鳴ですが、こりゃ大変だ…ε=ε=ε=┏( >_<)┛

神戸から国際薬膳師を生み出す〜＾＾

漢方と薬膳のセミナーを神戸で開催し、薬膳の資格（薬膳アドバイザー・薬膳インストラクター）取得のための認定試験実施と試験対策セミナーを開催している「健膳美食サロン」では、来月から新たなコースが始まりますヽ（￣￣∇￣￣）ノ ﾗﾝﾗﾝ♪

薬膳の資格には、初級の「薬膳アドバイザー認定試験」、中級の「薬膳インストラクター認定試験」、上級の「国際薬膳調理師」があり、神戸では初級と中級のお勉強と認定試験受験ができます。

残念ながら、上級の「国際薬膳調理師」は東京受験となり、通信教育などもなく、独学が東京の大学に通わないといけません…(￣▽￣;)!!ｶﾞｰﾝ

取得に30万円ほど掛かるのと遠いということで、今までは受験する人がおらず、サロンで開催している薬膳インストラクター合格者対象の「弁証フォローアップセミナー」のみの開催でした。

でも、今回の薬膳インストラクター認定試験を受けた受験生から、「国際試験も受けたいです！東京受験は分かってるけど、センセ試験対策セミナーやって！」と鼻息荒く言われて、「あっ…はい…」ということで軽く受けてしまい、急遽カリキュラムなどを考えているところです(-"-;A ...ｱｾｱｾ

少人数になると思うので、午前中に「弁証フォローアップセミナー」、午後にサロンのセミナーがある木曜日の夕方から勉強会を開催します。

土曜日の午後はほぼ年間を通してセミナー予定が入っており、日曜日にはサービス業の方が来にくいので平日開催です。

ただ、平日に来られる方は、主婦の方もいますが、サービス業の方が多く、有給を取ったりお店などを閉めて来られる方が多いし、遠方から来れる方もいるので、月に何回も来てもらう訳にいきません…。

ということで、国際試験を受けるんだからしっかり勉強しないといけないし、ぜ〜んぶまとめて、がっつり一日勉強してもらう…という、愛の鞭というか、スパルタというか朝から晩までのフルコースに。

でも、意外と喜ばれてる…。

ヽ（￣￣￣￣￣￣∇￣￣￣￣￣￣；）ノ

このセミナーを月に一度×10回〜12回のコースで開催するので、私の負担は増えます。

だけど、皆さんのフォローはしたいし、仲間を増やしたい…ということで、仕事を徐々にスタッフ〜に振って、神戸から（受験生はいろいろなところから来ますが…）国際薬膳調理師を生み出したいと思います。

薬膳アドバイザーと薬膳インストラクターは子ガメでしたが、国際薬膳調理師となればちょいと大きいカメになるので、生むのも大変ですが、またまた親ガメがんばります。

初めての試みでどうなるか分かりませんが、なんとか来年春には薬膳師を生み出して、薬膳伝道師の弟子を増やして「正しい薬膳」を神戸から普及させたいと思います。

薬膳インストラクターの方にはメールでお知らせし、facebookのグループにも書きましたが、ただいま受講生募集中です。

受講ご希望の方は、4月末までにメールでご連絡ください。

なお、受講資格は「健膳美食サロンで薬膳インストラクターに合格した方」のみとなります。

他機関でお勉強された方の受け入れはしていませんので、ご了承ください。

薬膳インストラクター認定試験・神戸会場 無事に終了しました！

薬膳の資格で初級の「薬膳アドバイザー認定試験」と中級の「薬膳インストラクター認定試験」を神戸で実施し、試験対策セミナーを開催している「健膳美食サロン」では、今日は「薬膳インストラクター認定試験」でした。

朝早くからの試験なので、遠方の高松・広島組は前泊し、名古屋からは早朝の新幹線で来てくれる…という大仕事です…<(_ _*)> ｱﾘｶﾞﾄｫ

という私も試験監督なので、遅れる訳にいかないし、JRは遅れやすいので、朝もはよから電車に乗って出かけました。

会場設定は、前回から試験開催を手伝ってくれている「空調管理人さん」と。

この方、旦那さま＆受験生です。

受験する旦那さまを試験直前までこき使う嫁…。

しかも、試験をさっさと終わらせて試験監督をさせる…ヽ(￣▽￣)ﾉｱﾊﾊ…

今回の受験生は25名でした。

どこに「空調管理人さん」がいるか探してねぇ…（笑）

それにしても会場の割りに人数が多すぎて、入り切りません…(-"-;A ...ｱｾｱｾ

現役薬学部生くんからマダムまで、本当にいろいろな方が受験されました。

今回の試験は、かなり成績がよかったのですが、中には「えっ…」と顔面蒼白になりそうな方もいたのですが、なんとかがんばってくれましたε=(￣｡￣;Aﾌｩ…

試験終了後は、いつもの「順徳」さんで懇親会。

ﾜｰｲ!!＼(o￣￣￣￣￣￣￣￣￣▽￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣o)/ﾜｰｲ!!

いつものメニューなので、写真を撮らずに食べることに集中…。

お話はと言うと、つい最近成人式だった若いイケメン現役薬学部生くんをあっちこっちからビシバシおばちゃんたちがいじる…w(￣▽￣;)wﾜｵｯ!!

それにも動じないイケメン大学生くん、さすがです。

めげずにいじり続けたおばちゃんたち…こちらもさすがです。

(|||￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ｰ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣;)ｱｳｯ

和気藹々とお話して、「閉店です！！」と追い出されたのですが、受験生の中から「上級試験の国際薬膳調理師を受けたい」という嬉しい声があがりました。

この試験は東京受験で、受験2ヶ月前から3日間に渡って開催される試験対策セミナーを東京で受講しないといけなく、テキストも講座もありません。

東京の大学に通うか、私のように独学で勉強するしかありません…。(ＴｍＴ)ｳｩｩ…

それを説明すると、「センセ、やってよ！」と軽〜いお誘いが…。

「センセがするなら私受けるぅ〜！」「私も〜！」とどんどん増えて、なんと勉強会を開催せざるを得ない状況に…ｗ（￣△￣；）ｗｴｪｯ…??

まぁ…嬉しいことです。

そしてお調子者の私は、早速会場や費用や回数などを考えて…みんなにメールを送る…。

また仕事増えてるや〜んっ！！と思いつつ、「中医学や薬膳が好き」「もっと勉強したい」と言われるとシッポを振り、「先生のもとで勉強したい！」と言われるとハグしたくなります。

働きます…働きますとも…(ﾟｰﾟ)(｡_｡)(ﾟ-ﾟ)(｡_｡)ｳﾝｳﾝ

でも、難関試験だから、がんばってお勉強してね。

ということで、来年春受験で高得点合格を目指して、国際薬膳調理師試験対策セミナーを神戸で開催します！

ただし、「健膳美食サロン」の生徒さんのみの受け入れです。

一般の方はお受けできませんので、ご了承くださいｍ(＿ ＿；)ｍｽﾐﾏｾﾝ…

今日受験されたみなさん、半年間よくがんばってお勉強されましたね。

次のステップに進まれる方、フォローアップセミナーでお勉強される方、いったんご卒業される方、合格までのお付き合いではなく、これからも薬膳仲間としてよろしくお願いします。

お疲れだと思うので、ゆっくり休んで下さいね。

私は…ホッとする間もなく、来週の今日は「薬膳アドバイザー認定試験」で、月末からは秋受験の「薬膳インストラクター認定試験」試験対策セミナーが始まるので、年中師走です…

ε＝ε＝ε＝ε＝ε＝┌┤￣￣（●●）￣￣├┘ﾌﾞﾋﾋﾋｨ!!!

薬膳インストラクター弁証フォローアップセミナー終了しました

漢方と薬膳のセミナーを神戸で開催している「健膳美食サロン」では、今日は薬膳インストラクター1期生と2期生の合格者を対象とした「弁証フォローアップセミナー」でした。

薬膳インストラクター認定試験に合格して、1期生は一年、2期生は半年が経ち、皆さん“たまごっち”から“ひよこちゃん”に成長して、“こっこちゃん”に近い方も増えてきました。

今日はご自身やご家族の体調不良の方が多くて、8名様の少人数でしたが、いつも通り楽しいセミナーで、ワイワイと開催しましたヽ（￣￣∇￣￣）ノ ﾗﾝﾗﾝ♪

試験対策セミナーではなかなか実症例のことを話せないので、合格後に知識を活かせるように弁証の訓練をしていますが、難しいけど毎回気づきのあるセミナーです。

もちろん、食物のことも話しますが、「この人はどういう状態なのか？」をしっかりと弁証して、薬膳だけでなく養生として必要なものは何か？というところまで突っ込んで、症状の改善に向けてアドバイスできるようにします。

また、問診の時点で一般の方の言い方と本当の意味の違いや、きちんとした問診の取り方などもお話し、実際に誰かから相談を受けた際に的確な情報を得られるように指導させていただいています。

整体師さんやエステティシャンの方もいらっしゃり、相談を受けることも多いようなので、どのように聞けばいいか、どこからアプローチすればいいか…というのを掴んで欲しいと思います。

弁証は一緒にゼミ形式でしますが、薬膳レシピの作成は時間を取ってしてもらい、発表もしてもらいます。

今日もいいレシピが出ました。

こうやって皆さんの意見を聞きながらするセミナーは、本当に楽しくて、私自身も勉強になります。

来月からは、3期生も入ってきて賑やかになりそうです。

その3期生の方が、明日受験されますヽ(*⌒∇⌒*)ﾉｶﾞﾝﾊﾞｯ!!

朝が早いので、前泊される方もいらっしゃいますが、遅れないように、お忘れ物がないようにお越し下さい。

試験監督は私がしますので、試験中に何かあれば遠慮なく声を掛けて下さいね。

全員満点合格できますように…。

伝えるべき事はすべて伝えました。

ということで、念を送ります…

ヽ(･Θ･)ﾉ☆ﾊﾟﾝ☆(･pq･)☆ﾊﾟﾝ…(｡-人-)ﾏﾝﾃﾝｺﾞｳｶｸ…

25名の受験生の皆さん！！落ち着いてがんばって〜！！

漢方＆薬膳セミナー「便秘」 コープ神戸協同学苑（三木市）さんで開講します♪

漢方と薬膳のセミナーを神戸で開催している「健膳美食サロン」では、カルチャーさんなどでの出張講座も担当させていただいています。

5月からは宝塚のコープカルチャー宝塚さんで隔月で開催しますが、今月は単発講座で三木市のコープこうべ協同学苑さんで開催しますヽ（￣￣∇￣￣）ノ ﾗﾝﾗﾝ♪

テーマは老若男女を問わずご相談の多い「便秘」。

便秘にはバナナ…ではなく、中医学の世界では「その人はどんなタイプの便秘か？」を重要視するので、「バナナがいいよ」とか「ヨーグルトがいいよ」とは言えません。

そこで、何タイプかの便秘に分けてお話したいと思います。

サロンでは8タイプぐらいに分けるのですが、カルチャーさんで難しい話もできないので、半分ぐらいにしょうかと思っていて、現在テキストを作成中です。

何回も便秘については語っているので、簡単にできるのですが、便秘については2泊3日で語れるほどマニアな薬膳師でして…(-"-;A ...ｱｾｱｾ

というのも、私が初めて漢方を勉強したときの先生が便秘の話が大好きで、仲良くしていたら私まですっかり詳しくなり、生徒さんからのご相談も多くて、便秘博士のようになってしまいました。

(|||￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ｰ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣;)ｱｳｯ

食物だけではなく、養生法についてもお話し、気功やストレッチも取り入れるので、かなり怪しい講座になりますが、毎回あとで「出ました〜！」と報告を受けます。

子宝相談も得意ですが、便秘から生み出す相談も得意です。

という私、40年生きていますが便秘を経験したのは過去に2回だけ。

しかもつい最近です。

3日出ずに死ぬかと思いました…w(￣▽￣;)wﾜｵｯ!!

便秘知らずが語る便秘のお話…ぜひ聞きに来て下さい。

薬膳茶と薬膳スイーツ付きです。

お問い合わせ・ご予約は、コープこうべ協同学苑さんまでお願いします。

日時：2012年4月25日（水）　13時〜15時
場所：コープこうべ協同学苑（三木市）

※駐車場完備、託児施設あります

薬膳アドバイザー認定試験【10月神戸会場】通信教育講座受付終了・通学コースと薬膳インストラクター認定試験試験対策セミナーももうすぐ受付終了！

「薬膳アドバイザー認定試験」と「薬膳インストラクター認定試験」を神戸で実施し、試験対策セミナーを開催している「健膳美食サロン」では、ただいま10月受験の受験生を募集しております。

早くから多くのご予約をいただき、「薬膳アドバイザー認定試験」の通信教育講座は定員となりましたので、受付を終了しました。

キャンセル待ちでご予約いただいていた方には、キャンセルが出なかったことをメールにてお知らせしています。

ご希望に添えず、申し訳ございませんでした。

通学コースについても、受け入れ人数があとわずかとなっております。

受講ご希望の方は、「ご予約システム」からお早めにご予約をお願いいたします。


2012年10月14日受験「薬膳アドバイザー認定試験」試験対策セミナー（通学コース）

あと2名様で27名様の定員となります。


2012年10月21日受験「薬膳インストラクター認定試験」試験対策セミナー

あと2名様で27名様の定員となります。

あっという間の一年…

昨日、一昨日とお休みをいただきました。

過労と月末に心身共に受けた大きなダメージの後遺症と、「終わった…」という安堵感で死んだように寝まして…いわゆる「冬眠」ってやつですが…<(￣∇,￣*)/ｱｰﾖｸﾈﾀ

なんせ限界超しても動くという体なもんで、ついに主人から「お布団ハウス」の指令が出て、丸一日休ませてもらいました。

すっかり回復です♪(*￣∇￣)/ｵｯｹｯｹ♪

何が終わったのかと言いますと、大好きだった伯父の一周忌法要と納骨が8日にあり、無事に終わりました。

少し体調が思わしくなく、周囲から休むように言われていたのですが、どうしても子供のころからかわいがってくれた伯父を見送って、ふたりめの母のようにサポートをしてくれる伯母のお手伝いがしたくて行ってきました。

一年前の4月8日の早朝に、ずっと療養中だった伯父の訃報を聞き、立てないほど号泣でした。

でも翌日の9日には大きなコラボセミナーがあり、必死にセミナーでお出しする薬膳スイーツを作り、当日も前半は私が講義を担当していたので、受講生の方には何も言わずに講義をし、バトンタッチした気功の先生に後片付けをお願いして急いでお通夜に向かう…という、自分でも何をどうやってしたのか覚えていない状態でした。

しかも、1週間後には神戸で初めて開催する「薬膳インストラクター認定試験」があり、30名近い受験生の直前のフォローもしないといけないし、とにかく必死だった1週間ちょっと…。

その1週間後には「薬膳アドバイザー認定試験」やフェリシモしあわせの学校での「東日本大震災チャリティー講座」もあり、落ち着く間もなくバタバタと過ごしました。

仲のいい生徒さんたちには、伯父が入院してずっとお見舞いに行っていたことを話していたので、立てない私を随分助けてくれて、本当に感謝しています。

「私たち、がんばって勉強してぜったい合格するから！」と言ってくれたことを今でもしっかり覚えています。

全員高得点で合格してくれた薬膳インストラクター1期生の皆さんは、今では知識と経験が身について立派に育っています。

あれから一年、本当に早いものです。

伯父の逝去から1ヶ月ほど経ち、まだ完全に立ち直っていないときに主人と出会い、今側にいて助けてくれています。

知り合って一年経ってないんだ思うと、なんだか不思議な縁ですが、ずっと一緒にいる感じがします。

この一年は、ご予約システムを入れたり、スタッフさんを入れたりとサロンが大きく変わり、お陰様で毎月のセミナーや認定試験試験対策セミナーはほとんど定員となっています。

きっと大好きだったおばあちゃんと、去年亡くなった伯父がお空から見守ってくれているんだろうなぁ…。

公私ともに多くの方に支えられ、持病再発で無理の利かない体でもなんとかお仕事ができることに本当に感謝しています。

みなさんの笑顔とパワーで元気になれます。

いつもありがとうございます。

また明日から、ガハハ〜と笑ってがんばりますヽ（￣￣∇￣￣）ノ ﾗﾝﾗﾝ♪

「漢方の基礎＆薬膳の基礎セミナー」「季節の症状別漢方＆薬膳セミナー・春の養生法」終了しました♪

漢方と薬膳のセミナーを神戸で開催している「健膳美食サロン」では、今日は午前の「漢方の基礎＆薬膳の基礎セミナー」と午後の「季節の症状別漢方＆薬膳セミナー」のダブルセミナーでした。

ということで、朝もはよから電車に乗って会場に出かけるのですが、なんせ春なので、このところJRの人身事故が多くてよく遅延になっているので、早めに出かけて元町でモーニング♪

そんなときに限って遅れなかったのですが…(-"-;A ...ｱｾｱｾ

午前中の基礎セミナーは毎月開催していますが、今日も多くのご予約をいただいて、満員御礼状態でした。

毎回遠くから来て下さる方がいらっしゃるので、今日のいちばん遠方はどこかな？と思っていたら岡山でした。

福岡や名古屋や、本当に遠方から来てくださるので、岡山が近く感じる…。

いやいや…十分遠いです…<(_ _*)> ｶﾝｼｬ

本当に遠いところお越しいただいて、ありがとうございました。

2時間のセミナーでしたが、皆さんから帰りに「楽しかったです♪」と言ってもらえて、とても嬉しく思います。

中には、薬膳アドバイザー認定試験の試験対策講座も受講して下さる方もいらっしゃって、はちきれんばかりにシッポ振ってます。

午後からは、春の養生についてお話しましたが、こちらは直前にキャンセルが相次いで、ちょっと寂しい人数でしたが、それでも楽しく終了しました。

薬膳のセミナーをしていると、よく「お料理教室ですか？」と言われますが、サロンでは調理実習はしません。

すべて座学です。

私が薬膳料理教室をしない理由は、大きく分けて２つあります。

まずひとつめは、私が料理の専門家でないこと。

好きですが、プロではありません。

もうひとつは、食物の効能を話すだけでお金はもらえないと思っているから。

食物の効能は、本を見れば分かります。

それと、1回のお料理教室で紹介できる食材は数に限りがあり、その回の食材が受講生全員に当てはまるかというと難しいからです。

なので、お料理をしたい方は「お料理教室に行って下さい」と言っています。

「健膳美食サロン」では、「薬膳の組み立て方」についてのセミナーをします。

食物の効能が分かっても、どういう方がどういう時にその食物を使ったらいいか分からなければ、ホンモノの薬膳ではないと思います。

だから、サロンでのセミナーは弁証重視。

症状からその人の状態を考えて、どういうタイプなのかをしっかり見極めて、その結果どの食物を使うかまでを考えていきます。

あとは、それをもとにお料理していただければ立派な薬膳料理ができます。

お料理教室を否定するつもりはありませんが、調理方法よりも解説に時間を割きたいという思いがあるのと、私は症状から分析する「弁証」が得意で、方剤（漢方薬）にも詳しいので、できるだけ中医学の理論について話すようにしています。

世に出回っている本の解説は十分ではありません。

私も出版のお話を受けたことがありますが、ページ数の制限や「売れる本」でないといけないことがあり、しっかりした解説が載っているのはほとんど見たことがないです…。

確かに、文章にしたり本にするのは難しいです。

だから、私は口頭で伝えています。

その思いは多くの生徒さんに伝わり、薬膳インストラクター合格者の方で「弁証フォローアップセミナー」を受講してくださっている皆さんは、弁証と施膳（薬膳を組むこと）ができるようになってきています。

弁証ができて、初めて「薬膳を作ることができます」と言えます。

この弁証のセミナーをしているところはほとんどなく、「健膳美食サロン」最大の特徴です。

薬膳のお勉強を始めたばかりの方は、ぜひがんばってサロンでお勉強してくださいね。

facebookでは、サロンの生徒さん限定の非公開グループを作っています。

こちらでは、体調の相談、“写真de舌診”、活動の告知などが毎日のように話題に上がっています。

このグループに参加できるのは、「健膳美食サロン」の生徒さんでfacebookをしている方のみです。

ぜひこちらのグループにも参加してくださいね。

まずはfacebookに登録して、私にお友達申請とメッセージを送って下さい。

確認してすぐにグループへのご招待をさせていただきます。

すでに70名様ほどの方が参加してくださっていますので、皆さんとのコミュニケーションツールとして、お勉強の場として利用していただければ…と思いますヽ（￣￣∇￣￣）ノ ﾗﾝﾗﾝ♪

グループ参加100名様を目指し中〜♪

薬膳インストラクター認定試験【4/15神戸会場】受験生の皆さん、受験票をご確認ください

薬膳アドバイザー認定試験と薬膳インストラクター認定試験を神戸で実施し、試験対策セミナーを開催している「健膳美食サロン」では、2つの受験を目前に控えて最後の追い込みと準備で大忙しです。

薬膳インストラクター認定試験は15日（日）、薬膳アドバイザー認定試験は22日（日）で、2週連続試験監督をしますが、これがまた結構な肉体労働でして…。

もちろん、その間も通常業務はありますし、打ち合わせなども入っているので、受験生一本！という訳にはいきません。

精神的にモチベーションを維持してすべての業務をこなすのは、頭がパニックになり、外付けハードを繋ぎたくなりますが、これも受験生のため…(ﾟ∇ﾟ*)(｡｡*)(ﾟ∇ﾟ*)(｡｡*)ｳﾝｳﾝ

心身共に鍛えねば！！

でも、私以上に大変なのが、薬膳インストラクター受験生の皆さん。

今回は25名の方が受験されますが、来るメールが殺気立ってます…(-"-;A ...ｱｾｱｾ

大丈夫…私が言ったことをしっかり復習していれば満点取れるから！

しっかりポイントメールやセミナー中に「ここは出ます！」と言ったことを見直しておいて下さいね。

その受験生の皆さんへ、そろそろ受験票が届くと思います。

うちには今日の午後に届きましたが、明日以降の方もいらっしゃると思うので、必ず開封して確認してくださいね。

緑の縦長封筒の普通郵便でポスト投函です。

もし月曜日になっても届かない場合は、すぐにご連絡ください。

試験当日に忘れないようにお持ち下さいね。

大事なもの…と思ってしまい込まないように…ﾉ(￣０￣;)＼ｵｰ!!ﾉｰ!!!!

あとはしっかり体調を整えて、当日元気なお顔でお越し下さい。

試験終了後は懇親会があります。

予定の変更がある方は、お早めにお知らせ下さい。

終わったあとに、同期生と一緒にパーーーーっと楽しみましょう！

＼(o￣￣￣￣￣￣￣￣￣▽￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣o)/ﾗﾝﾗﾝﾗﾝ♪

今週末は「漢方の基礎＆薬膳の基礎セミナー」と「春の養生法セミナー」です

漢方と薬膳のセミナーを神戸で開催している「健膳美食サロン」では、薬膳アドバイザー認定試験と薬膳インストラクター認定試験の受験生のフォローで慌ただしいですが、通常のセミナーももちろん開催しています。

今週末の7日（土）は、午前中に「漢方の基礎＆薬膳の基礎セミナー」で、午後は「季節の症状別漢方＆薬膳セミナー・春の養生法」です。

そう…月に一度は必ずやってくる午前午後のダブルセミナーです…。

(|||￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ｰ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣;)ｱｳｯ

こんなときにぃ…と自分で自分の首を絞めるようなスケジュールですが、毎月キャンセル待ちが出るほどのご予約をいただいている状況で1ヶ月飛ばすわけにはいかず…。

今回も当初の定員の倍以上のご予約をいただいて、急遽受講者数を増やしました。

ということで、薬膳の認定試験とは頭を切り換えて、漢方や薬膳のお勉強が初めての方にも分かりやすい講義をしたいと思います。

ほとんどの方が初めてお会いする方。

どんな方がいらっしゃるのか楽しみですヽ（￣￣∇￣￣）ノ ﾗﾝﾗﾝ♪

午後のセミナーは常連さんからお勉強を始めた方までいろいろですが、薬膳茶と薬膳スイーツを楽しみながら、春の養生法についてお話したいと思います。

でも問題がひとつ…話す内容は決めているし、過去にこのテーマで講義をしたことがあるのですが、まだテキストができていません…(￣▽￣;)!!ｶﾞｰﾝ

なくても話せるのですが、分かりやすいものは？？とか、これも伝えた方が？？というものが多くてまとまりません…。

明日もう一日あるので、よく整理して、セミナーが終わってから見直しても分かるような内容に詰めたいと思います。

「間に合いません…」とは言えませんから…(-"-;A ...ｱｾｱｾ

そのために今日は買い物にも行って、料理の作り置きもして、明日は一日引きこもって作業する準備をしています。

もちろん、受験生のフォローもしますよ〜ｵｯｹｰ★⌒c(￣▽￣)ﾏｶｼﾄｷｨ！

薬膳インストラクター受験生の皆さん、今日から最終ポイントメールをお送りしていますので、しっかり見て下さいね。

分からないことがあれば、連絡ください。

そして来週は、法事、京都の眼科での定期検診、薬膳インストラクター合格者対象の弁証フォローアップセミナーと続いて、いよいよ15日（日）は薬膳インストラクター認定試験です。

だんだん私のテンションもおかしくなってきていますが、無事に子ガメちゃんたちを高得点合格ラインまでサポートして、最後に美味しい中華料理を食べて、新たな弟子を生み出したいと思っています。

産みの苦しみ、がんばる親ガメ…ヽ(￣▽￣)ﾉﾊﾊﾊ♪

薬膳インストラクター合格がサロンではひとつの指標です。

実際の症例を診ていくセミナーの受講ができたり、スタッフとしてサロンに入っていただくのも、この試験に高得点合格するのが前提…。

もちろん、今手伝ってくれているスタッフのマドレーヌゥ〜ちゃんも満点合格でした。

facebookのサロンの生徒さん限定非公開グループでたくさん発言してくれる方たちも、ほとんどが薬膳インストラクター合格者の皆さん。

今回受験される方は3期生となりますが、1期生・2期生の先輩たちと一緒にワイワイ楽しく弁証フォローアップセミナーでお勉強できるように、がんばってくださいね。

弁証フォローアップセミナーは最高におもしろくて勉強になるっ！！

お楽しみに〜♪o(^o^o)(o^o^)oﾜｸﾜｸ♪

薬膳インストラクター認定試験【4/15神戸会場】まであと11日…

漢方と薬膳のセミナーを神戸で開催し、薬膳の認定試験（薬膳アドバイザー・薬膳インストラクター）の実施と試験対策セミナーを開催している「健膳美食サロン」では、来週から2週続けて認定試験がありますw(*ﾟoﾟ*)wﾜｵｯ!!

最後の追い込みでバタバタしていますが、ひとりでも多くの生徒さんが高得点で合格できるように祈りつつ、質問のメールなどに答えています。

薬膳インストラクター認定試験受験生の皆さん、本日東京の全日本薬膳食医情報協会より受験票が送付されています。

メールを送ろうと思ったのですが、業務が立て込んでおりこんな時間に…(￣▽￣;)!!ｶﾞｰﾝ

明日改めてお送りしますが、ご自宅に届いたら必ず開封し、お名前写真などが間違えていないか確認してくださいね。

また、受験票は必ず試験日にお持ち下さい。

試験会場の最終チェックや懇親会の準備も進んでおり、あとは当日皆さんが元気に遅れずにやってくるだけ…。

あと少しですが、私がお伝えしたポイントをしっかり復習してくださいね。

そんなバタバタの中、今日はスタッフのマドレーヌゥ〜ちゃんと一緒にサロンオリジナル薬膳ブレンド茶の袋詰めをして、3種類のお茶を作りましたヽ（￣￣∇￣￣）ノ ﾗﾝﾗﾝ♪

シールを貼って、薬膳茶を入れて、シーラーをして…と工場の製造ラインのようなお仕事だったのですが、手を動かしながらいろいろとお話を…。

爆笑ネタやサロンの真面目なお話があったり、ふたりとも同じ苦しみがあるので体の話をしたり…と、あっという間の4時間半。

普段はひとりで仕事をしているので、お話しながらのお仕事は本当に楽しいです。

また、サロンの裏方の仕事の大変さを分かってくれて、いろいろと手伝ってくれるのでありがたい…<(_ _*)> ｱﾘｶﾞﾄｫ

お話も楽しくしっかりお仕事をしてくれるマドレーヌゥ〜ちゃんが、サロン事務所に来る前に大丸にいることをfacebookで発見し、急遽南京町でのお遣いにパシらせるという、なんともジコチューな経営者ですが…ｍ(＿ ＿；)ｍｽﾏﾇ…

いつか数名のスタッフさんと“スタッフ会議”などというものをしたい…と密かに願っています。

私ひとりではネタ…いや…お話する内容が偏ってしまうので、いろいろな方の意見を聞きたいと思っています。

facebookのサロン限定グループでも聞いてますけどね。

このグループは本当に楽しくて、皆さんにとってはタダでお勉強できてコミュニケーションを深められる場であり、私にとってはネタの仕入れの場です。

いろいろなご意見を聞きながら、より良いサロンにしていきたいと思います。

まだ参加していない方もぜひぜひご参加くださいね。

薬膳アドバイザー認定試験＆薬膳インストラクター認定試験【神戸会場】もうすぐ受験！親ガメ走るっ！！

薬膳アドバイザー認定試験と薬膳インストラクター認定試験を神戸で実施し、試験対策セミナーを開催している「健膳美食サロン」では、4月受験の受験生50名以上の対応でバタバタしており、ついに毎回恒例の“休めない＆寝られない日々”が始まりました…。

(|||￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ｰ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣;)ｱｳｯ

ひとりでも多くの高得点合格者を生み出すために、ただいま親ガメ必死でサポート中…。

ε＝ε＝ε＝ε＝ε＝┌┤￣￣（●●）￣￣├┘ﾌﾞﾋﾋﾋｨ!!!

通常業務も秋受験の対応もあり、必死のパッチです。

家事…してません…m(*- -*)mｽ･ｽｲﾏｾｰﾝ

ということで、今日はおやすみぃ〜！！

春の薬膳レシピ「鶏手羽元のグレープフルーツ煮」が「漢方薬のきぐすり.com」さんで掲載していただきました♪

漢方と薬膳のセミナーを神戸で開催している「健膳美食サロン」では、サロンでの講義以外にカルチャーさんで講義をしたり、薬膳レシピの監修や提供をさせていただいています。

今回も大幅に遅れましたが（すみません…）、今日、「漢方薬のきぐすり.com」さんで、春の薬膳レシピを掲載していただきました(＊ﾟ∀ﾟ)っ

春先は、やる気が出なかったり、元気が出なかったり、消化不良を起こしてゲップが出やすくなります。

そのような症状をお持ちの方に考えたのが、「鶏手羽元のグレープフルーツ煮」です。

サロンのセミナーでも、よく「春には香りの良いものを。柑橘系もいいね」と話すのですが、香りの良いものや柑橘系はお料理にするイメージがなく、よく質問を受けていました。

ソースにしたり、ちょこっと乗せたりするのはあっても、がっつり使うものはなかなかないので、ちょっと考えてみることに。

と言っても、キッチンで冷蔵庫を開けて何にするかな〜と思っていたら、鶏肉の賞味期限が迫っていて、棚にグレープフルーツがあったので、「じゃ、鶏肉をグレープフルーツ果汁で煮てみるか！」ということで妄想レシピが完成しました…(;^_^A ｱｾｱｾ…

facebookでも、「どんな味？？」とか、「グレープフルーツで煮るの？？」とか、ちょっと引かれ気味だったのですが、実際に作ってくれた方からは好評で、うちの主人も残さずに全部食べていたので、一般の方でも大丈夫だと思います。

一緒に煮るときに、玉葱・セロリ・にんじんもたっぷり入れているので、立派な一品になりますよヽ（￣￣∇￣￣）ノ ﾗﾝﾗﾝ♪

この「鶏手羽元のグレープフルーツ煮のレシピは、「漢方薬のきぐすり.com」さんのページでご覧下さい>>

ぜひぜひ作ってみて下さいね〜♪o(^o^o)(o^o^)oﾜｸﾜｸ♪

「自分に合った八宝茶を楽しもうセミナー」終了しました♪

漢方と薬膳のセミナーを神戸で開催している「健膳美食サロン」では、3月はいつものセミナーとチャリティセミナーをして、かなりセミナーラッシュでした。

31日（土）は、「自分に合った八宝茶を楽しもうセミナー」の土曜日バージョンで、たくさんの方に受講していただきました<(_ _*)> ｱﾘｶﾞﾄｫ

このセミナーは、いつもの講義よりも、お茶の試飲の時間を多めに取って、受講料から必要経費（八宝茶の材料費を除く）を引いたものを東日本大震災の被災者の方にお送りしたいと思っています。

木曜日と土曜日で30名以上の方に受講していただき、これから販売するサロン限定オリジナルブレンド茶の売上の一部と一緒に日本赤十字社に寄付させていただきます。

八宝茶のセミナーでは、前半に簡単に薬膳素材についての説明をし、後半では蓋椀を使っていろいろなお茶を試してもらいました。

試してみたいけど買う勇気がない素材や、使い方や味や効能が分からなかった素材を実際に試すことができて、ブレンドの仕方やどこで買えるかなどのお話もしました。

そのため、段ボール箱2つと大きなバッグを持って車で会場入りして、鳴門金時どら焼きで釣った（笑）一日限定お手伝いさんに準備と後片付けを手伝ってもらいました。

写真を撮ろうと思いつつ、なんだかんだと話していてすっかり忘れたのですが、皆さんいろいろなお茶を楽しまれたようです。

また分からないことがあれば連絡くださいね。

ある生徒さんに、「先生、それもしかして、マイ台車？？」と言われ、「そうやけどぉ〜。何か？？」と大爆笑でしたが、台車がないと搬入できない量だったので、引っ越しのときに大活躍した台車を巧みに操って“オレンジのヒト”が三宮のど真ん中のビルの中を走っていました…ε=ε=ε=┏(;￣▽￣)┛

なぜ“オレンジのヒト”かと言うと、facebookには書きましたが、実は前日に一大事件勃発でほとんど寝ておらず、テンションを維持するのが難しい状態で、急いで準備して出かけたら、全身ほぼオレンジ色の一歩間違えれば“林家パー子”になりそうだったからです…。

これからは玄関の姿見できちんとチェックしてから出かけます…。

大きな問題は忘れたくても現実から目を背けられない問題ですが、facebookに夜中に書いたにも関わらず、たくさんの方からの励ましや応援メッセージをいただいて、本当にありがたく思っています。

側にいてくれる主人や多くの友人や生徒さんたちに感謝しています。

今のところは業務に支障はない予定ですが、もし今後の展開でセミナーの休講や日程の変更などがありましたら、該当する方にはすぐに連絡し、一般の方にもホームページなどで告知をしていきます。

それと、今までは休める日に休む…という不定休でしたが、これからは日曜日を定休日とさせていただきます。

メールや電話などすべての業務をお休みさせていただきますので、ご了承ください。

本当に休めるかどうかは分かりませんが（笑）、体調のこともあるので、日曜日しかお休みのない主人と一緒にゆっくりできる時間を作りたいと思います。

その分、リフレッシュして月曜日からがんばれると思いますので、ご理解とご協力をお願いいたします。

メールのお返事について

漢方と薬膳のセミナーを神戸で開催している「健膳美食サロン」では、現在4月受験の「薬膳アドバイザー認定試験」と「薬膳インストラクター認定試験」の試験前でバタバタバッタになっております…ε=ε=ε=┏(;￣▽￣)┛

毎日たくさんの質問メールが来て、親ガメ、子ガメたちのためにせっせと答えていますが、追いつきません…。

同じ質問はコピペや一斉送信メールで答えられるのですが、間違った解釈をしている方や、考えすぎの方もいるので、おひとりずつ答えることが多いです。

そんな中、プライベートで今日中にすることがありまして…。

ギリギリに発注したせいで、ギリギリ納品＆ギリギリ発送…というパーティの招待状がぁ！！！

(￣○￣;)ｳｫｰ!(￣∇￣; )ｹﾞｹｰﾝ!(￣□￣;)ｶﾞｰﾝﾞ!

となっております。

公私ともに走っておりますので、今日はお休み〜(ｏ￣∇￣ｏ）ﾍﾍｯ♪

爆笑スタッフ・マドレーヌゥ〜ちゃん、嵐と共にやってきて嵐と共に去りぬ…

漢方と薬膳のセミナーを神戸で開催している「健膳美食サロン」では、月に数回スタッフのマドレーヌゥ〜ちゃんに来てもらって一緒にお仕事をしていますヽ（￣￣∇￣￣）ノ ﾗﾝﾗﾝ♪

いつも来るときには“何か”やってくれるマドレーヌゥ〜ちゃん、今日は出勤してくれる日なのですが、朝からfacebookで「自転車カバーをはずすと同時に雨がざー。そりゃないぜ。本日も波乱の予感」と書いていて大爆笑…。

facebookチェックが終わって掃除をしようと思ったら、最近調子の悪かったスマホがピクリとも動かず、開店と同時にドコモへダッシュ…ε=ε=ε=┏(;￣▽￣)┛

結局新しいスマホに買い換えたのですが、いまだに使い方が分かりません…。

とりあえず、メールの見方と電話のかけ方と、ブルブルの仕方だけチェックしました。

大急ぎで帰ってきて、ランチを食べながらfacebookを見ていると、13時に来る予定のマドレーヌゥ〜ちゃんが、facebookで「カミナリ!!まじかよーっ(@_@)」と書いているのを見て、そんな訳ないやろぉ〜！と思っていたら…

ゴロゴロ…！！(ﾉﾟωﾟ)ﾉ*.ｵｵｫｫｫｫｫｫｫｰ

えっ…ホントに雷呼んじゃった？？

その数分後、インターホンが鳴ってオートロックを解除して玄関を開けると大雨…

＼(*￣□＼)￣□＼)￣□＼))))ｵｫ〜ｯﾄ!!

「濡れんかった？？」と聞くと、「ギリセーフです…」と暗い顔で答えられ、「来るとき何かあるよなぁ…」と言いながら、ひとまず洗濯物を中へ…。

すぐにお天気になったのですが、今日手伝ってもらおうと思っていた作業に使うブツが届かない…。

仕方なく入力作業をしてもらっていると、立て続けに宅配便が来て、一緒にサロンオリジナル薬膳茶をパッキングすることに。

作業は順調に進んで、第一弾が完成しました。

こうやって形になると嬉しいものです。

ﾜｰｲ!!＼(o￣￣￣￣￣￣￣￣￣▽￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣o)/ﾜｰｲ!!

ガハハ〜！と笑いながら作業をして、ふたりで「やった感があるねぇ〜！」と喜び、おやつを食べてマドレーヌゥ〜ちゃんが帰る時間に。

「今日はJRじゃなくて、山電で帰るぅ〜！」とご機嫌に帰って行きました。

駅からオーシャンビューの写真をfacebookにアップしたり、「今日のあれやこれやが一気にチャラになる瞬間。ええわ〜」と書いていたのも束の間…

「乗ろうと思ってた山電､車両故障で運転中止ですと」とfacebookに投稿されていて、思わずお茶を吹き出しそうに…(￣ｍ￣〃）ﾌﾟﾌﾟｯ!!

天気の貧乏神様と電車の貧乏神様にとり憑かれているマドレーヌゥ〜ちゃん、お祓い遠足に行くか！！

本人は大変だったようですが、話を聞いている私はずっと大爆笑の一日でした。

お仕事もしっかりしてくれたし、やっぱりスタッフさんがいると助かります。

この爆笑スタッフのマドレーヌゥ〜ちゃんは、薬膳インストラクター認定試験では満点合格でした！

その合格からもうすぐ半年、セミナーにもよく来てくれて、サロンのことをよく分かってくれています。

今年はいろいろしたいこともあるし、サロンを充実させていきたいと思っているので、これからも頼りにしてるぜぇ！マドレーヌゥ〜ちゃん！！

こんどから来るときは、洗濯物を取り入れておこう…(￣∀￣*)ｸｯ…

あっ…あまりのおもしろさに書き忘れていましたが、サロンオリジナル薬膳茶は当面はサロン内での販売ですが、近い将来には一般の方にも販売していきたいと思っています<(_ _*)> ﾖﾛｼｸ♪

薬膳スイーツ「グレープフルーツのチーズケーキ」作りました♪4月の「春の養生法セミナー」でお出しします

漢方と薬膳のセミナーを神戸で開催している「健膳美食サロン」では、通常業務の上に4月の受験生の追い込みが重なって、毎日てんやわんやの日々を送っています…(ﾉﾟωﾟ)ﾉ*.ｵｵｫｫｫｫｫｫｫｰ

試験前になると、質問メールが殺到するのは毎度のことですが、いろいろな人間模様を見ることになります。

キレる人、落ち込む人、自暴自棄になる人、開き直る人、音信不通になる人…どれも困るのですが、すべてメールで受けるので自分の精神状態をキープして体調を崩さないようにするのが至難の業です…。

今期は今のところ持ちこたえています。

何度もすると心臓に毛が生えたか…w(￣▽￣;)wﾜｵｯ!!

それとも考えるヒマがないほど忙しいのか…。

う〜ん…両方…。

(|||￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ｰ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣;)ｱｳｯ

お尻を叩いて相談に乗るのも、すべて受験生のため。

多少のグチや刺さるような言葉は我慢します。

決して安いとは言えない受験料を払って受験するのですから、合格点ギリギリではなく、満点合格をするぐらいの気持ちで臨んでいただきたいと思います。

いい大人になってから（若者もいますが…）、一生懸命勉強することなんてめったにないはず。

どうせならそれを楽しみながらがんばってほしいです。

そのために、手が腱鞘炎になりそうなほど毎日パソコンに向かっていますが、親分もがんばります。

そして、当日電車の遅延や天変地異など何も起らないことを祈ります…m(ﾟ- ﾟ )ｶﾐｻﾏ!!

でも、試験だけでなく、通常の業務もあるので頭を切り換えなければ…。

ということで、今日は4月の漢方＆薬膳セミナー「春の養生法セミナー」でお出しする薬膳スイーツ「グレープフルーツのチーズケーキ」を試作しました。

と言いつつ〜グレープフルーツがなかった…(￣▽￣;)!!ｶﾞｰﾝ

という訳で、家にあったはっさくで作っていますが、当日はグレープフルーツを使います。

「春の養生法セミナー」は、4月7日（土）と4月19日（木）に開催しますが、7日（土）はあと2名様で定員となり、19日（木）はすでに定員となっております。

受講ご希望の方はキャンセル待ちでご予約いただければ、キャンセルが出次第ご案内させていただきます。

キャンセル待ちをキャンセルされる方は、必ず「ご予約システム」からキャンセルの手続きをお願いします。

キャンセル待ちのご案内をして、しばらくしてから「予定入れたので行けません」と言われると、かなり悲しいです…。

少しでも早くお待ちの方にご連絡して、ひとりでも多くの方に受講いただくために、ご協力をお願いします。

ｵ(￣人￣)ﾈ(−人−)ｶﾞ(*＿ ＿)人ｲ